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⚡#海爾迷你電子鍋團購中 ⚡#號外現在有白色可以買了
🐔#寶寶版香菇雞湯食譜影片🐔
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⭕第一天下標的媽咪們都已經拿到迷你電子鍋了唷，好評如潮!
媽咪們陸續都煮給寶寶吃，現煮的寶寶很愛，看到寶寶們吃光光媽咪一定都很有成就感吧‼
除了煮寶寶粥之外，也可以 #燉湯、#蒸菜 和 #煮白米飯 喔，比電鍋煮的好吃許多，今天介紹這個 #寶寶版香菇雞湯，連媽媽都偷喝好幾口。
#大人版的香菇雞湯只要多放米酒調味就可以了，好喝到炸(我已經煮給阿均喝過了😁😁😁)
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Ps. 影片漏寫到要加水了啦😂，其實就是全部丟進去然後加水就可以了，超級簡單！簡單到我都忘了😂
#梅森的離乳食紀錄
一週菜單 ✰ 變化7種up 菜色
📝洋蔥雞高湯粥、紅蘿蔔、空心菜、小白菜、莧菜、香菇、葡萄、 雞肉泥、鱸魚
🍲雞高湯：洋蔥、雞骨、雞絞肉、香菇
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.........▣M E N U ▣.........
➡️蘋果燕麥粥
➡️香菇雞肉粥/莧菜泥
➡️紅蘿蔔雞肉粥/空心白菜泥
➡️紅蘿蔔莧菜粥/薑絲鱸魚片
➡️莧菜香菇鱸魚粥
➡️香菇雞湯
➡️香甜葡萄泥
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延續上篇 #寶寶版香菇雞湯
熬完湯底的材料可以各別搭配吃
我把雞高湯直接拿來煮粥
簡單美味又營養👍🏻
平常也可以事先煮冰在冰箱備著
大人也能吃 真的很方便喔
這週開始嚐試吃雞肉
雞肉的油脂比較少很適合剛接觸肉品的寶寶
部位的話則是推薦雞柳
不過聽說雞柳很難買
要不雞胸也是可以❤️❤️❤️
（以上感謝經驗豐富的婆婆指導）
青菜的話這次踩了一個大雷
那就是空心菜的纖維真的太粗了！！！
我個人是覺得不適合拿來打泥
吃了兩餐就決定放棄
趕緊換了莧菜上陣
因為我自己的堅持
覺得一週的菜單內
至少要有兩種青菜來替換
要不梅森還沒吃膩
我自己都已經受不了了😅
還有我的寶寶魚片來囉！
目前只有吃到鱸魚
改天再來跟大家分享心得❤️❤️❤️
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這禮拜很多心得要跟大家報告
所以分了兩篇來寫 #梅森的離乳食紀錄
全都是新發現 快來畫筆記😆
🌟寶寶版香菇雞湯🌟
要幫寶寶燉湯是不是光聽就覺得麻煩？
其實用電子鍋來煮就可以了
電子鍋真的很萬能
能煮粥、燉飯 當然也能燉湯
重點是媽媽不用顧火 很棒👏🏻
作法在後面待補
還記得上週我還在困擾
該怎麼處理肉類的副食品
後來我發現我買的 #BRUNO 攪拌棒
有另外附一台切碎器
將攪拌棒的握把拆下裝上就可以了
我把雞絞肉煮熟後用切碎器打看看
效果還滿好的！完全是碎肉末狀！
想到前幾個禮拜還在剪豬肉剪到眼睛脫窗
這個按幾此鈕就好了 比較省力👌🏻
如果吞嚥能力還不足的寶寶
還是建議乖乖打泥吧
煮好的雞湯該怎麼去除油膩呢？
將冷卻後的高湯撲上保鮮膜
讓碗中間的保鮮膜確實貼合雞湯的表面
接著拿去冷藏
等到一段時間後
將保鮮膜取下
油脂就會黏在上頭
去除大部分的油脂後
剩下用撈的就好了
以上這三個秘訣交付給媽咪們囉
附上雞骨高湯的做法&注意事項❤️
🐔雞骨高湯作法：
☑️將雞骨、雞絞肉川燙去血水
☑️乾香菇泡水備用 香菇水也可一同加入
☑️可放洋蔥或大蒜增加香氣
☑️將材料依序放入電子鍋
☑️煮完後要過濾網 才不會有雞骨殘渣⚠️
☑️放涼後按照上面的步驟去油
☑️放入分裝盒就完成了
☑️熬湯底的食材一樣切碎分裝
完成後雞高湯底、香菇、雞絞肉
都可以各別和其他食材搭配食用
或是直接拿來煮寶寶粥底
和原味豆腐都可以喔😊
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我們的第一隻產品開箱影片：Nac Nac 副食品調理機。
這是一個絕對沒業配，也絕對不專業的開箱影片！
主要重點是我跟Peggy媽要進行一場驚天地，料理東西軍一般的副食品對決。
結局跌破眾人眼鏡！
食譜：
蔬菜雞高湯
小白菜一小把，玉米粒一湯匙，絲瓜兩大塊，紅蘿蔔丁一湯匙蒸煮15分鐘後加入適量雞湯絞碎5分鐘。
花開富貴和牛香菇燉馬鈴薯:
和牛一小片，冬菇兩片切細塊，馬鈴薯丁一湯匙，四分之一顆洋蔥切丁蒸煮20分鐘後絞碎5分鐘。
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Jaz爸
影片合作/製作: jepvidz@gmail.com
Peggy媽
Petaljar翻糖甜點作品：https://www.facebook.com/PetalJar/
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Music Credit:
Lo Fi prod. Profound Beats:
https://www.youtube.com/watch?v=X365zwml_CU
Bronx Back In 95 prod. Jan Chmelar:
https://www.youtube.com/watch?v=p_TnHB1-5_M
Old School boom bap type beat x Hip Hop instrumental | 'Rum' prod. by BEATOWSKI:
https://www.youtube.com/watch?v=JzefHp9Q9Ic
