#米特大菜簡單上桌
好吃的富貴蜜汁雙方可說是國宴菜中的經典
但你可知道富貴蜜汁雙方的由來嗎?🤔
這道經典其實是由彭長貴先生為了幫助友人創作的一道料理呢🤗
由於這位專做火腿的友人常需要資金上的幫助
俗話說“借錢給人,不如教人如何賺錢”
於是彭長貴經過11次的調整更改
才設計出這道雙重口感的美味菜餚😋
這道菜開始在湘菜館火紅了起來
也為友人帶來了“富貴”
於是富貴蜜汁雙方變成了國宴菜上不可或缺的一道功夫菜了
現在只要電鍋或微波爐料理
經典國宴料理彈指就上菜
一起享受湘菜的魅力🥳
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上週已分享過紅鸞星的由來,但為何紅鸞後來會衍化成正緣呢?本週就來繼續說明:
上集回顧:http://click108.tw/7nBnP
第一個原因,當然和「紅」字有關。紅其實仍代表官銜。因為唐朝的官,四品以上穿紫,五品以下穿紅,所謂「大紅大紫」就是指當官。考試及格七品官,當然穿紅。紅代表喜氣,所以紅鸞對宮就是天喜,又紅又喜,時間久了,慢慢引伸成喜事、喜慶。
第二個原因,古人婚姻講求門當戶對,名媒正娶。清寒之士,考不上科舉,娶得到老婆嗎?所謂「洞房花燭夜,金榜題名時」,紅鸞星動,對男生而言,事業有成,當然接下去就會娶到名門閨秀。
而對女生而言,只要有點家世,誰不想嫁給才子?可見事業有好發展,在婚姻市場也就佔了優勢,這觀念到今天仍然有效。只是現在女生和男生一樣也有事業,對婚嫁想法,就要與時俱進,才不會被古書所限。
科舉制度這個偉大的發明,讓天下有才之士都有機會平步青雲,雖說它是隋文帝的創舉,但真正發揚光大的,卻是武則天,她也是有史以來第一個親自面試狀元的皇帝。原因也很簡單,因為她為了當皇帝,把李唐宗室與世家門閥都清洗的乾乾淨淨,朝中沒人了啊。
但也因此,才改變了魏晉南北朝以來「上品無寒門,下品無世家」的傳統。只要是人才,不論出身,都有可能「昨日為貧生,今日進鸞台,當朝招駙馬,富貴逼人來」,這就改變了千千萬萬人的命運。
各位朋友,下次看到命盤裡的紅鸞星,相信你更瞭解它的含義了。它代表的是先求事業,再談良緣,這才是正道,可別本末倒置,一心等桃花,卻荒廢了事業,那麼,再好的機會,也要隨風而逝了。
更何況,紅鸞不是主星,連甲級星都排不上,只是乙級星,佔的比重並不高,真正的影響,還要依主星星性而定,怎能只憑一顆輔星,就要決定自己的真命天子呢?
但從民俗學來看,「紅鸞星動」已經變成了成語,聽起來多吉祥,多美好啊。
所以,如果你的另一半,遲遲不想走入婚姻,那麼,你用這顆星來給他暗示,不就又含蓄又清楚嗎?
這就是民俗學的好處,約定俗成,只要雙方都懂,既不會覺得難堪,還好像包含命中註定的緣份,促使他下決定。
英文有句話叫做Serendipity,機緣巧合,也許就從紅鸞星開始喔!
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第一個原因,當然和「紅」字有關。紅其實仍代表官銜。因為唐朝的官,四品以上穿紫,五品以下穿紅,所謂「大紅大紫」就是指當官。考試及格七品官,當然穿紅。紅代表喜氣,所以紅鸞對宮就是天喜,又紅又喜,時間久了,慢慢引伸成喜事、喜慶。
第二個原因,古人婚姻講求門當戶對,名媒正娶。清寒之士,考不上科舉,娶得到老婆嗎?所謂「洞房花燭夜,金榜題名時」,紅鸞星動,對男生而言,事業有成,當然接下去就會娶到名門閨秀。
而對女生而言,只要有點家世,誰不想嫁給才子?可見事業有好發展,在婚姻市場也就佔了優勢,這觀念到今天仍然有效。只是現在女生和男生一樣也有事業,對婚嫁想法,就要與時俱進,才不會被古書所限。
科舉制度這個偉大的發明,讓天下有才之士都有機會平步青雲,雖說它是隋文帝的創舉,但真正發揚光大的,卻是武則天,她也是有史以來第一個親自面試狀元的皇帝。原因也很簡單,因為她為了當皇帝,把李唐宗室與世家門閥都清洗的乾乾淨淨,朝中沒人了啊。
但也因此,才改變了魏晉南北朝以來「上品無寒門,下品無世家」的傳統。只要是人才,不論出身,都有可能「昨日為貧生,今日進鸞台,當朝招駙馬,富貴逼人來」,這就改變了千千萬萬人的命運。
各位朋友,下次看到命盤裡的紅鸞星,相信你更瞭解它的含義了。它代表的是先求事業,再談良緣,這才是正道,可別本末倒置,一心等桃花,卻荒廢了事業,那麼,再好的機會,也要隨風而逝了。
更何況,紅鸞不是主星,連甲級星都排不上,只是乙級星,佔的比重並不高,真正的影響,還要依主星星性而定,怎能只憑一顆輔星,就要決定自己的真命天子呢?
但從民俗學來看,「紅鸞星動」已經變成了成語,聽起來多吉祥,多美好啊。
所以,如果你的另一半,遲遲不想走入婚姻,那麼,你用這顆星來給他暗示,不就又含蓄又清楚嗎?
這就是民俗學的好處,約定俗成,只要雙方都懂,既不會覺得難堪,還好像包含命中註定的緣份,促使他下決定。
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看板marriage 作者mtyc mttttttt 時間留言56則留言28推0噓28→ 看板富貴雙方加熱方式蜜汁火腿和 ... 本文將解說這道名菜的由來及挑選眉腳,讓你年菜及宴客都不失禮! ... <看更多>
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