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#懷舊小食 #台東市 老店限定手包餅
台東光明路、文化街、和平街，自日治時代起，這幾條市街即熱鬧非凡，是台東人採購買辦的重要商圈。
當中，「吉祥食品行」販售的許多古早味糕餅西點，無一不是台東孩子最懷念的記憶。其中所販售的一味「 #封仔餅」，更是老店限定的特殊商品。
說起封仔餅，其實那並非是一種餅，而是一種獨特的包裝方式... →
週三小週末，放鬆心情為週末預排旅遊計劃！
已有八十年歷史的台東吉祥食品行，販售許多古早味糕餅西點，有超巨大九吋布丁蛋糕、芋頭蛋糕、螺旋奶油麵包，還有老店限定商品「封仔餅」：綠豆椪、白豆沙、咖哩香菇、綠豆滷肉，各種口味應有盡有。
大家知道還有哪裡可以買到好吃的古早味糕餅呢，留言分享一下吧~
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【365日計劃】 No.033 #台東生活
伴手禮與名產，一直是台東旅遊中不可或缺的一環，許多在地特色店家都推出美味、吸睛的特色伴手禮，無論老店、在地食材、藝術手作、或是精緻甜點都是旅人選擇與親友分享的台東紀念！
因為經營台東製造，我們認識了好多在地認真有特色的好店家們，想說趁著過年前乾脆整理一篇台東旅遊不買不可的總匯套餐！
#楊記地瓜酥、#陳家麻糬、還有以一張紅紙包裹的傳統 #封仔餅；#鐵花村、#台東舊糖廠、#都蘭糖廠、南迴線上皆藏有許多充滿個性的手創藝術家；#紅烏龍蛋捲、#草莓派、#黑美人、#馬卡龍，有股料好實在、平價實惠的台東風格，別再說不知道來台東要買什麼了，大家都是很用心在過生活的人呢：）
#台東製造 #地方生活 #365日
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楊記地瓜酥振發老店 杉原陳家麻糬-大同店
吉祥食品行 鴻鼎記肉紙專賣店 東傑有機茶園 -大同店
南島 秧滿田 日出禾作 鐵花村 | 音樂聚落 ‧ 慢市集 |
瓦籟工作室 阿水工房 The Garage 台東糖廠。庫空間
台東帆布行 向陽薪傳木工坊 歐巴螞台東伴手禮 - 寒單餅
艾薇塔烘焙工坊 台東維閣鮮雞蛋捲 雨田家
(00:00:12)瓦斯行轉甜品店 池上母女手做冰品
家裡瓦斯行生意的女生，利用夏天淡季賣冰補貼家用，沒想到副業的生意漸漸超過本業，因為所有的配料，都是她和媽媽花時間親手做的。今天第一個故事就帶您到台東池上，拜訪這一對用心做甜品的母女檔。
店家資訊:
田味家
地址：台東縣池上鄉中山路242號
電話：(089)865566
(00:08:49)柴燒鳳梨乾 鹿野柑仔店難忘好味
長出來的水果太少或太多，果農都很煩惱，台東這一個鳳梨農就想出一個方法，他把盛產的鳳梨切成片再柴燒２４小時，鳳梨用慢火烘烤之後，形狀像是一朵盛開的金色花朵，非常受到顧客喜愛，也為果農創造新的商機。
店家資訊:
阿榮自然農園
地址：台東縣鹿野鄉光榮路163號
電話：0910-176-827
(00:18:28)台東古味封仔餅 樸實紅紙封住情
早年在後山日子過的比較辛苦，逢年過節想送禮往往沒有充足的經費，餅店師傅就把綠豆椪十個疊一起，再用喜氣的紅色包裝紙包起來，這一捆長條型狀的餅，台東人叫它封仔餅，也就是因為禮輕情意重，到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。
店家資訊:
吉祥食品行
地址：台東市光明路191號
電話：089-322756
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伴大家走過一甲子歲月的傳統糕餅舖，流瀉的餅香勾起兒時的記憶，喚起舌尖最真摯的感動。 食品業者登錄字號：V-200057296-00000-9 產品責任險保單號碼：150307PD02835. ... <看更多>
... 這一捆長條型狀的餅，台東人叫它 封仔餅 ，也就是因為禮輕情意重，到現在台東人送禮還是喜歡這種沒有過度包裝的樸實古早味。店家資訊: 吉祥食品行 ... ... <看更多>
封仔餅吉祥食品行 在 [食記] 台東美食_古早味封仔餅_吉祥食品行- 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：吉祥食品行_吉祥麵包店
地址：台東市光明路191號
電話：089-336-337
營業時間：跟正常麵包店差不多，晚上10點打烊
平均價位：20-25
其它：原味跟香菇是全素的，也有魯肉口味
去年的9月我也跑去台東出差，剛好接近中秋節
那時候在一條大家都在賣水果的街上（就叫水果街）
好多攤子都在賣一種紅紙封起來一筒筒的圓餅，名字喵了一下
叫作「封仔餅」
https://0rz.tw/9f4be （長相是這樣，很樸素）
好想買買看，但是一封十個，萬一不好吃就很慘
於是投宿飯店的櫃臺阿姨打聽，知道原來當地人都會去「吉祥」麵包店買
馬上騎著當時還沒有很紅的自行車過去
原來封仔餅就很像綠豆凸，只是沒有香料沒有添加物，除了紅紙一封沒有其他包裝，
而且一個只賣20元（原味20，香菇25）
買回家的餅大受好評，我老母跟男友的老母都非常滿意
這次出差，老母早早就期待要吃到餅，當然要多買一些
要走的前一天晚上先去店裡訂好明天需要的數量
https://0rz.tw/1e4ad （只敢遠遠拍）
這家店給人的感覺很樸素，
店門口的玻璃櫃子裡放著焦糖色的蛋糕，上面點綴的是黑棗跟櫻桃
如果你跟我一樣是六年級生，小時候應該多少有看過
我看了都快要噴淚了
老闆娘跟去年一樣親切，餅跟去年一樣價錢（馬上一樣沒漲價XD）
本來我嫌東西重一直想要宅配（店裡本來就有提供宅配）
她一直跟媽媽一樣勸我「人到東西就到了」，很怕我花錢在運費上
於是訂了六封，約好隔天下午餅一出爐就來拿
沒想到，一早就嘩啦嘩啦下起大雨，這下子哪裡也去不成
晚崙西亞的主人非常好心開車先帶我去車站改車票，又帶我去史前博物館殺時間，
中午的車票絕對是趕不上餅出爐的時間，最後還是改成宅配貨到付款Orz
老闆娘包好送給宅配通的人後，很貼心的打電話來，台東人真好T_T
隔天早上老母就收到了餅，一打開香氣撲鼻
https://0rz.tw/fc4aS
原味全部都是綠豆餡，一個只要20元，老母最喜歡這個口味
https://0rz.tw/1447A
餅皮上有香菜葉（謝天謝地裡面沒有放）作記號的是香菇口味，一個25元
https://0rz.tw/c44dE 鹹鹹甜甜好好吃
---------後記分隔線---------
去年回來後不管我怎樣估狗能找到封仔餅的資訊都很少，
唯一比較相關的是有家當地的連鎖麵包店推出「風仔餅」，
為了因應宅配採用一條一條的硬盒包裝，
但是跟紅紙一封相比，我這個台北人是不會很喜歡啦
價錢有比較便宜（15-18元，但餅看起來較小），也推出時髦的抹茶等口味
不過前往試吃的結果，還是吉祥的封仔餅樂勝
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The photos, the facts.
https://www.wretch.cc/album/pipipigu
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