關於 家雞食記 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［#The303KitchenandBar］
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在台北沒吃到的深盤披薩
原來高雄也有呀～～
位在左營的美食餐酒館 適合週五下班和朋友Chill一下
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#教父披薩 💰420/+50起司
#芝加哥經典披薩 💰380
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以濃厚的馬札瑞拉起司、馬斯卡彭起司做整個披薩基底
然後寫文的時候整個困惑....
因為我一直以為有臘腸的是芝加哥披薩
結果剛剛才發現是教父啊🤣
兩款最主要的差別在於 芝加哥經典披薩裡面起司跟餅皮的夾層是菠菜
而教父披薩裡面是經典義式香腸
兩款上層都是滿滿重鹹的義式蒜香番茄醬
莫札瑞拉起司帶來的是口感、很像必勝客的芝心披薩
整體的味道主要是來自蒜香番茄
餅皮的部分微脆有嚼勁
（抹茶張說台北蘇阿姨的披薩皮比較脆些）
整體來說是吃一兩口好吃的料理 吃多了很膩
然後我比較喜歡芝加哥經典～
有機會再去台北要吃吃看蘇阿姨來比拼一下
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#巫毒雞翅 💰小160/大220
被眾人瘋狂誇獎的雞翅❤️
香料包裹炸的酥脆厚度得宜的雞腿
沾濃郁的藍紋起司醬更添風味～
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#墨西哥綠椒豬肉捲餅 💰295
這款引起整桌爭論🤣
當初蔡老師點餐的時候貌似說要濕的捲餅
結果餅皮真的濕🤣
豬肉內餡料理的很香 搭配旁邊的醬汁跟有調味過的酪梨
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#牛肉起司薯條 💰小150
滿滿的起司鋪在薯條上面
薯條因為牛肉醬的關係有點濕軟
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🔺Google評論：4.3/706則評論
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美味程度：🐥🐥🐥🐣～🐤
用餐環境：有氣氛
服務態度：普通還可以
再訪意願：🐥🐥🐥🐣
（滿分五隻🐥/🐣0.5分/🐤0.8分
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🚩縣市分類 #高雄美食 #家雞高雄吃
🚩區域分類 #左營美食 #家雞左營吃#巨蛋站美食#家雞巨蛋站吃
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地址🏠高雄市左營區安吉街422號
營業時間🕑18:00-22:00
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#家雞食記 #taiwan #高雄必吃 #高雄聚餐 #美式餐廳 #巨蛋站 #高雄美食餐廳 #起司披薩 #披薩 #深盤披薩 #餐酒館 #高雄酒吧 #左營區 #左營酒吧

近期你吃過最難忘的韓式炸雞是哪一家呢？
爆肝是起家雞，
那個去骨人氣青蔥真的是太強大了！
乾兒子一家說什麼不吃，最後都吃完了…

是的，起家雞也有參加爆肝護士美食祭。
＃韓式炸雞吃起來
＃起家起家起家雞
食記☞https://nurseilife.cc/cheogajip/

■店家資訊：
地址：台北市士林區福華路143號
外送電話：02 8866 6966
營業時間：10:30~21:30
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1️⃣爆肝護士美食祭活動：https://nurseilife.cc/2020foodfestival/
2️⃣來互相傷害社團👉 http://bit.ly/2m1dNLf
3️⃣天母卡辦起來👉 https://perkd.me/join/tianmu

大家中秋節快樂！
之前在Totoro IG有提到過Totoro生病了。
媽媽其實在今年過年的時候就剪了影片想記錄這件事，
沒想到一拖就拖到現在了。
這幾天終於增增減減上字幕做出了這個影片，當作個小紀錄吧！
Totoro生病的來龍去脈紀錄如下(文章超級長XD)
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Totoro在去年10月底確診了腎衰竭。
他在去年9月底的時候先是精神不好，體重下降，水喝異常多，沒多久右腳莫名的腫起來，但是完全沒有外傷。
因為腫起的右腳有戴腳環，醫生和我們一開始都懷疑是不是在哪邊勾到拉扯到造成的，先做了基礎糞檢後吃藥觀察。
之後雖然他精神好轉了，但腳還是一直沒有好，甚至開始長出一顆小白點。
最後在醫生建議下做了抽血檢查，並對小白點做細針採樣。
結果出來，他的尿酸指數飆高到正常值的五倍多，小白點檢驗結果是尿酸的結晶，確診為腎衰竭。醫生說，看過這麼多玄鳳都很難看到一隻有這麼誇張的尿酸指數。
原來他的右腳無外傷莫名腫起，是尿酸堆積造成的痛風。
我們不停的想，是什麼原因造成的呢？

