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疫情的關係認識不少外帶外送美食
又因為日本對我們太好了
朋友 整形外科歐冠彣醫師 說
她現在逛超市買日本零食也毫不猶豫
所以點日料非常理所當然吧
這家是台中日本人開的的
居酒屋こすず Cosuzu
偶爾會附上店長的手繪打氣小紙條
這次點的是家庭套餐 最中間的炸牡蠣好好吃
牛肉也做的很軟 阿哥讚不絕口
上次點燒烤串也很棒
令人一秒想回（？）日本了
粉專好像沒有菜單，有時也常常是日文
好像真的在居酒屋亂點菜一樣
你們是不是跟我一樣
去日本吃飯就盲點菜啊
調酒是買懶人調酒組合，有不同的口味。只要把盒裝物倒出來跟基酒喇喇，加上冰塊跟氣泡水就很有情調。禮拜五的晚上放鬆一下
—
但深夜被嬰兒踢醒😐 一早被打要起來泡奶😅
中秋烤肉備料快閃‼
鬍子國王蛋捲+日韓食品
補貨囉🙋♀️ https://gbf.tw/hz2ao
【快閃！】【快閃！】
日理萬機的爸拔媽麻們
中秋節、教師節禮物準備了沒～～
是不是跟我一樣被提醒才恍然驚醒😂
今年閏月剛好兩個重要節日卡在一起
千萬別因為忙碌而失禮囉
很推薦大家這款蛋捲
『蛋捲界LV』『米其林美食』鬍子國王蛋捲
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物！
顛覆傳統思想，打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎，聞名遐邇
🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS
看是當中秋節禮盒送長輩、送客戶
還是當感恩謝師送給老師
或單純想買來跟家人一起吃吃看
千萬都別錯過這團囉
快趁優惠買好買滿嘿
要送禮的可以選禮盒系列，漂亮又大氣
每每到了送禮時節，鬍子國王就忙趕生產的款式
若要買單入來送禮的，記得加購紙袋才大方好看喔！
順帶一提，鬍子國王超搶手
早早在8月底我就先跟廠倉預留庫存
#超限量
有需要有想要一定要搶了歐
🏅A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑
是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑
也被譽為世界四大美食評鑑
(MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS)之一
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物
並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者
🏅Superior Taste Award是什麼？
由International Taste and Quality Institute
（國際風味暨品質評鑑機構）
所舉辦的絕佳風味競賽
由「米其林」等級主廚、國際品酒師
與專業品嚐人士盲測評鑑
並為美味產品授予Superior Taste Award (風味絕佳獎章)
參賽者來自世界各國
為國際上第三方美食評鑑機構之龍頭
故又稱做 #美食界的奧斯卡
🏅MONDE SELECTION SILVER AWARDS
Monde Selection是一個國際質評鑒機構
總部設於歐洲中心的布魯塞爾
近60年來，其國際品質研究機構
在評鑒全球烹飪、健康和化妝品的品質方面
已擁有獨特的專業知識
透過國際知名專家的評測
以獨特的品質標章彰顯消費品的品質
Monde Selection將品質標章
授予在不同評估標準方面都表現突出的產品
最終結果是根據不同评審團成員
給出的平均分數計算獲得的
符合評審團期望的每隻產品
都可以在其包裝和媒體宣傳上顯示獲獎標章
🔺日本燒烤醬汁系列
最期待中秋烤肉了
一家烤肉萬家香!!!
