關於 客家 炒桂竹筍 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

午餐就在大溪品嚐客家菜，這家老地方客家菜評論4顆星，是當地有名客家菜。

餐廳位置臨近大溪交流道，一下交流道不久就到了，店家有附設免費停車場。

共有兩層樓用餐空間，環境還算舒適，也有電梯，很適合有長者同行的客人。

餐點大部分有分大中小份，也有套餐選擇，我們則是選擇小份單點。

脆皮油雞$250，招牌必點，雞肉很嫩，搭配蘸醬是客家桔醬，這桔醬很好吃耶，我本來是不愛的，可是他們家很可以。

桂竹筍$190，通常都是滷桂竹筍，但這裡是炒桂竹筍，我喜歡這鹹香的桂竹筍，筍子很嫩。

薑絲大腸$230，每次來到客家餐館一定點，可是每次都咬不爛大腸，這家的大腸不會很韌，還算好咬。

炒空心菜$140，雖然很家常菜，可是空心菜非常嫩，管的部分也是嫩，湘妞妞吃了半盤。

客家鹹湯圓$280，客家菜必吃，他們的鹹湯圓我好喜歡，湯圓很Q，湯頭也很棒。

這家老地方客家菜果然名不虛傳啊！好吃，吃飽了繼續往下一個景點前進。 •┈┈┈┈┈┈┈★┈┈┈┈┈┈┈•
📍老地方客家菜
🏠桃園大溪員林路一段489號
🕰am11~pm9
📞03-3906863
🅿️免費停車場
•┈┈┈┈┈┈┈★┈┈┈┈┈┈┈•
⭐️官方網站 👉🏻https://itiffany.cc
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一群假日進修的好友兼（老）學弟
下課肚子餓了來寶山鄉尋寶~
心動音樂電台韓董事長回寶山家鄉
竹東鎮公所田秘書來訪寶山鄉鎮交流
新竹縣青創會史理事長尋覓青創機會
新竹縣農會范理事長尋訪寶山農特產
……等10位重要人士蒞臨寶山鄉尋寶
今天中午安排一桌寶山鄉特產大餐
寶山鄉三峰村阿爐土雞城
（寶山丘陵山間角落）
放山大土雞、閑風草雞湯、薑絲炒大腸、清炒桂竹筍、清炒韭菜、涼拌豬皮、涼拌小黃瓜、紅燒豬腳、雞汁悶苦瓜
三峰宋家客家大湯圓（外帶去阿爐）
龍珠小館當季綠竹筍炒肉絲、鮮嫩涼筍（外帶去阿爐）
來山上只能這樣隨意吃吃~
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=10204605480853344&id=1724273063

一群假日進修的好友兼（老）學弟
（以前我也跟他們一樣上班又同校進修）
下課肚子餓了來寶山鄉尋寶~
心動音樂電台韓董事長回寶山家鄉
竹東鎮公所田秘書來訪寶山鄉鎮交流
新竹縣青創會史理事長尋覓青創機會
新竹縣農會范理事長尋訪寶山農特產
……等10位重要人士蒞臨寶山鄉尋寶
今天中午安排一桌寶山鄉特產大餐
寶山鄉三峰村阿爐土雞城
（寶山丘陵山間角落）
放山大土雞、閑風草雞湯、薑絲炒大腸、清炒桂竹筍、清炒韭菜、涼拌豬皮、涼拌小黃瓜、紅燒豬腳、雞汁悶苦瓜
三峰宋家客家大湯圓（外帶去阿爐）
龍珠小館當季綠竹筍炒肉絲、鮮嫩涼筍（外帶去阿爐）
來山上只能這樣隨意吃吃~

::: 2016 池上秋收日記 Day 2 :::

今日一早，選了良辰吉時敬天謝地，隨即展開了割稻作業，池上農夫們熟練地拿著鐮刀帶著斗笠，在遼闊的青天白雲下，手工割下ㄧ把把金黃稻穗；大夥分工忙碌，一頭蔣勳老師接受採訪、一會兒工作人員開始架設舞台，各司其職，為這片天地盡一分力。

辛勤工作一個上午，稻田中央擺起了三張大紅桌子，上面琳瑯滿目的菜餚，是俗稱的「割稻仔飯」，噴香下飯的滷肉、嫩到不行的炒桂竹筍與燻雞肉，再搭配池上米與客家鹹湯圓，還有香氣四溢的雞酒，一桌池上大地豐饒的物產，收服了眾人的胃，讓大家雞酒足飯菜飽之後又有體力繼續打拚。

每年都是靠著池上農夫們的割稻功夫，才得以讓舞台工程順利進行，當然，頂著艷陽的搭台作業也是秋收活動相當費功夫的一環。這些事情的開始，其實都得仰賴池上農夫精準地計算稻穀熟成的時間，然後提早插秧準時收割。我們笑說，這是一場必須要順天應地的活動，所以如果你/妳還沒參與過，歡迎今年一起來和我們感受這屬於池上土地的故事吧。

--- 秋收活動資訊 ---

【頌。豐收—A-Lin回家唱歌】

時間｜2016年10月29日（六） 14:30-16:00
2016年10月30日（日） 14:30-16:00
地點｜台東縣池上鄉路稻田區（錦新三號道路）
票價｜300元 / 500元 / 1,000元
(本活動盈餘全數捐入池上文化藝術協會)
購票｜兩廳院售票系統 goo.gl/bf4xXg

#2016池上秋收稻穗藝術節
#ALin920
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#桑梅絹渲染粉絲團