【許慶良生日月 02】與 家樂福Carrefour 一起提供最好的!
2018年7月,許慶良鮮乳上架家樂福,至今已走過 1000多個日子。
其實對鮮乳坊來說,家樂福一直都是特別的合作夥伴。它不僅是一個不可或缺的通路,也共同創造了許多故事,和遠超過銷售的價值。
這幾年,家樂福持續推動食物轉型計畫,希望每個人都值得最好的,而基金會也一直在動物福利、環境永續等議題上發聲,串連不同組織倡議,更直接影響供應鏈改變,讓貨架上有更多友善在地的品項供大家選擇。
一路相挺我們的 家樂福文教基金會 執行長蘇小真,從合作初期至今都對許慶良鮮乳非常關注和支持,也曾一起走訪牧場,特別是動物福利的議題也有諸多參與。在近期動社推出「動物福利標章」後,我們也是第一時間就開始準備相關資料並提交申請,並與家樂福夥伴們分享近況。
在三年多的合作過程中,我們看見家樂福不僅扮演賣場經營者,更是理念的重要推手。他們以「家」為核心理念,希望來購物的人,都有賓至如歸的體驗;更邀請每個人用消費擴大正面影響力,創造永續生活。
而鮮乳坊也希望,讓你的每次消費,都是一次更好的「食」際行動,所以今年也持續在賣場和大家面對面交流!像是:今年3月底,我們把牧場搬到家樂福「新店店」,帶著孩子了解酪農的一天,快樂學習擠ㄋㄟㄋㄟ;到了5月,則邀請專業營養師到「汐止店」,分享「均衡飲食」、「早晚一杯奶」的健康知識,帶著大家了解鮮乳的重要性。
這一年,鮮乳坊與家樂福創造許多點點滴滴,我們也因著家樂福體系的擴大、通路力量倍增,在經歷「頂好」掛上家樂福招牌之後,越來越多人認識許慶良鮮乳、認同鮮乳坊的理念,結交更多新朋友!
從並肩為「動物福利」把關、到溝通「食農教育」、「營養知識」,一切都很不容易,但卻也更值得努力。因為我們知道,只有對「食物」多一點在意,才更有機會將優質農牧產品送到多一點人面前!
最後,在牧場生日月的重要時刻,邀請每個在家樂福認識的奶粉們,用許慶良鮮乳向彼此乾杯吧!
#鮮乳坊
#許慶良牧場生日月
#家樂福食物轉型計畫
#支持台灣在地優質鮮乳
*編編小提醒:疫情期間盡量減少外出採買機會,若想喝一口許慶良鮮乳,不妨透過家樂福線上服務購買喔!
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家樂福經營理念 在 Facebook 的精選貼文
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家樂福經營理念 在 中衛產業行腳 Facebook 的最佳解答
《消費覺醒BuyLocal》全臺巡迴倡議工作坊,3月5日來到有機農法、友善畜牧與農糧產業盛行的苗栗後龍鎮「貓裡有機書店」。由中衛發展中心推動「消費覺醒倡議」的緣由與未來共同發展支持永續發展消費市場之前景,與在地友善環境業者一同討論交流,形成地方產業聯合倡議共識,期望帶動消費覺醒與公平正義的產業發展,並藉由團結認同志業的在地業者,堅持初心連結支持理念且日益擴大的消費市場。
席間包括家軒有機農場、阿賢有機農場、田嬤嬤牛奶故鄉、茂林畜牧場、廣和愛月姊連鎖月子中心、家軒有機農場、碑農有機書店、貓裡有機書店、苗栗土豆康商行與遠道而來的關西牛耕米、南投辰光能源科技有限公司(8D Tea品牌)等14家業者,分享與交流環境友善、公平正義、支持在地發展等共享共生理念,分享有機耕作發展歷程與在地共享資源之經驗,兼顧地方產業發展與環境永續保育。
