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久久未檢查『意見回饋信箱』，昨天意外在當中，發現了3封來自不同學生所給的回饋，真的非常非常感動～
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有人提到了，我曾在上課閒聊中，分享過自己的『追夢歷程』，讓她很受鼓舞，也提到非常喜愛來工作室上課，還告訴我這幾個月來上過許多甜點課中，我是她最喜愛的老師 >//////<
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我的教學生涯在今年11月就滿9年囉～！！ 哈哈～你沒看錯～！我今年27歲，可是我從18歲就開始出來跑龍套了～XD 所以是9年了沒錯～！！
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18歲，大一的我，有了『兒童故事點心課』這樣的idea，當時拿著自己寫的簡單企劃書，到處找願意合作的補習班或教室，但都被打槍。也曾被說『這裏不是你家廚房，要做菜回家去做！』。
當時不死心，因為深深認為自己的課程idea很創新一定會很有趣，所以找來找去，終於找到一家安親班，願意用『50元/人』的價格買我的單。(當時一個班才4~5個人)可想而知，這樣的收入連材料費都不夠; 不過當時的我依舊每週很開心的用機車載著一台小烤箱，提著大包小包去安親班報到。
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照片中有著我大學時期和幾年前的身影，每年寒暑假總是跑各種活動，各個才藝教室，救國團, 台北燈節, 百貨公司活動, 夏令營, 建設公司家庭日....什麼活動只要有機會去教學或表演，我都努力抓緊機會累積經驗＆賺錢。
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如果要說我的工作室跟其他的甜點課有什麼不同，我想，最大的特色就是：『故事』，在我這邊有好多好多的故事，這些故事都是過去這9年來，在追夢的路上累積的大大小小的腳印，還有我那比連續劇還要高潮迭起的人生。
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我想，這些故事，讓我的甜點有了靈魂。
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然後，看著過往的一些照片，看著自己這9年來的努力，看著學生給的感謝和回饋。現在的我，感覺，很幸福！
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"If you can dream it, you can do it." - Walt Disney
"如果你有夢想，你就做得到" - 華特．迪士尼
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