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#宅家練手藝 #一天最多煮二餐再多不行惹 #宅家煮起來
黑媽會煮的菜色不多，
但我還蠻喜歡挑戰的，
如果查到一些做法比較容易的菜色，
又能買到食材的話，
那麼～煮下去就對了，
防疫蔬菜箱還有 #洋蔥等做洋蔥圈
#牛蒡等著做鹹酥炸牛蒡絲
反正～不敢吃的時候，推給菜爸就對了😏
今天早午餐做了日式鬆餅和漢堡棑，
我自己再多顆蛋和乳清🍳🥛⋯⋯
簡單外加小孩賞臉的一餐。
防疫下午茶的部分，
來挑戰創意料理，意外得分❤️
#吉兒媽咪分享的料理
直接把森永牛奶糖湯圓丟進鬆餅機，
壓好就變成脆餅🤟，
再搭一杯小人物燕麥奶咖啡師精選，
結果是1+1>2
因為牛奶糖的甜被調和了！
呼～煮了早午餐和下午茶，
今晚黑媽請假不煮飯，換菜爸想辦法。
#適合素食者與乳糖不耐症的小人物燕麥奶來了 #現貨團 #保存期限至少到11月 #文末有ㄔㄐ方式
從宣佈停課到現在，爸媽們多了很多技能，
要會教國語、數學跟體育…
現在每天一杯的咖啡時間，對我來說真的很重要啊！
已經不是儀式感，而是為了提神醒腦。
防疫期間減少出門，Minor Figures 小人物燕麥奶開團起來，
讓你在家就可以喝到大師級的特調咖啡！
入手專區👉https://mami.pops.tw/22rrr
團購時間👉06/10 早上10點～06/16 晚上23點59分
黑媽的咖啡齡真的很嫩，
給最多的評語就是「好香」和「順口」，
因為在家我不是用掛耳式咖啡就是自己手磨，
再倒牛奶自製成黑媽牌拿鐵🤭
雖然對咖啡我沒有太多了解，
但我很常做實驗喔！
從豆漿、低脂、全脂牛奶再到植物奶和燕麥奶，
每一杯的口感都超不一樣的，
目前超順的組合就是用小人物了❤️
這次開團的Minor Figures 小人物燕麥奶，
是由英國一群熱愛咖啡的專家研發出來的，
保久乳設計的燕麥奶有三種系列，
其中▸Minor Figures 小人物燕麥奶｜咖啡師精選◂，
不額外添加糖，甜味來自於燕麥本身，
也沒有添加防腐劑和穩定劑，是市面上成份最單純的燕麥奶；
這次開團還有五款口味的氮氣冷萃燕麥飲，
適合素食者、乳糖不耐症者、對於豆類與堅果過敏者，
★Minor Figures 小人物燕麥奶特色：
✔低糖✔低熱量✔維生素D✔高纖
✔鈣含量比牛奶多10％✔直接飲用
✔拿鐵拉花✔搭配穀物
★超優惠方案：
✔燕麥奶系列買6入，直接加碼送1瓶1000ml燕麥奶。
✔氮氣冷萃燕麥飲6入，5種口味全包不用選擇障礙。
★重要事項：
1、因食安考量，售出商品若非瑕疵品一律不做退換貨。下單前請務必斟酌考量個人飲用口味。
2、小人物燕麥奶｜濃厚版：因台灣與歐盟有機法規有異，故商品外文有機字樣必須遮除，若不介意外包裝的美觀度再訂購。
3、結團後隔天（不含例假日）依訂單付款順序出貨。
黑媽寵粉慣例，廠商準備了超讚♡粉絲分享禮♡
👉公開分享本文。
👉留言：「讓咖啡師愛不釋手的小人物燕麥奶，友善地球也友善健康。」
❤會有3位朋友獲得【Minor Figures 小人物】低脂燕麥奶-咖啡師精選x1
⚠️其他團購注意事項都在留言處。
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『燕麥』又號稱健康食品的模範生，營養價值相當高，因富含豐富的植物蛋白與膳食纖維，是許多朋友生活中不可或缺的好夥伴。
【小人物燕麥奶-咖啡師精選】
✅#最佳沖調飲品
