【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食，讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士，讓我在埔里生活了整整7年（2004-2011），當然吃遍了大街小巷，有些是特別懷念的，有些是有回憶的，有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下，那些年我們一起吃的埔里美食/小吃～
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵：這是我大學研究所時期，只要生病身體不舒服，就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」，老闆看起來很兇，所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉：這間我就不多說了，最愛他的牛肉河粉，加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒，每次回台灣必回去吃，也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次！老闆娘很兇，我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭：這號稱比臉大的黑糖大饅頭，吃起來黑糖香濃口感紮實Q，在那個窮學生的年代，我們都會還沒開門就去排隊，買很多回來，一個切四等份冰冷凍，每天早上蒸一下當早餐！
👍炎術冬瓜茶：我喝的年代，他還在菜市場裡的小店面，透明的珍珠好好吃，我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠！
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯：這個要點隱藏菜單腳庫飯！
👍阿菊肉圓：吃完肉圓要記得加清湯～
👍博多豚骨拉麵：每次都選擇困難，每樣都想點～
👍小上海小籠包：這個真的好想念，但很常撲空！
👍羅春捲：現在好像沒開了，以前好喜歡看著老闆包春捲，邊吃春捲再配上附贈的清湯！
👍9張桌子義大利麵：幾乎每種口味都好吃，我最喜歡青醬系列！
👍阿平/阿龍快炒：大五研所時期比較沒那麼窮的時候，才比較可以吃快炒！最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔～
👍佳欣麵店的餃王：超級特別的，也是會想念的味道～
👍山/雞肉飯：研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當，半熟蛋超級銷魂！
👍葉師傅滷味：大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵：在那個窮學生的年代，我喜歡點牛肉湯麵+麵，還有水餃～
👍你我他晚點的臭豆腐：這比較像是大一宵夜的回憶～
👍鄭師傅燒臘：最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓：喜歡滷豆腐和甜湯圓～
👍昀廷園複合式餐飲：大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸：有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒～
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞：當時雞翅10元超愛買
宵 夜 饅頭 在 [食記] 東港佳吉飲料店炭烤饅頭宵夜點心- 看板PingTung 的推薦與評價
餐廳名稱：佳吉飲料店
消費時間：110年2月
地址：屏東縣東港鎮中正路128號
電話：08-832-0371
每人平均價位：NT50~80元
營業時間：周一~五 05:00~10:00、18:30~02:30。六日 18:00~02:30。
圖文好讀版
https://jay7134.pixnet.net/blog/post/230337811
每次回東港，宵夜我一定會吃炭烤饅頭，東港有兩間炭烤饅頭專賣店，一個是阿鴻豆漿碳
烤饅頭、一個是佳吉飲料店，這兩間口味我都蠻喜歡的，看哪邊排隊人少就買哪間。
佳吉飲料店就開在熱鬧的中正路上，一旁還有另一間早餐名店「華珍」～
一進來就看到兩個木碳烤爐正瘋狂碳烤著饅頭，從我小時候來買到現在都一樣XD
炭烤饅頭賣的速度很快，店員就是一直烤一直烤就對了，完全不怕賣不掉。
如果你不喜歡吃饅頭，也可以點碳烤土司+煉乳，也是很好吃喔。
菜單與價格，就是傳統早餐店的樣子。
跟9年前相比，價格有微幅調整了，9年前炭烤饅頭一顆13元，現在一顆15元，價格還是很
佛心。
這是我來佳吉必點的基本款，炭烤饅頭、煎餃、古早味三明治、蛋餅、豆漿、紅茶~
剛蒸好的饅頭用炭火烘烤一下，抹一點乳瑪琳、再淋上大量煉乳，一口咬下炭香十足、搭
配加熱溶化後更香甜的煉乳，真的是百吃不膩呢。
饅頭內層吸滿煉乳，煉乳加越多越甜越好吃～
佳吉的煎餃比較像夜市賣的一口水餃，雖然味道也不差，但我比較推薦阿鴻豆漿的煎餃，
size會再大一點點。一樣要淋上南台灣特有的甜醬油膏會更好吃。
傳統薄蛋餅，剛煎好蛋香十足，一樣加很多甜醬油膏～
最後是傳統口味的三明治，夾入半熟蛋、火腿、肉鬆、美乃滋小黃瓜片，吃起來口感較濕
潤，味道濃郁香甜，好喜歡阿~
如果你有機會在東港過夜的話，阿鴻豆漿跟佳吉都可以列入宵夜清單，炭烤饅頭一定要吃
嘿！
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自助旅行、飛行、美食 努力累積世界足跡
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