🦉【月夜】🌕
歌川廣重(1797-1858)是浮世繪最後一位大師,比起前輩葛飾北齋(1760-1849)晚了37年出生,兩人無論就性格或畫風都有極大差異。葛飾北齋自稱「畫狂人」,行事放蕩不羈,約70歲才創作出顛峰之作《富嶽三十六景》(1831),走的是華麗氣勢路線;然而歌川廣重卻是以溫柔細膩,類似文人畫的雅致風格見長。
江戶後期,浮世繪美人畫與歌舞伎畫逐漸沒落,兼以幕府政治衰頹與西方藝術傳入,東西方文化交流的結果,不僅僅歐洲畫家們被浮世繪裡流暢活潑的線條、鮮豔濃麗的色彩和平實題材啟發,西洋古典繪畫中的透視法和日漸盛行的旅遊風氣也促成浮世繪風景畫的興起與進展。葛飾北齋《富嶽三十六景》是一例,而歌川廣重於1833年發表成名作《東海道五十三次》又是另一例。
廣重的風景畫總是抒情詩意,傳達日本人素來對於自然、氣候敏感又善感的濃厚季節性,而筆下花鳥也因斯文雅逸,悉心營造畫面情趣,引起觀者共鳴而見長。如今現存約600幅花鳥畫作品多數為長幅畫面,其中動物們也被廣重賦予擬人化的生動表情和動作,那可愛靈動的姿態往往能輕易勾起欣賞時的愉悅之情,而使人沉浸其中。
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因為詠嘆自然,細膩而感性,廣重的作品屢屢創下銷售佳績,翻洋過海到了歐洲之後,不僅影響諸多歐洲藝術家,更引發梵谷的抒情感懷。
梵谷除了遠赴普羅旺斯去尋找有飛鳥、美人和鮮麗色彩,心目中所憧憬的浮世繪風情,甚至模仿廣重生涯最後代表作《名所江戶百景》(1856-1858)系列如《龜戶梅屋舖》、《大橋驟雨》等畫,表達他對浮世繪的欣賞及熱愛。
可見藝術之美,早已跨越文化和語言隔閡,如此打動人心感染情緒。
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這幅《月圓時棲息在楓樹枝上的小貓頭鷹》(Small Horned Owl on Maple Branch under Full Moon, 満月の紅葉にみみずく,c. 1832 - 1833)就是廣重初露頭角時所作。
雖說在某些文化中代表死亡,但貓頭鷹在日本文化裡,卻蘊含多重吉祥寓意,例如學問、智慧、長壽、吉祥和幸福等。因為形象太正面,1998年日本長野冬季奧運會的吉祥物便是貓頭鷹。
《月圓時棲息在楓樹枝上的小貓頭鷹》滿滿天青藍背景中,有隻小貓頭鷹正閉眼棲息在赭綠夾雜的楓樹枝葉上,後頭襯著好大一輪滿月,這應該是初秋時分,楓葉漸次變色之際。明月、貓頭鷹和左下方枝葉為對角線構圖為畫面平添優雅又柔和的穩定性。另外小貓頭鷹的輪廓並未以線條勾勒,而是使用抒情柔和色彩區隔和輕快短筆觸夾雜,巧妙堆疊出皎潔月色中正在打盹(打混?)的可愛逗趣圓滾滾形象。
這麼活靈活現又動人討喜的傑作,是不是超級卡哇伊~🤩
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另外創作於同時期,《月光下的兔子》(Rabbits under full moon)設色鮮麗,青綠色漸次暈染對照,傳達盈滿月夜寧靜悠遠之感。其中一隻白兔單腳擡起,仰頭望月,姿態靈動。因為晚風輕輕拂來,後方青草隨之微微搖曳,又增添幾許浪漫氣息。
兔子一直被日本人認為是幸運的象徵,那可愛的長耳朵代表好聽眾,也用來接收好消息。這整個畫面不就是可愛又圓滿,讓人心頭暖暖嗎?
