[親子共食-松露鮮蝦麵]
這是柚子之前1歲半左右時的餐盤
單純是阿木想留下紀錄就貼上來了
所以這次只有文字簡單食譜做法喔!
當時是剛好有森林麵食的寶寶麵
就想讓柚子再試試看吃吃麵食。
還好他還算買單,大概吃了一半吧
倒是旁邊的櫛瓜反而不吃了耶🤔
小時候可是非常愛吃的呀!!
因為怕松露醬味道太重他會不吃..
麵條有先拌了一點點蒜油、松露醬
蒜油不能太多喔!不然就搶味道了
若有蒜頭末+橄欖油也是可以替代
這時候的柚子正是練習餐具的時期
常常會用叉子把麵條甩得滿天飛🤣
不過,至少比吃粥好多了。
——————————————————
🍽松露鮮蝦麵
🥣材料:
寶寶麵條
蝦子兩隻切碎
松露醬
櫛瓜刨絲
蒜油或橄欖油
(也可以碎蒜末+橄欖油)
🍽盤飾配菜:
藍莓、甜椒、木瓜、櫛瓜塊
👩🏻🍳做法:
1️⃣蝦子去殼燙熟切小塊備用
2️⃣櫛瓜刨絲備用(夏天可泡一下涼水瀝乾)
3️⃣寶寶麵燙好撈起拌蒜油放涼一下
4️⃣麵加入少許松露醬拌一拌+櫛瓜絲混拌
5️⃣用叉子把麵捲起、放上松露醬、蝦子
6️⃣大人吃的話,可以加點黑胡椒或辣香料
👩🏻🦰阿木亂煮碎唸
1️⃣一歲以上就能吃,未滿的話不加松露
2️⃣麵條起鍋就要趕緊拌油才不會黏在一起
3️⃣愛吃蝦的整隻蝦也可以喔!
4️⃣夏天麵條過冰水也很爽口
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最近天氣真的是一股作氣熱到個不像話
有多熱?阿木懶癌都發作懶得煮飯了啊
可不管天氣是冷是熱,孩子攏嘸咧啦🤣
▶️往左滑圖三有#小柚子吃播
沒關係!今天來分享一樣方便好物
👉👉日本NISHIKIYA兒童調理包♥️
聽到調理包先別緊張,這真的無添加
都是用真正的食材去調理出來的味道
倒出來還真的有肉有菜呢!滿滿的料喔
其實剛接觸這商品時我也有些擔心疑慮
是後來自己買來吃了一次,覺得好好吃
看了一下它的成分內容確實是真正的食材
也沒有奇奇怪怪的添加物比較能放心分享
難免有鈉含量的考量但這也不會餐餐吃
偶爾一天吃一包,對小孩才不會有負擔
真心覺得有時媽媽真的會需要休息一下!
或者外出備餐不方便、或回家太晚了
像最近柚子電力越來越滿,常常玩超時
來不及在餐前提早回家,根本來不及煮飯
尤其是需要上班的職業媽媽們也非常適合
讓妳能簡單又快速的出餐,重點又要好吃
這些時候~兒童調理包就是很好的選擇囉!
🥗這次總共有四種口味可以選擇:
✅兒童咖哩調理包(甘味)
👶👧🏻:適合一歲以上
♥️喜愛度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
這個口味柚子超喜歡吃,是蔬果甜甜的味道
他ㄧ口一口沒停過,阿木也被這個口味吸引
不會像一般咖哩粉味那麼重喔!!
✅兒童野菜肉醬調理包(印度咖哩)
👶👧🏻:適合三歲以上
♥️喜愛程度:⭐️⭐️⭐️⭐️
這口味阿木我最愛,覺得好好吃啊!
