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大家在熱炒店
都有吃過宮保雞丁
但搭配鳳梨🍍跟椰漿香米
一定沒吃過吧～
滿滿的南洋風味呢
🔥型男15週年聯名商品這裡買： https://pse.is/3ms33b
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陳佑昇Chen
#宮保雞丁加鳳梨多了一種風味
#刀具真的超好用還有免費磨刀很貼心
#型男15週年聯名商品熱賣中
🌳全台·全家便利商店🌴
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等級：🌕🌕🌕🌕🌗
繼去年聯合推出的商品大獲好評後，全家再度與鼎泰豐聯名啦，這次是以內部員工票選人氣排行的星級員工餐為主題，意思就是來全家才可以吃到連去店內內用也吃不到的隱藏版員工餐餐點，趕緊吃起來!!
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🔺宮保雞丁炒麵 $89
🔺綠豆薏仁湯 $42
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「宮保雞丁炒麵」吃起來辣度很夠，麵條Q彈帶勁，再加入特製油蔥醬，整體香氣十足，搭配肉質軟嫩的宮保雞丁、洋蔥以及高麗菜，非常對味。 「綠豆薏仁湯」冰冰涼涼的口感，吃完宮保雞丁炒麵後來上一碗，可以解辣又消暑，裡頭配料也十分豐富，甜度適中，很喜歡。
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#全家
📍全台全家
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📣來喔～鳳梨自殺100元 🍍
他殺200元，隨便賣！
（鳳梨攤老闆的梗 😆）
人家說～三餐飯後要要配水果！
但想一起配著吃可以嗎？當然可以🤗
「鳳梨宮保雞丁佐椰漿香米」今天下午五點
在【料理123】YouTube 準時上架！
@wecook123123
#陳佑昇 #佑昇醬煮很可以 #料理123 #鳳梨宮保雞丁佐椰漿香米 #宮保雞丁 #鳳梨 #居家料理 #好家在我在家
{ 料理教學 } 13道料理 一次學會
古早味麵茶
糖醋黃魚。糖葫蘆
糯米椒小魚乾豆乾
馬鈴薯沙拉
西米露。三杯豆腐
滷牛腱
鹹酥雞。蔥爆牛
宮保雞丁
麻油雞。掛雙腰果
#料理教學#美食#tiktok
你知道宮保的意思嗎？據說清代名官丁寶楨嗜辣，在四川上任提督時，常叫家廚烹飪自己自創、一種用雞丁、辣椒、花生合炒而成的料理，後來這道菜廣為流傳，為紀念創始者，便在菜名前加上「宮保」二字。（參考風傳媒）
我們用豆乾代替雞丁，也是超級下飯🔥
那個麥可的特製醬，一定要學起來！
👩🏻：愛吃辣的請舉手！
老驢子辣椒醬：
日本amazon: https://amzn.to/36YIh5A
🧔🏻 麥可上菜 食譜 Recipes⇩
#宮保豆干 #kungpaotofu
▶材料 INGREDIENTS
豆干 dried tofu
蔥花 green onion
蒜片 garlic
洋蔥 onion
紅椒 red pepper
香菜 cilantro
▶麥可特調醬汁 SPECIAL SAUCE
甜酒釀 rice wine soup
辣椒醬 chili sauce
豆腐乳 fermented bean curd
香醋 black vinegar
老抽 dark soy sauce
紹興酒 shaoxing wine
醬油 soy sauce
番茄醬 ketchup
▶調味料 SEASONING
橄欖油 olive oil
鹽巴 salt
蒜粉 garlic powder
料理酒 japanese sake
麻油 sesame oil
▶作法
① 切豆干、蔥花、蒜片、洋蔥丁、紅椒丁
② 把特調醬汁醬料都放在一起後攪拌
③ 橄欖油炒香蒜片、洋蔥丁、豆干
④ 加入特調醬汁、料理酒、蒜粉、鹽巴、紅椒拌炒
⑤ 加入蔥花拌炒，起鍋前加點麻油
⑥盛盤後鋪上香菜、橄欖油和花生，完成♡
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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
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台灣宵夜種類眾多，即便是深夜時分仍有許多店家有營業，而平價美味的熱炒更是許多人下班後，與三五好友聚餐喝酒聊天的好去處。
這天來台留學的日本人鈴木，半夜突然肚子餓，於是約了台灣好友一起吃熱炒。鳳梨蝦球、蒜泥白肉、蚵仔煎蛋......簡單的台灣美味輕鬆收服日本人的味蕾！
影片授權：鈴木的日常 【台灣留學】
(https://www.youtube.com/watch?v=9pibStSj86U&t=1s)
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