中秋節就以浮世繪大師的漫漫月光,陪伴大家度過美好時刻。無論身在何處,都記得今晚抬頭跟盈盈滿月打聲招呼。🥰
#月餅節快樂😁
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【月圓貓頭鷹】
畫如其人,不同於行事放蕩不羈,自稱『畫狂人』,約70歲才創作出顛峰之作《富嶽三十六景》(1831)的葛飾北齋(1760-1849)走華麗氣勢路線。勉強同樣算是出身低階武士家庭,比北齋晚39年出生的歌川廣重(1797-1858)卻是以溫柔細膩,類似文人畫的雅致風格見長。
江戶後期,浮世繪美人畫與歌舞伎畫逐漸沒落,兼以幕府政治衰頹與西方藝術傳入,東西方文化交流的結果,不僅僅歐洲畫家們被浮世繪裡流暢活潑的線條、鮮豔濃麗的色彩和平實題材啟發,西洋古典繪畫中的透視法也促成浮世繪風景畫的興起與進展。葛飾北齋《富嶽三十六景》是一例,而歌川廣重於1833年發表成名作《東海道五十三次》又是另一例。
梵谷除了遠赴普羅旺斯去尋找有飛鳥、美人和鮮麗色彩,那心目中的浮世繪風情,甚至模仿廣重生涯最後代表作《名所江戶百景》(1856-1858)中《龜戶梅屋舖》、《大橋驟雨》等畫,表達他對浮世繪的欣賞及熱愛。
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除了風景畫總是抒情詩意,傳達日本人素來對於自然、氣候相當敏感的濃厚季節性,廣重筆下花鳥也以斯文雅逸,悉心營造畫面情趣,引起觀者共鳴而見長;如今現存約600幅花鳥畫中,可愛的動物們更多被廣重賦予擬人化的生動表情和動作,靈動畫面輕易便能勾惹觀者愉悅之情。
雖說在某些文化中代表死亡,但貓頭鷹在日本文化裡,卻蘊含多重吉祥寓意,例如學問、智慧、長壽、吉祥和幸福等。因為形象太正面,1998年日本長野冬季奧運會的吉祥物便是貓頭鷹。
這幅《月圓時棲息在楓樹枝上的小貓頭鷹》(Small Horned Owl on Maple Branch under Full Moon, 満月の紅葉にみみずく,c. 1832 - 1833)就是廣重初露頭角時所作。
滿滿天青藍背景中,有隻小貓頭鷹正閉眼棲息在赭綠夾雜的楓樹枝葉上,後頭襯著好大一輪滿月,這應該是初秋時分,楓葉漸次變色之際。
明月、貓頭鷹和左下方枝葉為對角線構圖為畫面平添優雅又柔和的穩定性。另外小貓頭鷹的輪廓並未以線條勾勒,而是使用抒情柔和色彩區隔和輕快短筆觸夾雜,巧妙堆疊出皎潔月色中正在打盹(打混?)的可愛逗趣圓滾滾形象。
這麼活靈活現又動人討喜的傑作,想不讚嘆一聲卡哇伊都難~
#祝大家烤肉和月餅吃再多都不會長肥肉
#人在異鄉
#好啦你們再繼續炫耀過中秋啦哼
#梵谷模仿浮世繪 看這裡
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你喜歡食物攝影嗎? 有人文深度和生活質感的那種?
來自台灣的美國食物造型兼攝影師沈倩如,作品不只造型意境皆美,故事性強;她的文字安靜簡約,沈穩淡定, 讓人讀來有股安定的力量,卻和影像作品一樣,在筆觸(線條)牽引 、情境(光線)流轉間,情感汩汨流動,不吵雜蹦跳,更像有人在你耳邊幽幽呢喃,娓娓道來, 卻又恰如其份地引爆你的情緒點,即便是平凡,也引人深思。連談攝影技巧都是,你以為讀得正舒服,卻不得不動起腦筋用力想了起來。
兩年半前我出版{原味食悟}時,還不認識倩如。同時間她和南台灣的表妹楊蕙瑜合著了飲食電影文學書 {戀食人生},和早些年出版的劉怡伶的{嚐書} 體裁近似,但{戀食}更勝一籌,一因我更喜歡倩如的文筆,一因書裡有不少她的美麗食攝作品,當然也少不了食譜!
我很榮幸在{原味食悟2} 裡用了一張她的大方贈圖。至今還在做著將來可不可能和她合作著書,她掌鏡,我拿鍋鏟的夢!