沒有咖哩的辣味,但吃起來很濃厚的口味
很適合親子一起共食的口味。
✅兒童8種野菜丼調理包
👶👧🏻:適合三歲以上
♥️喜愛程度:⭐️⭐️⭐️⭐️
可以淋在麵上,柚子也是吃了一盤
裡面蔬菜、大豆、雞肉等食材蠻多的
口味就較上兩個偏鹹點,一碗飯半包就好
✅兒童中華丼調理包
👶👧🏻:適合三歲以上
♥️喜愛程度:⭐️⭐️⭐️
這個口味包裝很吸引人,柚子跟阿木一起吃
有點麻油香味的料理,一樣真材實料滿滿的
口味也是屬於鹹多一點,但拌飯蠻好吃的。
❌不使用化學調味料、色素、香料
所以倒出來後顏色不美麗很正常
介意的話,可以自己加菜美化
❌不含七大過敏源
蛋、牛奶、花生、小麥、蕎麥、蝦、蟹
如果有這方面考量跟疑慮的媽媽不用擔心!
👩🏻🦰:阿木小提醒
⭕️大家可以選擇組合包,四種口味都吃得到
⭕️如果家裡孩子已跟大人一起共食,這四種口味都可以試試,畢竟這個也不會餐餐吃。
小小孩的話,飯麵量不夠多的話,可以一次給半包就好。這樣減少鹽份攝取!
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贈送獎品:兒童咖哩+8種野菜共2包
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[小柚子吃飯趣]#1y7m
最近挑戰各式的麵食給柚子吃
不僅僅對他來說算是很需要熟悉的口味
對我來說也是,因為飯比麵煮得更多😅
之前發動態時有媽媽們都問了這個鮮蝦蛋蛋麵
原本只打算發限動,最近實在時間太壓縮了😓
我也沒拍食譜圖~只能把做法文字描述出來了
不過,當時完成後自己也覺得挺適合夏天來吃
上菜後,小柚子難得吃了幾口蛋(欸!擺錯重點)
麵條因有著堅果的香氣,他還是多少吃了一些。
水果、菇菇、蛤仔都是他的愛,自然全掃空囉!
如果有興趣的人,也來試試這零廚藝麵食料理😂
大人小孩都很適合吃~方便親子共食!
🍽今日餐盤~
鮮蝦蛋寶寶麵
玉米筍
鴻喜菇
蛤蜊
木瓜
藍莓
👉柚子吃飯配備在這裡
餐具 @doddl
餐盤 @snoy
餐椅 @ikea_taiwan
👉食譜做法在這裡
🥣準備材料:
紫薯寶寶麵:40g
白蝦去殼:2尾
白煮蛋切片:3片
大陸妹嫩葉:3片
玉米筍:2根
雪白菇:隨意量
蛤蜊:6-7顆
堅果醬:1匙
橄欖油:2.5匙
薄鹽醬油:ㄧ點點
👩🏻🍳步驟做法:
1️⃣玉米筍、雪白菇、大陸妹滾水燙好備用
2️⃣ 滾水加點橄欖油放入麵條下鍋煮,撈起前3分鐘
丟入蝦子、蛤蜊,後全部撈起稍放涼備用
怕有其它味道的話,可換鍋水。
3️⃣蝦子對半切,或整隻用也可以
4️⃣ 堅果醬、薄鹽醬油、橄欖油混拌均勻
5️⃣用筷子將麵條捲成一團後、鋪上大陸妹、白煮蛋
最後放上蝦子,再擠上ㄧ點堅果調醬即完成。
👩阿木料理碎碎念
🌟麵條撈起後可過一下冷水或冰水,避免麵條黏糊糊
🌟煮麵條的水量也要足夠,最好是麵條的3、4倍水
🌟沒有堅果醬用芝麻醬或市售胡麻醬也可以
🌟薄鹽醬油可加可不加,看媽媽自己習慣
🌟大陸妹可換任何葉菜類
✅溫馨提醒
🌀適合10個月以上寶寶食用
🌀海鮮類會過敏的也可以換成雞肉或魚
🌀麵條放涼時可稍微用筷子拉一拉,避免黏著
也可以加點油拌拌
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#小柚子吃飯趣
#大V阿木亂煮料理
小柚子吃飯趣 在 Smart Travel Youtube 的最佳貼文
#日式食品 #Staycation #日韓台美食 #香港超市 #TASTE超市 #OishīSupa
#驚安之殿堂 #香港好去處 #黃金瓜 #tungchung #偽旅行
00:00 Start
00:03 絕非廣告
00:10 TASTE Oishī Su-pa-新裝脩大變天
00:15 驚安之殿堂vs TASTE Oishi-Su-Pa
