祝大家 #端午節快樂 #今年不能看划龍舟，大家都在家做什麼呢?
端午節，CC外婆特別買了香包來應景給CC配戴，好懷念的香味呀，CC媽咪今年特別製作 #寶寶肉粽，使用原味海苔給CC吃，回想起去年參加搬搬樂，搬粽子比賽，CC跨出他人生第一步，為人母真的很感動🥰🥰
最近全家大小玩 #switch，玩到手軟、腳軟，每天CC都說要運動！天天運動量💯，轉眼間六月已經過一半了！#防疫生活，各位家長們請繼續加油💪💪💪
1️⃣在家上 #自然課，紀錄養菇日記，哪怕喜歡陰暗潮濕的害羞菇類，也需要好好地用心陪伴和澆水灌溉，養菇過程中，CC最常跟菇菇說「謝謝」，大概是謝謝它健康長大，讓他吃到鮮美的滋味、長滿後就會採菇給外婆，請外婆烹調「阿嬤煮菇菇給CC吃~」🤣🤣
2️⃣#彩繪遊戲，祖孫一起diy恐龍化石，探索恐龍世界，深入探討在遠古時代裡有哪些新奇有趣的事情，天馬行空的邊畫邊說故事
3️⃣ #新書繪本，停課不停學，透過充滿趣味和想像力的繪本，讓孩子放膽的思考
4️⃣ #switch，全家大小動起來，燃燒熱量、燃燒小宇宙，創辦人用心設計出讓運動變得非常輕鬆的遊戲，有故事、有內容、有趣味性，不打敗魔王不放棄啊💪💪
#請戴口罩 #避免不必要的移動 #天祐台灣 #一起宅起來 #防疫生活
寶寶肉粽 在 [寶寶] 寶寶版粽子- 看板BabyMother - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
今天為女兒包了寶寶版的粽子
端午節，小孩也要應景一下^^
裡面包的是極少油做的高麗菜蛋炒飯
內餡還有一塊輕調味照燒雞腿肉
包起來小小一顆很可愛
女兒晚餐一口氣吃了兩顆
好有成就感^^
明天要試做輕甜的紅豆糕粽子
希望寶貝會喜歡:)
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.13.144.1
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1464951788.A.182.html
謝謝大家喜歡
在此附上做法
大家若不嫌棄的話歡迎參考喔^^
材料A：
白飯 2碗
高麗菜 小的1/4顆
雞蛋 2顆
材料B：
去骨雞腿排 半片
薄鹽醬油 2小匙
糖 1/2茶匙
蔥段 少許
薑片 2片
冷開水 1-2杯
材料C：
粽葉 適量
棉繩 適量
以上材料約可包6顆體積較小的粽子。
首先將
取一炒鍋，不放油
放適量的水，燙熟高麗菜後鏟起備用
水倒掉，鍋內水份全乾之後
再於鍋中滴入3滴油
用廚房紙巾在鍋內抹勻
將雞蛋打散，蛋液炒熟後將其鏟碎
鍋中放入白飯拌勻
（火不要開太大，因為油量極少
火開太大容易讓飯焦掉）
再放入燙熟的高麗菜
拌炒約2分鐘即可起鍋。
平底鍋放入少許油
爆香薑片與蔥段
放入切丁的去骨雞腿肉拌炒
肉炒熟後
放入薄鹽醬油拌炒均勻
再加入水開大火煮至即將收乾
放入糖拌炒至雞肉上色
即可起鍋。
將粽葉刷洗乾淨後汆燙10分鐘
取出泡冷水，再刷洗一次
稍微瀝乾即可開始包粽。
包粽過程如下圖
https://goo.gl/QXzTND
包完後
放入電鍋或蒸籠
若是電鍋，外鍋放1杯半的水
若是蒸籠，底部水滾後，中火蒸15分鐘即可。
※ 編輯: princessdoll (101.13.144.1), 06/03/2016 23:44:18
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