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🇹🇼Taiwan
點水樓監製奢華泡麵
小廚師 #原素佛跳牆麵 #純素
一直很好奇這款高單價泡麵是什麼風味
光是拿起來就很有份量感
而重量來自於裡頭的豐盛料理包
保持蔬菜原型沒有乾燥蔬菜包
享受食物本質與天然風味
猴頭菇/白靈菇/芋頭/牛蒡/杏鮑菇/白果/荸薺/玉米筍/木耳等
而湯頭是十四種蔬食慢工細熬成 0味精
粉包分成兩包 可依個人口味調整
加了完整兩包湯頭很剛好
十分溫潤 喝著喝著就見底了
包裝上寫著 「煮的更好吃」
確實喜歡用煮的 愛熱湯派喜歡有點微燙口溫度
沖泡的話 加了料理包平均熱度被散開 變成好入口的溫度
特別適合 一個人想吃佛跳牆的時候
或想對自己好一點來碗素食奢華泡麵
貴的值得內容物又豪華的泡麵
⭐️即日起至12/12在小廚師官網有活動
只要買一桶原素佛跳牆麵就送一桶白果香菇麵 #全素
🔍搜尋「小廚師慢食麵」就可以找到
@littlecook_tw
一起分享素食，一起 #每日無肉日
#台灣#台灣泡麵#素食泡麵#小廚師#小廚師泡麵#點水樓#泡麵#奢華#享受#素食#蔬食#全素#instantnoodle#littlecook#vegan
#南僑小廚師把年菜放到麵裡‼️
👉2/5今天正式上市囉！
#廚師慢食麵佛跳牆麵 （一碗定價268元）
首批限量4,800碗😱
專屬個人的佛跳牆！隨時能吃，不用自己費時費工熬煮高湯，還要準備山珍海味自己煮，這碗佛跳牆麵一次就能滿足。
五分鐘烹煮時間到➰
倒入調理包，濃郁的雞高湯，加上鮑魚、干貝、白果、栗子、香菇、雞翅、芋頭、竹蛤、鵪鶉蛋⋯等食材，彷彿在吃大菜，湯頭鮮可以淋飯吃！
先來一口珍貴鮑魚好Q軟，雞翅已經燉煮到一夾肉就散，還有日本干貝、鵪鶉蛋、芋頭塊鬆軟又綿⋯ 真的好飽🙌
📣 小廚師官網、點水樓、寶萊納餐廳、本場流麵飯中心、小王子飛行旅程販售、網路平台都有販售喔！
［本文由廠商提供試吃體驗］
#南僑小廚師慢食麵再推新品😱
11月11日才正式上市「四神排骨豬肚湯麵」
一碗定價198元（首批限量4,800碗）
📣簡單烹煮就很美味！料好實在！
光是湯頭前置作業就要2天時間，沿用乾隆宮廷的秘方，有蓮子、茯苓、芡實、淮山、薏仁和當歸人參酒，濃郁香醇湯頭，涵蘊著酒香氣，完全就是大人口味，真不錯👍
吃得到軟嫩腩排、大塊彈牙的豬肚、軟Q小腸，是前所未見的泡麵口味，超愛這🐷肚
👉暖心暖胃～食療結合正餐
🍜簡單烹煮就很美味～
1️⃣鍋內注入600毫升的水,水滾後加入麵條、調味粉包(依個人口味喜好酌量添加) 放入鍋中,攪拌均勻。
2️⃣靜待 90 秒 (依個人麵條口感喜好),倒入調理包。
3️⃣調理包攪拌均勻,待水滾後關火,即可享用。
📣在點水樓餐廳、寶萊納餐廳、小廚師官網跟其他電商平台都買得到喔！
［本文由廠商提供試吃純體驗］
【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！
「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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有各位的支持，我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位，感謝💕
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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥
金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理
#郭婞淳 #台東
今天魚肉鄉民千里迢迢來到台東，為的不是別人，正是奧運最新出爐，熱騰騰的金牌得主，台灣之光郭婞淳！這集大家來到舉重女神的家鄉台東，我們帶著大家一起來看看，女神從小吃到大的美食！不忌口、但又需要營養均衡的在地美食，正港北方味餐館、超大水煎包、最下飯的在地小館還有女神舉辦慶功宴的祕密集會所，都在這集一次滿足給好奇的大家。
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉
《#食尚玩家》TVBS 42歡樂台／TVBS精采台／TVBS-Asia 每週二至週五晚間10點