00:42 TASTE Oishi-Su-Pa 分店
01:00 除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
01:19 交通方法
01:35 第一必買
02:37 什麼是磯煮
03:00 怎樣在超市揀靚壽司
03:20 第二必買
03:49 第三必買
04:08 龍蝦配什麼酒
04:38 第四必買
05:23 第五必買
05:29 什麼叫Lamington
06:15 第六必買
06:43 第七必買, meat analogue食品新品牌
07:34 英國BBC素食報告
07:43 第八必買,氣炸鍋食品新品牌
08:31 第九必買
09:44 第十必買
12:04 Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
立即查看Oishī Su-pa-分店:
https://www.parknshop.com/zh-hk/promo/Oishi-Supa?lang=zt
日式食品Staycation日韓台美食殺入香港超市, TASTE Oishī Su-pa-大戰驚安之殿堂
Hello大家好 ,我叫阿Tsar,
事先聲明,這個絕非廣告亦不是贊助
純粹因為我那天要入東涌工作,
剛剛經過這間超市
一入去才知現在Taste大變天, 變身成為日式超市
自從上年驚安之殿堂登陸香港,
不斷擴展版圖,百佳不甘示弱,
將旗下的Taste 加入一個section名為Oishī Su-pa-
一入來就見都好開揚的新鮮蔬果專區
匯聚來自世界各地的精選美食
四周圍看,大量日韓台美食、洗腦歌、 手繪廣告牌
擺明向驚安宣戰, 龍爭虎鬥,鹿死誰手,拭目以待
由今年4月至今已經有22間Taste超市
裏面有Oishī Su-pa-,你想知道22間分店的地址,
我會放在留言至頂,方便大家
相信戰況持續,大家可以留意下,
分分鐘下個月你家附近的Taste都變成這樣
除了日韓台美食之外,店中還有多款香港地道美食
實行環球美食、地道情懷, 照顧不同顧客需要口味
假日好多人到大嶼山行山,商場亦開了新outlet
大家假日都可以來偽旅行,不用買機票
搭地鐵去到東涌站一出就到了,
雖然Taste給人感覺貴過一般超市, 但我介紹得給大家
一定會篩選最抵食、CP值最高的食品給大家,
等什麼?快來看今日的十大必買, Are u ready?
第一必買, 如果大家又怕肥又不想煮飯
首推你食壽司啦, 這裏勝在款式多
像這個帝王蟹,三至五個人食,已經幫你拆好肉
598.8hkd, 除開五個人吃,每人只需120hkd
可以一蟹多吃,除了刺生之外,還可以做火鍋、煮麵
已煮熟的翡翠螺69.8hkd, 加豉油、wasabi已經?
翡翠螺肉質爽彈口感,比一般螺肉味道較重
頭盤做法把翡翠螺肉解凍後,放在熱水中焯熟即冰鎮
翡翠螺肉切片做頭盤,最適宜送日本Sake
毛蟹79.8hkd甜度十足,不需調味,清蒸最好,送醋
蟹肉入口甘甜鮮美肥嫩、肉質嫩滑,蟹膏濃郁甘香
用來炮製火鍋、熬粥或蒸熟凍食一樣鮮味無窮。
磯煮鮑魚69.8hkd,磯煮是日本一種煮海鮮的方法,
意思是用醬汁及昆布慢火去炆,不用煮太久,
令肉質保持鮮嫩彈牙,又可讓濃郁的湯汁裹住鮑魚,
一咬落去非常有彈性,鮮嫩多汁。
肉質柔嫩細滑,口感鮮甜可口
各款組合新鮮壽司,除了看表面光澤新鮮與否
亦看件數除開價錢抵不抵食,
除了新鮮度,如果壽司太過薄、太削
當然不好啦,越厚身越好嘛
這裏的壽司刺身都好厚身喎
第二必買,鹿兒島柚子豚肉專櫃
吃過柚子飼料的豬肉,富含維他命C、果膠、
檸檬酸等;增強免疫力、腸道功能、抗衰老、
炒香豬肉片後,加隻溫泉蛋落烏冬,再加生蔥
再配一個北海道蝦夷扇貝,用牛油來煎
肉身豐厚,爽口彈牙,為菜式增添無比鮮味,
為何深宵總是餓呢?
