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在宴客一流這個產品中，有9篇Facebook貼文，粉絲數超過5,400的網紅美豬媽與布甸仔の日常，也在其Facebook貼文中提到， 早排透過朋友得知 #香箱蟹 日本法定捕獵期已過 今季最後一次可以order，想再食就要等下年11至12月了 所以我即刻order咗幾隻玩下 #sohappy💛💟 香箱蟹其實係 #松葉蟹乸 來自#西日本北岸 ，#兵庫 、#鳥取 、#石川 縣等地 橙色嘅香箱蟹好似迷你嘅 #松葉蟹 一樣 計size算細蟹...
　同時也有4部Youtube影片，追蹤數超過3萬的網紅鬼嫁料理手帳，也在其Youtube影片中提到，贛魚入饌，盛品小吃，以江西之特產「刁子魚」為材料，此魚肉質飽滿而軟腍，滿有香濃的魚鮮味，再加入加入蝦米、菜甫、豆豉等其他配料，烹調出一款味道吸引的拌醬，用作餐前小食或拌食，確具另一番鄉土味道。 拌醬味道豐富，用來蒸海鮮，鮮味更上一層樓，做法亦非常簡單，10分鐘煮好，好看又美味，宴客一流。 文字食...

宴客一流 在 美豬媽與布甸仔の日常 Facebook 的精選貼文

美豬媽與布甸仔の日常 By 美豬媽與布甸仔の日常

2021-01-24 23:18:00 有 79 人按讚
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早排透過朋友得知 #香箱蟹 日本法定捕獵期已過
今季最後一次可以order，想再食就要等下年11至12月了
所以我即刻order咗幾隻玩下 #sohappy💛💟
香箱蟹其實係 #松葉蟹乸
來自#西日本北岸 ，#兵庫 、#鳥取 、#石川 縣等地
橙色嘅香箱蟹好似迷你嘅 #松葉蟹 一樣
計size算細蟹，但成個蟹肚都係 #蟹子
入面就有超過份嘅 #蟹膏，同啖啖肉嘅 #松葉蟹 好唔同
蟹膏感覺有啲似 #大閘蟹 嘅蟹膏！
但係蟹肉一樣唔算多，但同松葉蟹一樣香甜！
我就試下模仿 #傳統懷石料理 做法整下
蒸或者用昆布湯煮10分鐘
將蟹腳蟹新嘅肉、膏逐一拆出，之後再刮埋蟹奄上蟹子
然後將肉同埋膏都釀返入去個蟹蓋裏面
最後將蟹子做成圓錐形放喺蟹蓋嘅上方
膏香肉甜嘅一個矜貴「香箱」就誕生咗啦！
都算幾成功哎！食落唔洗自己拆蟹，啖啖蟹肉蟹膏！
真係 #宴客一流 ！配埋 #清酒 就正喇！
不過可能因為我唔熟手，拆一隻都要差不多15至20分鐘
多幾個客人真係拆成個鐘先有得食😂😂
一年玩一兩次都可以嘅！
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#叫我蟹后 #美豬蟹后 #蟹料理 #蟹 #蟹宴 #蟹 #懶人食蟹 #空運到港 #美豬住家菜 #foodphotography #foodlover #美食日記 #美食摄影 #美食分享 #煮飯仔 #煮婦人生 #食べ歩き

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美豬媽與布甸仔の日常

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美豬媽係一個80後全職新手媽，同為布甸仔一齊發掘新奇好玩嘅嘢！布甸仔最中意嘅卡通人物你baby shark，最中意嘅食物係魚同埋水果！
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宴客一流 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的精選貼文

J.miaka寵愛宅 By J.miaka寵愛宅

2019-11-01 12:30:54 有 74 人按讚
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💖金腿鮑參翅肚羹💖
豐富口感，宴客一流🥰
用嘅係素翅，既環保又美味！

鮑參翅肚金腿羹：
http://www.joycemiaka.com/2019/11/blog-post_8.html

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J.miaka寵愛宅

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自從2013年7月建立煮食blog《J.miAka寵愛宅》，有幸得到很多朋友和網友的認同；為了更進一步跟大家交流而開設這個專頁，新作品食譜會專頁和Blog http://joycemiaka.blogspot.hk/ 同時更新，舊作食譜則需要更多時間加到專頁，敬請大家繼續支持。 **另外，若大家對某些食品及愛寵風乾零食和節日食品有興趣，但未有時間或工具配合的朋友，可PM查詢及購買。**
「J.miAka 寵愛宅」係包含我嘅名Joyce、心愛小狗Mika，及Anna媽媽，我們一齊生活，三位一體。 除咗Blog紀錄烹餁日誌，另有YouTube ，希望你哋繼續follow我啦！
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宴客一流 在 鬼嫁料理手帳 Facebook 的最讚貼文

