#好夥伴咖啡
好久以前就好想來吃好夥伴咖啡
這次來高雄終於有時間撥空來吃了🥺
餐點的種類繁多 早午餐、定食、義大利麵、下午茶、甜點通通都有✨
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🍝白酒蛤蜊義大利麵 240
蒜頭辣椒爆香過後加入蛤蜊還有白酒清炒
清炒過後的醬汁偏清淡 蒜味沒有想像中那麼重稍微的小失望 不過有蛤蜊鮮甜的味道 蛤蜊個個飽滿多汁 喜歡清淡口味可以點這個!
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🐔西班牙起司辣茄雞 290
這道屬於定食類~定食類均包含主食、白飯、🍟薯條、小菜還有水果冰沙
超推薦這道給喜歡重口味的朋友 特製的微辣醬料香氣十足再灑上帕瑪森起司🧀️非常的下飯 裡頭的雞腿肉份量不少而且肉質很軟嫩我喜歡!
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🐷嫩煎香草豬排早午餐 280
豬排的口感很特別 外皮煎得香香脆脆
味道甜鹹交錯咬起來是非常紮實的那種
搭配炒杏鮑菇、沙拉🥗滑蛋也是非常滿足的早午餐呢✨早午餐建議女生或是小鳥胃的人吃 我覺得份量偏少一點點
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🦐天使紅蝦佐荷蘭醬舒芙蕾 180
第一次看到鹹口味的舒芙蕾😳
一整隻的天使紅蝦 蝦肉非常鮮甜軟嫩
整體吃起來甜甜鹹鹹的 搭配在一起有一種莫名的怪感🤣
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🥭芝士芒果凍飲 90
香濃的芒果搭配芝士奶蓋 奶香味濃郁
底下還有寒天增加口感 讓整杯飲料不無聊而且更清爽的感覺~但是這杯整體還是偏甜一點喔!
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🥭#楊枝甘露 100
連好夥伴都推出了楊枝甘露一定要喝看看的吧😎
相對上一杯 它清爽很多 裡面還有西米露口感很棒 我也比較喜歡這杯!
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🔎#涵涵ㄔ高雄 #涵涵ㄔ義大利麵
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📍高雄市鼓山區文信路216-2號
⏳平日10:00-21:30假日9:00-21:30
🔗07-5524306
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🏷️#高雄美食#高雄餐廳#高雄早午餐#高雄義大利麵#巨蛋站#巨蛋站美食#舒芙蕾#高雄下午茶#高雄甜點#鼓山區美食#瑞豐夜市#高雄#高雄美食地圖#左營美食#左營#鼓山#taiwan#mango#waffle#desserts#brunch#kaohsiung#kaohsiungfood @ Good Partner 好夥伴咖啡 - 巨蛋店
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。 炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重...
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【發現隱藏美食...但我們又踩雷了😖】
來高雄必去的一個夜市...瑞豐夜市!
素食搜查....
#白糖粿、#QQ蛋、#臭薯條、#菱角酥、
#寒天QQ水果凍、#石頭餅...等等
這個XX絕對是吃過最厲害的
不過...吃完竟然發現...
寒天果凍夜市 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
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🌸食譜:
今天來分享世界最天然的果凍❤️石花凍又稱海燕窩,沿海人最天然的「果凍布丁」,清甜爽口、冰涼透徹、口感幼膩、天然健康、老少皆宜,更有「深海果凍」的美譽。
炎炎夏日,吃上一碗清涼爽口的海石花,感覺特別舒適。重點是它的熱量超級低,如果搭配蜂蜜或零卡的甜菊糖、羅漢果糖對減重的朋友非常適合啊!
做法簡單到爆炸💥
快動手試試看唄~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/R0rzdD
📌影片小撇步
小撇步:
1.水量的多寡會影響石花凍的軟脆程度,水分越多越軟,基本上乘以30-40倍的水皆可,影片用30倍的適合刨出水晶涼粉條,想嫩口就40倍。
2.若買不到石花菜也可以用洋菜製作,甚至是寒天粉、果凍粉,不過不同原料水份比例都不同,口感也不同!
3.也可加入冬瓜茶中飲用也非常適合!
4.清水份量會影響到口感軟嫩程度。
5.檸檬汁不能過多否則會影響組織、口感,變得粉粉的。
👩🏻🍳 食材 Recipes
乾石花菜(海石花海燕窩)50克
清水1500
檸檬汁或白醋1大匙
蜂蜜或楓糖或黑糖蜜或自製冬瓜茶適量
🌸自製冬瓜茶磚請參考這篇🔗https://youtu.be/OlqwfoZPFxY
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #石花凍 #石花菜 #海燕窩
寒天果凍夜市 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳貼文
來高雄必去的一個夜市...瑞豐夜市!素食搜查....白糖粿、QQ蛋、臭薯條、菱角酥、寒天QQ水果凍、石頭餅...等等,這個XX絕對是吃過最厲害的,不過...吃完竟然發現...