【食物攝影- 俯視的餐桌時刻】下篇
清晰主體
拍食物一定要知道主角在哪,然後運用光圈、布光(參考上篇圖解)、道具、角度使主角突出,配角不搶眼。單眼拍時,用全手動模式(M),自己決定光圈和快門速度。近拍以料理為主角,遠拍創作氛圍。
如果拍的是進食中的餐桌,有人,有料理,便得同時慎選角度和景深,免得人物過於顯眼。以食物為主角的相片,只要有人出現,或是餐桌上瓶瓶罐罐的品牌名現身,便易搶視線。以醬料為例,除非是商業廣告,不然都是另用容器裝。
另外,在電腦看圖總覺得與食譜書相差甚遠,最明顯的因素是影像大小。任何影像一旦放大,氣勢便增強, 而細節裡的質感亦能展現出來。若怎麼拍都不盡理想,就走近拍,只要食物本身夠誘人,便讓它佔據大部份畫面,再佐以簡單的必要餐具即可。
構圖線條
類似高空俯瞰地面,或看房子的平面圖,俯拍突顯餐盤道具(例- 圓、方、橢圓)和食物(例- 全形或切塊的披薩)的幾何形狀。用交錯的對角線來放餐盤道具,可營造畫面的動態感。簡單說,即透過線條引導視覺。如此構圖,讓桌上的餐盤看來像是從畫面的某一端或點往另一個方向延展開來,而影像不論橫看或直看均能有流暢的美感。(圖一和圖二)
刀叉匙筷、長形烤盤、餐巾、桌緣、椅子等等不僅是最能輔助對角線的器具,也是打破餐盤和料理形體重覆的要素。俯拍也挑戰形體的精確度,須注意相機拍攝主體時,能否精準地與背景平行。(圖三:杯盤的圓體相對於蛋糕匙、餐巾和桌椅的直線條)
立體餐盤
俯拍時,餐桌上有不同大小和形體的餐盤最是好辦。若差別些微,就在想強調的焦點料理餐盤下方墊個東西,將高度稍提高,之後把旁邊盤子的一小部份移入主盤下方或緊鄰主盤(圖四);又或是將盤子交叉疊起(圖三),兩個大小不同盤子疊放(圖一、圖四)。藉由這些方法,即能顯現更多的高低、大小、層次差異。
層次細節
細節宛如裝飾,惟務求自然、簡單、真實。舉例而言,麻婆豆腐有賴紅辣椒和(新鮮)蔥末提色;炒菠菜則挑出幾片大蒜放菜上;高麗菜卷切一卷顯切面;芝麻麵在拍之前撒些新鮮蔥花和芝麻。蔥、薑、蒜、辣椒讓食物美味加分,也能在視覺上有畫龍點睛的效果。(圖二的大蒜、麵包屑、匙上的醬汁、起司)
至於沙拉醬,若是簡單的油醋汁,通常是不用倒入沙拉,放在一旁意示就好。但若醬汁之重要性與沙拉本身不相上下,又或也是你想強調的,則只要在沙拉上面放幾匙(匙上留些許醬汁點綴),或輔以手倒汁入碗盤的動作,無須大量攪拌。(有關手動作的食物攝影,下......篇再聊。)
盡量克制拿書或雜誌入鏡的念頭,除非你有意談該讀物或在社群網站標籤。總之,在用任何裝飾前,先問自己,它與料理的關係何在?William Strunk Jr. 所著《風格的要素)》寫到:「一個句子不該有贅字,一個段落不該有贅句,就跟一幅畫不該有不必要的線條,一台機器不該有沒用的零件的道理是一樣的。 」攝影亦同。
留白畫面
總有人說要過減法的生活,攝影也是。看畫面時,想想有哪個東西可拿掉,又或怎麼取角度,不讓所有東西100%入鏡。留個角落空著,一來簡潔,二來觀者想像力增加,三來影像切割和編輯有彈性(例- 將直或橫拍影像裁剪為方形;空白處寫字;影像跨頁排放)。畫面豐富不意謂「滿」,它能由色彩、形體、線條等條件來決定。下次拍照時,不妨試著在一個角落放食物,剩餘的空間以背景(桌面、桌布、地板、餐盤)紋路來滿足;或是,將餐桌上的料理拿掉一盤,把空白納入。(圖一、二、三.、四)
個人風格和品味由自身經驗與視野漸進形成,每個人拍攝時的主客觀環境均有異,喜好和選擇亦不同。因此,攝影文很難寫得周詳,變數實在太多。我認為,沒人可以寫一本書或文章教你拍出好影像,頂多只能當個引導人,跟你聊經驗,告訴你他們怎麼拍。就像此文提到對角線構圖,或許以後你欣賞他圖時,會想到這點,繼而透過練習,尋得自己的聲音。不管多忙,時間一定有的,只要有心,加些堅持,就會有收獲。每天拍一點,即使光不怎麼樣的時候,還可練構圖。
常見網路雜誌以Instagram紅人作品教你怎麼拍,那多是事後拿別人的影像來歸納。舉個例子,曾有篇文章教讀者學用花來點綴畫面,但卻沒解釋,為什麼拍攝者要用花?花在相片所代表的意義?這樣的學僅是表面的模仿。
我建議上專業攝影人的網站和作品多元的Pinterest;多讀書和看各類型雜誌;逛美術館、博物館、藝廊,欣賞不同的美學 ─ Giorgio Morandi的構圖、Emmet Gowin的情緒、Irving Penn的簡約、Sally Mann的抑鬱,Caravaggio和荷蘭黃金時代繪畫的光影和顏色,都能讓你在潛移默化中得到提升,且是很好的生活體驗。
【俯視的餐桌時刻】上下兩篇完整圖文:http://goo.gl/HnvlIs
當初在FLiPER撰文時盡量簡化,可能略過了些細節,沒看過舊文者似乎較難進入狀況。臉書這篇在文字上多加些說明。
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