Q: 如何看待行政院造謠牛肉麵店用萊牛事件？
A: 這不是失言，而是早有預謀的攻擊計畫。
9月20日，科學人刊登瘦肉精業配引發爭議。9月21日，我在中廣論壇評論此事。
我是自由主義者，向來反對政府干預市場，我對日本福島食品和美國牛肉豬肉的立場，始終是一致的：回歸科學專業，然後市場會做出選擇，而選擇的前提是知情。
科學上來說，福島食品和瘦肉精問題不同，必須釐清萊克多巴胺的健康影響。
政府宣稱的所謂科學標準，其實未有科學定論，國際規範CODEX的形成，更是充滿政治角力。瘦肉精CODEX標準，大多數國家都不接受，包括歐盟、俄羅斯、中國大陸。
對，市場會做出選擇，美國仍然輸出不含瘦肉精的肉品到這些國家。台灣卻是主動要求美國，讓我們吃瘦肉精才能維護身體健康。
這些都是政府不告訴我們的事。
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9月24日，綠營側翼「只是堵藍」攻擊我以前買美國牛肉，說我「反瘦肉精是工作，吃瘦肉精是生活」。甚至還有人以為我是賣肉的，真是令人哭笑不得。
另一側翼「抓到了！這梗很綠」跟上，宣稱「美牛確實品質極佳、國民黨不要再為反而反」。王浩宇也拿同一張圖，宣稱「美牛35趴含有瘦肉精，現在你是在反什麼啦」。
從這裡開始，很明顯可看出側翼到準官方已經定調「美牛就是萊牛」，所以過去八年吃過美國牛肉的人，那是馬英九開放的，你們沒有資格反對蔡英文！
真相是，馬英九只開放30個月以下的美牛，且排除內臟、牛豬分離。蔡英文卻全面開放，連含瘦肉精的美豬內臟都放行了，兩者根本不在同一層次。
而我們團購買的美國牛肉，廠商有提供SGS檢驗報告，所有乙型受體素（瘦肉精）都是未檢出。我們確認廠商可信任才長期消費，我自己甚至把牛肉當幾乎每天的主食了。
我個人揪團購，從不動用公器宣傳圖私利，這是公私分明的基本原則。所以我當時雖然被抹黑，仍然只在留言回應，沒有在任何粉專特地發一篇文解釋。
但這次行政院造謠事件，我才發現事情不單純，側翼在外洗地，洗到連官方高層自己都搞混了。
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如果牛肉麵店沒有準備SGS檢驗報告，無法在第一時間及時反擊，生意還做得下去嗎？被點名的冠軍成功澄清，被忽略的亞軍季軍，乃至街頭巷口的店家攤販，未來生計有多艱難？
陳吉仲日前才說，「地方若堅持萊劑零檢出，所有牛排館都要關了」。代表農委會主委也相信，市面上所有美國牛肉都含萊克多巴胺，而且心中很清楚，消費者知情就會抵制。
現在行政院最新說法，假道歉真跳針，順勢宣傳「業者出示的零殘留也證明，牛在食用代謝後，往往在肉品中已無法檢出」。
教你一招破解邏輯：無論飼料有沒有用萊克多巴胺，既然可以代謝到驗不到，我們當然可以要求不得檢出的產品，為何要特地開放「0.0149ppm四捨五入」容許值？
政府就是把人民當智障，而且不准你有意見，否則你就是中共同路人。
我近年很少吃豬肉了，連台灣豬肉都不常吃，美豬開放與否，對我其實沒太大影響。但是其它消費者有知情的權利嗎？對藥物敏感族群有選擇的機會嗎？
有政府，會造謠，他吃麵，你買單。
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