燕麥奶是調和黑咖啡最佳的基底，溫熱後的燕麥奶比傳統鮮乳質地更加綿密且滑順～😋
✅#自然的清甜
喝進嘴裡帶有一絲微甜的香氣，那並非人工用糖，是燕麥本身的自然清甜～真的很好喝
✅#百搭植物奶
天然的燕麥香氣適合任何一種烘焙或產地的咖啡，混搭茶類或是加入麥片都相當合適~絕對帶給你全新的味覺體驗👀
🥛早晨時光來一杯燕麥奶，補充身體所需營養🥛
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【Minor Figures 小人物】
小人物是一間咖啡產品製造商，由一群熱愛咖啡的專家們所組成的團隊，致力於在咖啡行業裡創建新產品。小人物系列產品適合素食銷費者，而且不添加糖，是健康新的新選擇。
☑咖啡師系列：精選版/濃厚版/低脂版
☑氮氣冷萃燕麥飲：黑咖啡/拿鐵/摩卡/抹茶/印度奶茶
全系列連結👉https://urmart.com/default/brandList/1215
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(提供 12 分鐘的影片試看)
00:00 開場
00:19 乾爹時間(小人物燕麥飲介紹)
01:28 蔬食新品
06:40 蔬食快訊
08:52 蔬食活動(MIA營養師課程)
09:26 蔬食新書
09:57 海洋陰謀 議題討論
14:51 磨難捕鯨
15:34 解決問題方法
16:23 提問
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Let’s Cafe 燕麥奶咖啡(全素,非專用生產線)$65
榮町燕麥植物奶(全素,非專用生產線)$32
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★最近 Netflix 上有部相當火紅的紀錄片,叫做【海洋陰謀 Seaspiracy】
海洋最大廢棄物是漁業用品！？
漁業廢棄物來自混獲的商業捕魚！
永續標章可信嗎？
養殖漁業可以永續嗎？
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於上述海洋陰謀的討論,你覺得哪個部分最讓你印象深刻呢?
A. 海洋垃圾有一半竟然是漁網、漁具!
B. 友善標章和永續認證都只是藉口,官商勾結好可惡
C. 沒想到商業捕魚會造成這麼大的生態浩劫
D. 其他想法,歡迎留言與我們分享
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大家知道什麼是 #植物奶嗎？
這幾年植物奶變得很熱門，因為環保的意識抬高、素食主義者抬頭、政府的限塑令等等我們開始意識到真的要好好保護我們環境
但是植物奶到底是什麼？
#沒有含乳糖成分的就稱為植物奶，植物奶的好處在於碳排放量低於鮮乳
植物奶對於素食者且又有乳糖不耐症的人是個不錯的選擇，但是無法取代鮮奶哦～主要是因為這些植物奶的營養成分和鮮奶相比還是有差別的
影片中我教大家如何在家輕鬆完成網美早午餐+簡易五款燕麥奶飲品，順便跟大家分享我每去去全聯，只要吃完就會再回購的產品(輕食類)，全聯就像我家都大冰箱😂
🌱生菜沙拉+奶油煎土司佐手工草莓醬
飲品 低糖巧克力燕麥奶
🌱蜂蜜雞胸七彩吐司+堅果奶茶
🌱 辣炒泡菜牛肉捲+堅果拿鐵
🌱水果燕麥片+草莓燕麥奶
🌱珍珠奶茶舒芙蕾+黑糖珍珠燕麥奶
燕麥奶、杏仁奶、豆漿、米漿都是植物奶的一種