第三必買,加勒比海野生龍蝦尾289.9hkd
來自無污染的海洋,肉質爽脆彈牙,解凍即可煮食。
無論是中式薑蔥炒丶西式蒜蓉牛油焗,
明火丶焗爐丶氣炸鍋都得,怎食都咁滋味,啖啖肉
最宜配Chardonnay白酒,Chardonnay 酸度較底,
呈現豐富果味,如蘋果、菠蘿、熱情果、
香桃及檸檬味道等,我身邊有幾位好叻飲酒的朋友,
説如果在百佳集團買到150hkd以上的紅酒白酒,
水準已不錯, 你可以用半杯白酒的份量,
加些芝士洋蔥牛油去煮這個17.9hkdmussels
煎多幾隻已經醃好的Rosemary Lamb rack迷日香羊架86.4hkd
第四必買,不想自己煮,最好買新鮮整好的熟食
各款口味骨膠原豐富的豬手、醬燒王子鴨、
芝麻燒春雞,看芝麻耍得在雞上幾平均,香味四溢
香草三文魚、豉汁蒸魚頭、多款小炒,望見都開心
靚叉燒,厚切,3分肥7分瘦,外皮香脆,口感豐富越咬越香
入口極鬆化,配合火雲掌煎成的糖心荷包蛋
舊叉燒真的好味到,塵世間根本沒可以形容到
實在太黯然,實在太銷魂啦
會否誇了點?練好你的火雲掌才說吧
否則普通送飯都好好味呵
第五必買,多款甜品
Swiss Roll, macaron, tiramisu你們一點都不陌生
這個Lamington是著名澳洲的糕點, 有典故的
相傳是昆士蘭州總督Baron Lamington的家傭,
有一次不小心將蛋糕塊掉入朱古力漿中,因時間緊迫,
將錯就錯拿給總督,總督一嚐覺得好吃又特別,
還要沾上椰絲,免得沾得滿手朱古力,
這種蛋糕也命名為Lamington。
北海道粟米雪糕69.9hkd,用北海道粟米和3.6牛乳製成
粟米味超濃郁。雖有藍靛果和Strawberry口味
但粟米是北海道特產,即使生食粟米都好鮮甜
所以這款罕見的雪糕千萬不好錯過啊
第六必買,時令水果,多款禮盒
中秋節好快到,如果大家去探家人
買這些禮盒就最實惠和得體
好多人怕食月餅會肥,買水果就人人都啱食啦
一定沒人會彈你鐘呀,除了中秋節之外
節日喜慶開張喬遷,醫院探病慰問都可以
二百幾hkd就已經有好多選擇,
要氹人歡喜,果籃禮盒花費無幾
第七必買,成個雪櫃好多素肉選擇
我曾經介紹過Omnipork, 今日介紹Beyond Meat牌子
這類產品堪稱為meat analogue,即類似肉的素食
越來越流行,像這個素肉醬意粉、 未來熱狗腸
Beyond Meat 是無大豆、不含麩質及非基因改造,不含抗生素,
有好多人需要食gluten free食物, Beyond Meat就最啱啦
還有品牌Gardien, Meatless burger 素漢堡扒
Beefless Tips素牛肉塊、Crabless cake素蟹肉塊
Fishless Filets酥炸魚塊
Daiya品牌的素芝士蛋糕、Pizza
在熟食店裏,都有好多中式素食選擇
所以真的照顧到不同階層的顧客
來到這裏,素食者就會有好多選擇
英國BBC曾經做了個報告, 因為健康理由,
食素應該是未來的大趨勢, 大家有興趣的,
可以留言叫我講多些呀
第八必買,氣炸鍋食品, 之前我沒見過這些氣炸鍋食品
所以見到些同選擇, 可以跟大家開心share
你想吃不同醬汁的雞翼,可以一嘗新口味
Samlip這個牌子多款甜品, 生生品牌的pastry
其實好多年前已經有報告講微波爐容易致癌
香港大學教授接受蘋果日報訪問,
如果用氣炸鍋你不烤到燒焦黑色的話
其實致癌機會低過用微波爐
不用自己整得那麼辛苦喇, 超級方便,
我見到些人又買麵粉又什麼什麼,香港人很忙
最緊要快靚正、價錢合理、多選擇、
方便好味,合曬你們要求啦
第九必買,除了日本食品之外
這裏有好多來自台灣生果蔬菜麵食
台灣紅肉火龍果 ,紅肉火龍果有豐富的維他命
及水溶性膳食纖維,是甜度較高的水果,
減肥可以用它取代吃飯,補充第一日所需嘅能量,
