＃蜜蜂工坊黃親皇經理分享關於蜂蜜的問題與安全檢驗
◎4/16超級美食家（晚）：跟上這波「蜂潮」了嗎？上週節目帶著大家到南投養蜂場現場感受峰農的工作情形，相信大家更了解蜂農採收的困難與辛苦。今天再次邀請蜜蜂工坊的第三代－黃親皇經理到節目中解答許多朋友對於蜂蜜的疑問，包括蜂蜜為什麼會結晶？結晶的蜂蜜還能食用嗎？結晶蜜有比較好嗎？螞蟻不吃的蜂蜜就不是好蜂蜜嗎？在家裡又該如何自行檢驗蜜蜂的好壞？正確的食用方式是什麼？還有許多朋友關心在其他通路也有看到蜜蜂工坊的產品，但價格不同，其實價格取決於許多因素，包括產地、來源、還有採收的時間…等等。另外台灣對於蜂蜜的檢驗與規範不嚴謹，蜜蜂工坊用國外的標準，自行送檢符合國際的規定，消費者才能獲得真正的保障。好的蜂蜜得來不易，想獲得完整資訊可點選節目影片連結
https://youtu.be/gtp3WeGwIvE
*想收看南投蜂場實際採收狀況可點選下面連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/991913077672579/
*想收看自動化工廠和千萬檢驗室實測蜂蜜真假可點選下面連結
https://www.facebook.com/eatfans/videos/1317912058367035/
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＃吃美食也要長知識
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