✅茂林畜牧場:茂林畜牧場在環境保護、公平正義、產業升級各方面,都致力於達到聯合國永續發展的目標。本場域為專業非籠飼動物福利雞蛋,為貫徹動物福利的堅持,以符合雞隻自然生活環境為出發點,室內平飼及友善飼養為主,養殖密度低,不過度生產,並化腐朽為神奇將雞糞加工變身優質肥料,達到飼養環境友善。此外,本場域以最先進的歐盟全自動電腦控制系統進行管理,使雞舍內維持舒適環境,讓雞隻身體健康,增加免疫力,並擁有產銷履歷驗證、友善雞蛋聯盟認證標章,且在動物福利與供應消費者中取得平衡,達到公平正義。本場域重視在地鏈結,提供地方就業發展的機會,貢獻地方經濟與社區發展。目前已有家樂福、全家、主婦聯盟等企業相挺支持。
✅廣和愛月姊股份有限公司:廣和以健康觀點出發,並扮演台灣中要與健康農食材的通路解色,蒐集適合女性滋補營養來推廣食材,期許廣和愛月成為消費覺醒的倡議家。食材來源是透過在地蔬菜與水果盤商來供貨,關注在地食材種植環境的安全性、農民經濟效益、衛生條件等,做到環境友善、公平正義與在地發展。符合上述條件者,會納入廣和養生滋養食材與營養食材。本公司的低GI巧克力採購在地可可樹可可豆,將在地食材透過研發與甜味條配,做出口感口味溶於味蕾的健康好食品。
✅土豆康商行:本商行經營的品牌是「土豆康」,顧名思義即是花生。早期,到產地收購花生,以經營盤商買賣為主;近期,轉型門市經營,以烘焙、蔬果、堅果、花生果趕為主。經營理念,以健康養生為出發點,採低溫烘焙的方式以保留蔬菜、水果、果乾營養成分、香味、新鮮度,讓消費者吃得健康,身體無負擔。土豆康產品已成為健康養生兼具美味的健康食品。
✅阿賢農場:我們農場在耕作方法上,堅持以友善耕作、友善環境的方式,才能讓土地永續發展。目前,阿賢農場生產芋頭和南瓜,朝向無毒生產、友善耕作種植,並努力積極申請產銷履歷。期許能成為環境友善、公平正義的實踐者。
✅家軒有機農場:家軒有機農場堅持連在農場的四週一律不噴灑除草劑等農藥,以維持自家有機農場的永續發展。在苗栗造橋村有很多從事有機的小農,建議有興趣從事有機工作者可以選擇此處落腳,讓造橋村成為苗栗有機的示範場域指標。
✅新鮮廚房有限公司:本公司協助地方農友透過資訊科技達到生產、加工、銷售的即時呈現,藉以傳遞食材來源訊息及食品安全概念給消費者。本公司也提供宅配服務,歡迎農友們異業結盟合作擴大市場。此外,本公司亦經營8D Tea品牌,提供消費者享受健康的茶飲。
✅關西牛耕米:用牛耕古法更接近土地,向大自然學習更貼近土地,關西牛耕米以傳統水牛犁田來翻鬆土壤,栽種過程不除雜草完全不施農藥和肥料,用最自然、有機的方式來種稻,目前有2分地每期約有1500台斤的收成並做成牛耕米禮盒配合農遊地產地消,並用牛耕米廢棄稻殼做出環保餐具,讓農業廢棄物減到最少的同時,也創造農作的不同利用價值創造農民收入。
✅本場次苗栗14家在地業者16名夥伴各自分享自家壓箱寶與永續經營的理念,不僅呼應了消費覺醒主張的三大議題:「環境友善」、「公平正義」及「在地發展」,更是分享了要讓造橋村成為苗栗有機示範場域指標的願景,以減少碳足跡、帶動地區經濟脈動、落實循環經濟等項目,永續地方農業的發展,也希望將苗栗更多好產品分享給大家,您準備好來苗栗一探究竟了嗎?
📣鎖定中衛產業行腳後續也將陸續與您分享各地熱血的觀點和倡議。
📣更多責任生產、責任消費想法,歡迎報名後續全台巡迴工作坊,加入消費覺醒倡議,報名連結:
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