和醫生討論後，原因可能是因為他一直無法斷奶，主食一直以來都是靠人工餵鳥奶粉。而一般鳥奶粉是幼鳥用，蛋白質含量較高，長期下來對腎臟造成負擔。

他為什麼無法斷奶呢？
這個也是快五年以來一直困擾著我們的問題。他小時候一個月大左右，曾經生病不吃飯，體重只剩下瀕危的50幾克。那時媽媽先咬牙學著用軟管少量多餐灌食維持營養，甚至半夜都要爬起來餵，慢慢的讓他胖到70多克，精神體力也好很多。
當他看似恢復健康有精神，我們想讓他自己開始學吃時，卻發現他的體重會無法維持。每當掉到66克左右像是病鳥的體重，我們就不敢再繼續嘗試下去，而把奶量加回來，他的體重也才回升。
找了愛吃鬼同伴吃的津津有味給他看也沒用﹙望向咕嘰快100g的胸肌…﹚，只要我們想嘗試減量，他就會漸漸消瘦。
曾經看過醫生，檢查便便嗉囊無異常，詢問了這個狀況開怎麼處理。醫生說就只能盡量找方法讓他自己吃，但體重掉太誇張的話也只能再補奶。
Totoro一直以來除了這個問題之外，就是個活潑亂跳皮到不行的小鬼頭，所以我們在他約兩三歲的時候漸漸放棄了嘗試，現在非常後悔於自己的無知和短視。以前總想著，等有時間要來想辦法讓他斷奶，就算要我一顆一顆餵他也行。結果等有時間的時候已經來不及了。
一開始知道這個消息真的很崩潰，就像聽到作為我避風港的家人得到絕症般，每天看著他自責懊悔著。甚至跟老天許願，只要他多活一年，我就願意減一年性命給他。那陣子幾乎沒法好好做自己的事，只想照顧他，陪著他，心情跟著他的病況時好時壞的起伏著。
腎臟病是不可逆的，所以只能給他做支持治療，打輸液、吃降尿酸和止痛藥。
飲食方面醫生建議既然他自己沒法吃飽，就把幼鳥奶粉換成一般滋養丸，選擇蛋白質含量不要太高的打成粉泡給他吃。
前兩三個月我們幾乎每天跑醫院讓醫生給他打皮下輸液，因為他的指數雖然有下降，但還是一直沒有回到正常值之內。
看著他每次打完針腳濕濕毛亂亂的，心情很差的樣子，就會跟著很難過，
那陣子上網查了許多鳥類腎臟病的照護，隨著抽血結果不停調整尋找著適合他的飲食。
記得是在過年前左右，Totoro的指數第一次降到正常範圍內。
雖然是在及格邊緣，但還是超級開心。而我後來也跟醫生學了打輸液的方法，才大大減少了跑醫院的次數。
到現在Totoro維持著定期血檢，指數還是在邊緣上上下下的。我們根據血檢照醫生建議調整著輸液次數，也微調著飲食。
腎臟病很麻煩，給他太多營養怕他代謝不掉，但不給營養又不行，我們只能在中間小心翼翼地尋找著平衡點。
他的尿酸指數降下來後，血檢結果變成營養不良，我們嘗試著微量增加餵食濃度後尿酸又貌似會跟著增高。於是現在就維持著較低濃度的滋養丸奶，持續著每天的輸液和吃藥來達到不完全平衡但可以接受的狀態。
一方面也盡量讓他自己吃穀物，這隻雞上輩子大概是太上皇，一定要有人陪在旁邊才會願意自己吃，鳥奴們只好定時盯著他陪他吃飯。
他的精神活力現在大部份都還是很好，還是很愛磨屁屁，心情好的時候喜歡跳舞唱歌學狗叫。看著他狀況穩定，雖然血檢結果仍上上下下著，心也漸漸寬了下來。
他也讓我們學到，與其每天懊悔過去，擔心未來，珍惜現在擁有的每一刻才是最重要的。

Totoro，再來要去哪裡玩呢？



Totoro was diagnosed with kidney failure in last October, and he has gout thus his right foot is swelling.

We were nearly devastated when hearing about the news, and tried to think why he’ll have such a disease. Maybe it’s because he’d never really successfully weaning and were fed with baby parrot hand feed formula since he was born (That was a long story, he couldn’t sustain his light-already weight and eat by himself if we stop hand feeding him).
We’re having regular subcutaneous fluids and medicines to support his kidney function for almost one year until now.
Although his urid acid level is still lingering between normal and abnormal value, he is having rather stable condition in recent months, dancing and singing when he has a good mood.
The video was shoot after Totoro’s diagnosis.
Totoro teaches us that, it is better to cherish the moment we have than regret over past decision or worry what might happen in the future.
#玄鳳鸚鵡#鸚鵡腎衰竭#TotoroTheCockatiel

★節目製作人兼任主持人Li
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嘻食記EP5 大嘻哈時代魏買加＆青蛙｜社會牛蛙吃的不開心現場diss 朋繽？｜買加談骨幫跟年輕人有代溝？|饒舌歌手真的需要廠牌嗎？
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嘻食記EP4 大嘻哈時代八八男＆RACOG雞腿飯｜揍人事件認真說｜八八男做死邊緣挑戰拳王｜雞腿飯真性情流露你不知道的另一面
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嘻食記EP3 大嘻哈苗栗國家代表隊YAPPY/米糕集團陳董VIGOZ｜相愛歷程基情上演｜低潮演繹轉化創作能量｜drill/trap大不同
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嘻食記EP2 大嘻哈時代風格教科書蛋頭BG8LOCC/二次元藝術家PEATLE｜嘻哈圈十年資歷產業內幕大爆料｜OG教你如何把路走下去
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嘻食記EP1 大嘻哈時代朋繽PunkB廚藝首秀｜美麗本人、Gambler逗陣來爆卦
https://youtu.be/LB-NbN2CLPw

在家開燒肉店｜中秋節烤肉必學6種燒肉醬汁作法 根本像在吃"X杯燒肉" 新手也能變神廚！【頌宋姐妹在家也能開餐廳】可頌小姐Sylvie #烤肉#bbq #中秋烤肉#燒肉#燒肉醬 #烤肉醬 #美食

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