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【躲在被窩裡哭泣的移工，要的只是跟大家一樣的尊重】
印尼有一道料理，堪稱為印尼菜的靈魂，工廠裡的移工們常常在宿舍煮好，就裝盤給台灣籍的同事吃。小蓮姐吃了一口，明明香氣四溢卻辣得直掉淚，隔天自己又鑽研了台版印尼菜給大家吃。
我想，這就是各國飲食文化交流下的差異。但我也常聽到工廠移工在當看護的女性同鄉抱怨，雇主常嫌棄她們烹飪的料理……
#移工 #東南亞 #文化差異 #料理 #印尼 移人 Migrants’ Park @The News Lens 關鍵評論網 東南亞
說出來不怕你們笑😄😄😄😄
我國小的時候煮玉米濃湯麵，結果煮到燒焦，然後還讓我弟喝下去，他超捧場的。
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我大學第一次在宿舍煮湯圓，然後冷水時就興奮🥰把湯圓放下去，結果…慘不忍睹，全部湯圓都破了😊朋友吃🉐️很難過，沒有一個是完整的，因此被朋友笑死😆叫我千萬不要再煮）
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#根本是毀滅廚房！
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前幾天我不小心用溫熱水把水餃退冰，結果水餃🥟一煮就破掉，但還是很好吃。
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我想說的是：「那時候沒有谷歌，誰知道怎麼煮」，其實很多事情只要妳嘗試過谷歌、搜尋🔍、多練習做，就會變成自己的廚藝，煮水餃不用廚藝，懂得買到好吃的就對了」
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這團倒數一天，雙北免運，超好康的，台北朋友可以買起來！
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哈囉大家週三好 😄 日系完美鑄鐵鍋優惠限時開購～
這個禮拜 Vermicular.tw 找我合作
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我的廚房不能沒有鑄鐵鍋，鑄鐵鍋可以勝任煎炒炸燉煮，還可以進烤箱烤，甚至煮出晶瑩剔透有「螃蟹穴」的美美白飯，現在大部分的料理都是用鑄鐵鍋做。使用了 Vermicualr 的鑄鐵鍋一陣子，其實這幾個月來都有默默曝光（我的那只是帶點啞光的 22cm 淺鍋，是新歡）。於是代理商恆隆行找我開銷售，我就答應了 ：） 下面簡介這次的內容。
★ #鑄鐵平底鍋：兩個尺寸、含蓋。
我覺得它好在 coating 做得好，本體輕，溫度可以燒得夠高。一般人都能輕易駕馭。
★ #IH電子鑄鐵鍋：
煮白米飯很好吃就不用說啦～ 這個馬芳老師也是說好，台灣人就是要吃飯呀。可以精準定溫，不用顧火，發揮鑄鐵鍋特長我覺得是它驚人的優點。如果住在套房，不能開火，那這樣按按鈕就可以出好菜、甚至做出定溫舒肥料理的鍋子，是值得花費的廚房設備。（有聽過媽媽買了被這兒子幹去宿舍煮的故事 😅）
★ #贈品：
這樣的銷售活動，贈品其實是我讓利選給讀者的禮物（真心）。那我覺得就是要送我會使用、用過的好產品，在家都用得上的。因此挑選了苗林行的 FOODHOOD #小食樂家傳紅油（市價 280）、淺利佐助商店 Premium #比內地雞調味高湯 （市價 270）、#大分銅金青柚子胡椒（市價 260）。買平底鍋三擇一，買IH電子鍋 三擇二送給您～～ 😂
小食樂家傳紅油是我最近吃到最喜歡的紅油～
比內地雞調味高湯除了可以當火鍋高湯底、煮稀飯、煮麵、燉煮食材都好用～
青柚子胡椒我用在白乳酪竹筍、龍膽石斑西京燒上～
把資訊先呈現在這裡，細節歡迎點入連結參考！ 有什麼使用鑄鐵鍋的心得疑問都歡迎討論喔～為期一週，7/7~7/13
【 我的不鏽鋼便當盒 】
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了解更多 #源源鋼藝uanuan 👉 http://bit.ly/bendong_fb
影片資訊更正：
06:33 使用承食包時，便當盒需要再轉 90 度
正確使用方式請參考 https://youtu.be/jGgiHRh4V-4?t=183
【 塔香麻婆豆腐燴飯便當｜食譜 】
份量：2 人份
食材：蒜頭、豬絞肉 (100g)、雞蛋豆腐 ( 1 盒)、九層塔
調味料：鹽、醬油、豆瓣醬、太白粉
作法教學：
步驟1 - 蒜頭炒香
步驟2 - 加入豬絞肉
步驟3 - 放入 100ml 開水、雞蛋豆腐、3 匙豆瓣醬、1 匙醬油煮 5-10 分鐘
步驟4 - 加入一點點太白粉勾芡
步驟5 - 加入幾片九層塔
✨完成 ✨
【 我用的廚具 】
鍋鏟用具：IKEA
電鍋：NEOVE
調味料盒：AQUA
平底鍋：家樂福
切菜刀：IKEA
砧板：宜得利
環保杯：FoFoCup 折折杯
筷子：大創
👇【和我一起做飯】低澱粉！飽足感！ 6 分鐘便當
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#便當 #麻婆豆腐
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宿舍煮 食 在 [討論] 宿舍適合煮什麼- 看板WomenTalk - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
雖然標題是說宿舍
但其實是在外租屋
有平底鍋湯鍋
原本是想說可以煮一大鍋的料理
然後一次就能吃很多天
我目前想到的是咖哩 羅宋湯
就沒了哈哈
各位女孩兒悶有沒有推薦什麼方便又簡單的料理r
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