鬼嫁料理手帳 By 鬼嫁料理手帳

2019-09-27 15:01:36 有 178 人按讚
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#2分鐘食譜 #今晚食好啲系列

《籠仔仁稔子薑排骨糯米飯》

今晚有煮意未？不如吃得籠仔蒸飯？仁稔生津，子薑去濕，酸甜有序，特別醒胃，仁稔屬夏果，產期短，傳統美味，近年已很少見，奶奶說小時候，太婆會製給大家吃，可惜奶奶只吃沒學😅 最近病了，天天白粥，口淡淡，拌醬來吃，好味多了。

文字食譜：https://bit.ly/2n9kL1m
You Tube : https://youtu.be/gHCL6fKc8_8

#按HD看高清
#C9儲私己賺錢買花戴系列
#蘇太名醬香港製造
#無添加無味精
#蒸炒拌麵拌粥均美味
#糯米飯吃了滿滿的又香又軟又Q
#用荷葉更有風味
#大方得體宴客一流

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鬼嫁料理手帳

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家住曼谷，曾於藍帶廚藝學院進修法國菜。著有食譜書《藍帶鬼煮意》《好?
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宴客一流 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的精選貼文

鬼嫁料理手帳 By 鬼嫁料理手帳

2019-08-14 20:06:59 有 557 人看過 有 7 人喜歡
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贛魚入饌，盛品小吃，以江西之特產「刁子魚」為材料，此魚肉質飽滿而軟腍，滿有香濃的魚鮮味，再加入加入蝦米、菜甫、豆豉等其他配料，烹調出一款味道吸引的拌醬，用作餐前小食或拌食，確具另一番鄉土味道。

拌醬味道豐富，用來蒸海鮮，鮮味更上一層樓，做法亦非常簡單，10分鐘煮好，好看又美味，宴客一流。

文字食譜：https://bit.ly/2MZfKDs

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家住曼谷，曾於藍帶廚藝學院進修法國菜，以第二名的成績畢業。著有食譜書《好吃鬼煮意》《蒸煮炆燉鬼煮意》 《泰美味鬼煮意》和《主廚教你煮》。同時為經濟通 Diva 、新假期週刊和路訊通的專欄作者。 聯絡：[email protected] Blog: http://oniyomeryori.blogspot.com fb: https://www.facebook.com/oniyomei ig: oniyome27 Email: [email protected]
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宴客一流 在 鬼嫁料理手帳 Youtube 的最佳解答

鬼嫁料理手帳 By 鬼嫁料理手帳

2019-05-23 12:58:23 有 3,814 人看過 有 75 人喜歡
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吃泰國菜常常有碟綠綠的醬汁，那是以鳥眼辣椒(bird eye chili) 製作的海鮮辣汁，細細隻卻辣到無朋友。按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊.

10分鐘煮好，簡單美味又得體，沾海鮮一流，大量製作，冰起來慢慢吃又得，懶一點用攪拌機亦可以。

海鮮易熟，想要海鮮軟嫩多汁，以煮食紙包著來烤焗，不易過熟，更鮮味滑嫩，以泰式香料來焗，芳香惹味，開派對，宴客一流！



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家住曼谷的香港小婦人，愛吃愛煮愛曼谷，畢業於藍帶廚藝學院，著有5本食譜書，經濟通、路訊通和新假期專欄作家。我的著作：好吃鬼煮意、蒸煮炆燉鬼煮意、泰美味鬼煮意、主廚教你煮、藍帶鬼煮意
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宴客一流 在 張媽媽廚房Mama Cheung Youtube 的最佳解答

張媽媽廚房Mama Cheung By 張媽媽廚房Mama Cheung

2016-10-06 21:09:01 有 424,697 人看過 有 5,610 人喜歡
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張媽媽【醉雞】，簡單易做，酒味香濃，宴客一流。 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話，請分享給朋友家人。謝謝。

MamaCheung's drunken chicken, an impressive dish for dinner parties. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies! Thank you.

『電鍋焗雞』做法 "Rice Cooker Chicken"recipe：https://youtu.be/RwvshGUOK8E

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材料Ingredients:
一隻兩斤半雞 1.5kg Chicken
四百毫升紹興酒 400ml Chinese rice wine
一百二十毫升魚露 120ml Fish sauce
兩湯匙砂糖 2tbsp Sugar
一湯匙粗鹽 1tbsp Salt
三片拍鬆了的薑 3 slices of ginger
一棵青蔥 1 Spring onion

食譜/Recipe: http://mamacheungcooks.blogspot.com/2016/10/how-to-prepare-chicken-and-drunken.html

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張媽媽廚房Mama Cheung

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Mama Cheung 分享她的煮食心得, 煮出媽媽的風味, 家的感覺. 張媽媽每次為大家介紹一道家常菜或中式食譜, 希望大家都喜歡. Sharing MamaCheung's secret Chinese homestyle recipes with you. MamaCheung style, the feeling of Home!
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