攝影:
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寒天果凍夜市 在 阿戎 Youtube 的精選貼文
【蛋糕系列】
【巧克力香蕉生乳捲】搶救蕉農大作戰:https://youtu.be/eFVaDhpT8p8
IG熱門打卡蛋糕:https://youtu.be/0wzuj0t3WYg
【寵物蛋糕】 給毛小孩的慶生:https://youtu.be/SpmlmFbCD6Y
抽錢蛋糕荷包大失血:https://youtu.be/lK8uQxw9QUU
【蛋糕壽司】這樣也能搭??:https://youtu.be/sttN9El0HQo
【日式烤乳酪】:https://youtu.be/TRFevTFe0Oc
【蜂蜜蛋糕】(家庭版)在家裡也能做出好吃的蛋糕?:https://youtu.be/TgbVFl2dl0I
古早味【元寶】 ~金銀財寶都進來~:https://youtu.be/SBu8Xev9tDY
蘋果蛋糕 【蘋果乳酪】電子鍋製作:https://youtu.be/l3EsYk3eVHI
【日式銅鑼燒】製作 (簡易免烤箱)小叮噹?最愛:https://youtu.be/CGxUdRv8qtY
母親節蛋糕DIY製作零負擔?:https://youtu.be/iLkIDRAxFXI
【玫瑰蘋果酥】 !!情人送禮就決定是你了!:https://youtu.be/pwMdIThXNzk
【麵包系列】
【蘋果麵包】製作:https://youtu.be/Dg3W-JHzPS
【奶油餐包】用瓦斯爐做麵包??:https://youtu.be/Lz7m8qig2hI
饒河夜市美食 【胡椒餅】 自己做免排隊:https://youtu.be/-mDa3YRvEsk
【蔥花麵包】台灣人的最愛:https://youtu.be/qcQMQ5ltaL8
肯德基【比司吉】簡易好上手:https://youtu.be/6xvjwCkL5o4
【髒髒包】韓國人氣商品 在家也能做出美味的髒髒包:https://youtu.be/zKULMY3JESk
製作超簡單【高鈣吐司】早餐新吃法:https://youtu.be/iDTJch9AM-Y
【餅乾系列】
嚇到吃手手【驚悚餅乾】:https://youtu.be/XPdCJIwuR9M
製作【西瓜餅乾】 有西瓜味的餅乾?:https://youtu.be/RlcCMQ6mQQU
【熊熊棉花餅】 少女心噴發:https://youtu.be/-S59BY-4fkM
【童年的回憶古早味餅乾】:https://youtu.be/khl4aln-DEg
人氣商品【巧克力棒】簡易製作:https://youtu.be/l2OAf8YyWYE
【零嘴系列】
【黃金地瓜乳酪燒】絕妙搭配蹦出新滋味:https://youtu.be/QKc40TvLXvw
單片破百元的甜點??【蜜漬澄片】:https://youtu.be/1IxcFzWivpo
【沙其馬】超市零嘴 自己動手做價錢省一半:https://youtu.be/2TmXvvQxnJU
【麻花捲 】古早味零嘴 :https://youtu.be/E_EjPYIG8_w
【芋頭起司球】有看過會牽絲的芋頭嗎?:https://youtu.be/AQmNKGhisiw
【杏仁巧克力】電視零嘴的最佳好夥伴?:https://youtu.be/SCFHo_n3L80
年節禮品 【花生糖】製作免烤箱料理:https://youtu.be/ZbyAn1b4zBg
年節懷舊禮【芝麻糖】製作簡易~懷念的好滋味!:https://youtu.be/ZmXwT9oTzmk
【雪花糕】夏季甜品:https://youtu.be/95nvLke3z9k
【中秋節系列】
一年只賣15天的【菠蘿蛋黃酥】:https://youtu.be/ry5on8F-52I
大人小孩都喜愛【千層芋頭酥】:https://youtu.be/PQz09ZToRPY
長輩的最愛自製【 綠豆椪 】:https://youtu.be/Egas_T0N42I
失敗率極低自製【 廣式月餅 】:https://youtu.be/diUD-AnbqgI
重點提要:
萬聖節這次製作的甜點
連阿戎自己要吃都覺得恐怖
還想不到要拿什麼食物來嚇人??
不如來製作眼球果凍吧@@~
【材料】
黑眼球:
葡萄汁:100克
寒天:2克
紅血球:
水:100克
寒天:2克
眼白:
可爾必思:150克
寒天:2克
器具:
美工刀:1支
乒乓球:5顆
【注意事項】
1.切割時注意(小孩紙.請大人超刀陪同)
2.眼白寒天粉粉下去後攪拌適時降溫在到入模內
3.寒天粉.洋菜粉都可以製作
背景音樂使用:作者 klankbeeld
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器材使用
相機 canon77d
鏡頭 EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 Rode Videomicro
腳架 SIRUI 3T35k
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寒天果凍夜市 在 寒天Q棒 的推薦與評價
我們自2012年經營至今受到大家的喜愛,卻也遭受很多不肖業者企圖仿冒,目前發現在「新北市樹林區」的「大安童話夜市」有跟我們同名的攤位,在攤車外觀上也有著跟我們一樣的 ... ... <看更多>
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寒天果凍夜市 在 [問題] 夜市賣的寒天Q棒原料? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小朋友很喜歡夜市賣的寒天Q棒,冰冰QQ涼涼的!!
昨天試著買原料來做,在食品行詢問後買到 寒天粉(洋菜),
看了一下原料是龍鬚菜!?
依照比例粉1、糖10、水100,也有煮沸!!
一盒加入了甜百香果、一盒加入芭樂丁!!
結果做出來的口感,都有點小軟脆口,跟夜市買的Q彈口感很不相同!
查詢了一下這類的原料,
還有 吉利丁(動物性)、吉利T(植物性)、寒天條、
有人知道相近夜市賣的是使用哪種原料嗎?!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.249.81.37 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1595379981.A.268.html
※ 編輯: kaihon (60.249.81.37 臺灣), 07/22/2020 09:09:32
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