但，其實 「植物奶」並不是 「奶」
植物奶的原料來自植物，是豆類、穀物、堅果等經過浸泡、研磨等流程產出的液體哦！
因為口感、外觀類似牛奶，逐漸被當成牛奶的替代品，像是我們常見的豆漿、米漿，其實都是植物奶的一種。
🌰開團網址：https://mami.pops.tw/yzbcp
📅開團時間：3/11 10:00 am～3/18 23:59 pm
像我自己也會買有機黃豆、黑豆、燕麥來自己製作成豆漿、黑豆漿、燕麥奶
(豆漿加入火鍋、味噌裡面也是超級好喝的)
也會直接挑選我信任的市售品牌
這次跟大家分享的這款 #小人物燕麥奶
不瞞你們說，我一開始真的被包裝所吸引
但光看外觀，我還是有好好了解這款產品
Minor Figures(小人物)是來自一間英國咖啡產品製造商
高品質的燕麥奶無膽固醇、無人工添加劑、無添加糖，醣份也比牛奶低，鈣含量也比牛奶多10%
高纖、燕麥富含膳食纖維、飽和脂肪酸含量低
二氧化碳排放量比牛奶少約吧80%
喝起來質地爽口、微甜，甜味是來自燕麥本身哦
真的很適合代替牛奶，直接飲用或加入紅茶、蛋白奶昔、巧克力粉、抹茶粉、咖啡、麥片等等都非常適合！
我還有用珍珠搭配少許黑糖、燕麥奶搖身變成黑糖珍珠燕麥奶給兄妹喝🤩
小人物燕麥奶有分一般燕麥奶、濃厚版燕麥奶，濃厚款尾韻帶有一絲絲巧克力的香氣
# 夏威夷堅果奶
來自美國－夏威夷堅果奶暢銷品牌Milkadamia，嚴選未經烘烤生堅果，非基因、無乳糖、膽固醇、反式脂肪、無麩質！
高鈣、低碳水、低熱量，純素！！
Milkadamia使用「再生式農業」，除了同樣不使用化學肥料與農藥外、堅持非基改(non-GMO)，還特別注重土壤環境的健康，才能生產出素有堅果之王美譽的澳洲堅果(夏威夷堅果)
堅果奶的口味有 原味(無糖)、原味(微糖)、香草(無糖)、咖啡師配方(無糖)、咖啡室配方
無糖、咖啡師配方，生酮飲食者也適合哦
夏威夷堅果奶原味(無糖)，有天然的奶油香氣，卻沒有糖份的負擔，可以單喝之外，也很適合煮濃湯的時候加入、搭配黑咖啡、紅茶也都很適合
無糖與微糖都非常適合取代牛奶
香草(無糖) ，擁有香草混合夏威夷堅果的濃郁的香味，口感喝起來就像溶化了的無糖冰淇淋的濃郁感
除了單喝也可以加入烘焙裡，製作布丁、蛋糕、鬆餅、奶酪等等都很適合哦～
咖啡師配方系列，我覺得很適合跟咖啡配一起，主要是因為他可以打奶泡、厲害的人還可以拉花！！
在家喝咖啡也能儀式感一下☕️
尚未開封前常溫保存即可，開封後需冷藏，建議七天內喝完
乳牛手繪吐司好吸睛，小孩看了好喜歡
重點是！！作法真的很簡單，把食材混合之後，只需要湯匙跟擠花袋(三明治袋)就可以～
今年是牛年，不免俗來應景一下
💡什麼是奶油乳酪？
是用稀奶油製新鮮軟質起司的統稱，奶油乳酪質地鬆軟，可直接塗抹在吐司、貝果上直接享用
也可以加入水果、堅果類或蜂蜜、楓糖、優格等作為抹醬
這次我加入無糖優格、一點點唱歌的狗 香草精
調色部分利用紅麴粉、竹炭粉～
作法真的無敵簡單！！試看看吧
另外我還有做紅豆紫米燕麥奶
紅豆紫米前一天晚上泡水
隔天再放入電鍋，水大約量杯一杯半-2杯
好了之後在倒入燕麥奶
如果對乳糖不耐症喝了會拉肚子或牛乳過敏可以試試健康天然的植物奶唷！
對地球也是一種保護，減低碳排放
植物奶加入咖啡、紅茶、可可粉等等都很適合👍🏼👍🏼
閒妻手作IG abby.homemade
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