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00:00│巨森早餐吧-奶酥厚片、肉蛋吐司
11:49│好廚師飯包店
17:39│正海城北方小館
25:11│七里香 水煎包 滷味
31:45│佳廚食坊
37:32│Montes 蒙帝斯異國餐館
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魚肉鄉民👉週二晚間7點
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小廚師慢食麵/Little Cook, 台北市. ... 小廚師官方網站：http://www.littlecook.com.tw/ ... 小廚師K麵歌單，讓你唱歌配麵吃飽喝足，大唱三天三夜 . ... <看更多>
小廚師官網 在 [心得] 小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵- 看板Instant_Food - 批踢踢 ... 的推薦與評價
好讀版：https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1494676189.A.CE8.html
最近在某個討論區偶然看到小廚師又新推了一些口味，所以就跑去找了
不過因為這個是在工作午休時間吃的，所以只草草拍幾張分享一下供參考吧～！
本次主角：小廚師紅燒半筋半肉牛肉麵
以前小廚師原本還在台灣的時候其實就有半筋半肉牛肉麵口味的產品
這次重新推出這個口味我想很多老顧客應該會眼睛一亮
尤其！！這次包裝上還特別主打他們自己點水樓的大招牌
似乎以點水樓的名氣來幫這款牛肉麵的湯頭掛上保證
光這點就讓以前喜歡吃半筋半肉麵的人更是看得心癢難耐
…但是！罷特！洗咖洗！事情當然沒這麼容易…
有了前面幾款產品的前例，很多人應該已經幫自己打價格上的預防針了
不過以為打個針這樣就夠了嗎？來看看～
大哥您在開玩笑是嗎？這價格完全跳脫台灣泡麵的常識啊～！
我買一蘭拉麵的泡麵算起來一份也沒這玩意貴…
這真是又開拓了我對泡麵價格的新感受…買小廚師長知識…
不過既然都買了…那還是開心吃吧 :x
這次沒拍料包的部份，所以簡單說一下內容物
泡麵的麵體本身還是跟之前的肉絲麵一樣，是吃起來比較厚比較Q彈的類似維力炸醬麵體
半筋半肉的肉與湯頭的罐頭包、調味粉包、以及小小包疑似辣椒粉的粉包、酸菜包
這是只有加入調味粉包與辣椒粉包的樣子
辣椒粉包是看碗邊的說明才知道的…因為其實全加下去也不會辣…(？
再來等麵差不多軟了以後，把罐頭包、酸菜包丟下去
接著稍微攪拌攪拌…
這款牛肉麵的湯頭雖然叫做紅燒，但是顏色卻沒有想像中那麼深
酸菜當中有摻辣椒，但是其實也不會辣，而且酸味還可以，風味算不錯只是量很少
牛肉的部份，瘦肉塊依然就是罐頭包都會有的問題：柴
不過牛筋挺值得一提，這個牛筋我覺得挺好吃的，Q的口感還在而且有入味
有時候在一些攤家會遇到牛筋沒滷透，而吃到牛筋仍帶有本身的些微腥味
但是這碗麵給的牛筋沒有，也給得挺大塊，微酸的滋味相當能夠引人食慾
上面把料剛丟下去的照片就能看到牛筋有多大，吃完以後讓我回味好久
整體來說還不錯，而且較無某些牛肉麵產品會有的過度死鹹問題(但還是很鹹)
…不過我相信很多人看到那個價格就已經打算僅只遠觀不打算褻玩了…
我這次買其實也只是好奇而已…嚐鮮…
……就這樣吧？供參考啦！
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あの花の色と香り この胸に残っているよ
ひとすじの涙で 咲いた花束
空には数えきれない希望が 寄り添うように浮かんでる 柔らかな雲のかけら
僕らの交わした約束も きっとそこにある 君とまた会う時まで
いつでも数えきれない希望の 大きな雲が浮かんでる 溢れだす愛のかたち
僕らの交わした約束は ずっとここにある いつかこの手に掴もう
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.169.36.15
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1494676189.A.CE8.html
※ 編輯: huckebein12 (1.169.36.15), 05/13/2017 19:55:00
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