但從頭到尾只有一種口味多無趣
試試看用胡麻醬、柚子醋、雞醃醬、燒肉醬汁變化吧！
刷上萬能辣油也超讚的
直接沾、醃一下，或拿來調味
畫龍點睛的提味
燒肉我好愛韓試吃法
烤過後的肉片淋上胡麻醬或燒肉醬
再用蘿蔓心或結球萵苣包著一起吃
一口咬下!! 醬汁與肉汁完美結合
生菜則是帶出爽脆感，吸附油脂很清爽
齁齁 我已經在流口水了🤤🤤
然後可以再泡一壺紅豆茶，消除膩口感！
🔺選用北海道十勝產的紅豆
將紅豆烘焙後研磨成小顆粒
不用煮，只需要讓熱水沖泡就會有濃厚的煎焙紅豆香氣了
紅豆茶0熱量，又能補充鐵質、消水腫
可以一直回冲回沖再回冲
幫助代謝過量的動物脂肪、澱粉和普林攝取
🔺ヨーグルトン乳業的乳酸菌飲料
很適合小朋友，只需要加水五倍稀釋
加點冰塊超解膩的！
或打一些氣泡水加進去稀釋也讚爆
趁中秋連假跟家人團聚
或邀請三五好友來場清爽的烤肉趴吧
快跟著我一起把食材備起來！😉
吃完鹹的總是想再來點甜的～
煎一盤小朋友最愛的鬆餅、淋上果醬或蜂蜜
保證大家都吃到笑嗨嗨！滿足感破表
【同步開團】
團團賣爆的日韓食品，記得一起加入購物車喔～
● 九鬼芝麻粉
● 老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
● 香川縣正統讚岐烏龍麵
● 讚岐生義大利麵
● 沖繩限定沖泡式海帶芽
● 小豆島義大利麵醬
【嚐鮮新品】
● 五志喜七色素麵
● 職人特選 一筋繩頂級和風高湯包
● 木戶食品即食扇貝 (國際品質評鑑金獎受賞！)
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《N4 厄爾尼諾與拉妮娜》 ~ 32 ~
～ Nina
如果沒有這場道別，這段往南走的旅程會更難過吧。
因為今朝太早被鬧鐘吵醒，在往Rovaniemi的車程上，我大部分時間都睡得爛熟。司機有午休時間，乘客可以在休息站伸展一下，而我就以自備的果醬三文治果腹。
兩班車之間有一個半小時的空檔。我先找到上車的位置，然後在附近一家最便宜的快餐店吃一頓正式的晚餐。街角有一家中型超市，雖然東西都很貴，但我仍買了一個形狀特別的蘋果、兩個麵包和一盒乳酪，作為補給食品。
依時登上黃昏開往赫爾辛基的通宵巴士。開車後我才知道，這程長途巴士除了設有洗手間外，更有瓶裝水、電插座和Wi-Fi供應！可恨又可惜的是我沒有把充電器隨身攜帶，而背包卻被塞到下方的行李格深處。
我把握有限的電力，馬上查看Facebook，他已接受了我的朋友邀請，而且近乎是我今早上車後馬上送出的。
我挑選了五張有他的照片傳送給他，隨即進去他的主頁看看。他絕少貼自己的相片，甚至乎旅途上的也沒多少。由出發日到現在，只有一張伊納里日間的雪景和一張昏暗的照片，穩約看見一輛沒有人的雪車。
倒是動態有幾段文字更新。寫於昨天凌晨的一段－－
路只能停留，沒法中斷。
如果前路可以放下，一直提在手上的過去應該會更加輕盈。我得到跟月球上一樣六分一的重力，一踏步就躍升到對流層的頂部，雲端的高度，於半空停留理應輕盈愉快，我卻惴惴不安，害怕自己會掉落，而我距離極光所在還是那麼遠。
畢竟我只是做夢，夢中比現實真實得實在太多。
前天晚上的一段－－
那種綠色並不是綠色，而是立體的前中後空間中，由不同時代幻化出一抹黲黷的化合物，太陽風的現身，黑子的光線，負載地表的情感。像一個實驗，由太虛主持，讓人類證實。生於視網膜的提攜，止於脈衝的衝動。
還有出發那天的一段－－
耳鼓轟隆作響，長途飛行的養分我早就準備妥當－－
把意識留白，肚子不必填滿。
向未知充分準備好的智慧，為不安預留了無限大的空間。
甚麼都會遇上，所有馬上過去。
路的前和後，永無止境。
到底他在寫甚麼？我不能完全明白，但那些矯揉造作的文字，於我好像有局部的共鳴。
我驚訝這人對顏色的演繹是如此的立體。回想我親眼看過的綠光，其實那不是光線，卻是由太陽而來、自燃的火燄。
那些我不完全理解的文字，讓我對顏色與光線有另一種啟蒙。
未幾，車廂內的燈光熄滅，進入通宵路線的「睡眠模式」。
我把擾人的手機熒幕關上，讓眼睛適應窗外微弱的餘光。玻璃被冰塊與霧氣夾住，矇矓了山野和森林的邊緣。
暗淡無光中，雪地清晰實在。那是⋯⋯白混合一點點藍與紅，再加丁點的黑與黃所混和的灰，勾勒出只有雪、叢林與天空交匯的灰暗輪廓。
我拿出畫簿，於昏暗的車廂中，用單純的黑色來描畫模糊的景物。看不清根本不重要，我知道自己想要畫的是甚麼。
這很有趣。畫「盲畫」不是第一次，但以前練習時都是閉上眼睛，而現在的我，是睜着眼，但不盡看見。
畫看不清楚的畫令我想睡，我開始看見夢的幻象。白皚皚的雪地上，出現他的身影，我追上去，卻一直沒法追上。
我不知道，自己的路該如何走。
已經迷失了很久、太久，令我開始覺得，這條不知道通往哪裏的路，才是我應走的路。
~ 待續 ~
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兩個本來背景迥異的陌生人，隨著故事發展，他們身世開始解開。
一日實體書未出，都仍要吊胃口⋯⋯ 想看《N4 厄爾尼諾與拉妮娜》下一期？只要這post有100個Like+20個public share，故事就會繼續連載。只有like和share的數據支持，Facebook的server才會讓這個連載po文多點出現在大家的wall啊！
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