但就不建議晚上食啦,因為高糖分
而火龍果果肉有火龍果籽,可促進腸胃蠕動及潤腸通便
紅肉火龍果含「甜菜紅素」,具抗氧化效果,
經常食用有抗衰老功效。台灣guava,他們叫芭樂,
又大個又多水又多汁,還好香呢
高纖低卡, 有一種特殊甘甜芳香,營養豐富美顏極品
川霸子牛肉麵,選用上乘牛肉、古法製作、細火慢淆
入口即溶,裏面已含湯包, 湯底正宗紅燒帶少許麻香
只要滾水3分鐘,即可享受到Q彈帶勁的牛肉麵,
猶如餐廳等級的享受非常方便
簡直是居家旅行的必備糧食
第十必買,韓國食品, 這個中秋送給人超好意頭
叫黃金瓜, 有股迷人果香
去皮食用。將外皮洗淨切成片狀,去籽後直接食用果肉
是夏天韓國時令水果,味道似蜜瓜般香甜爽脆,
擁有豐富的維他命C,有助舒緩夏日帶來的疲累,
每100克的黃金瓜僅含約27卡路里,低熱量高營養
有補中益氣、消炎止痛,解毒作用,
對老年人高血壓、冠心病、肥胖症等有防止的功效,
介紹幾隻韓國傳統酒給大家 ,錦山人蔘酒
含有有機酸、礦物質、維他命和乳酸
酒精含量12.5%, 這支啡色是內藏山覆盆子酒
使用100%內藏山覆盆子釀製而成, 覆盆子能夠抗衰老
韓國國民酒, 酒精含量16%,另外紅色長壽五味子酒
酒精16.5%, 三代流傳配方, 帶有五味子酸甜香味
有助恢復身體眼部疲勞, 一日飲一杯半杯可強身健體
暴飲暴食幾時都不好, 場內亦有好多其他產品
像家居用品、行李喼、日用品,都一應俱全
還有個專櫃是泰國零食和手信
大家不知何時才可去旅行啦,
如果你們好想自身好像到外國偽旅行
現時驚安之殿堂都未開到成行成市,
不過Taste 的Oishi-su-pa, 相信好快由22間又多十間八間
香港超市轉型加日式百貨Section, 是大勢所趨
香港人對日韓台泰食品一點都不抗拒,非常受歡迎
畢竟經過今次經濟逆境後,任何人都需調節自己去適應市場
正如這幾天最hit話題,誠哥為紅顏知己道出一句
我覺得放諸四海皆準,
Within Eternity, Time Passes Within Time, There Is Change
你是什麼人,就會對什麼對號入座,
好多年前我看過一本關於管理的書
叫Who moved my cheese. 中文翻譯叫誰偷走我的乳酪
書超薄,上網應該可以免費看到,好快就睇完,
但係意義深遠,如果你有看過,留言方亨你的啓悟吧
希望你喜歡我今日的介紹,我知你們喜歡我講什麼
下集講乜呢,你們隨時可留言話我知,
雖然我已經準備了, 但我可以隨時為你而改變話題
因為恆常定律, There is change. 變幻才是永恆!
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我們下集再傾過不同的話題啦,88
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小柚子吃飯趣 在 黃阿瑪的後宮生活 Youtube 的最佳解答
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《怎麼可能忘了你》▶ https://goo.gl/KmULNw
《貓永遠是對的》▶ https://goo.gl/kEFK1i
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我們都住在臺灣臺北,後宮以黃阿瑪(貓)為首,帶領其他六位後宮成員(招弟、三腳、Socles、嚕嚕、柚子、浣腸) 與兩位奴才-志銘與狸貓(人),以照片和影片分享萬睡皇朝的私密趣事,目前擁有六本著作。7cats , We live in Taiwan,Taipei!
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小柚子吃飯趣 在 黃阿瑪的後宮生活 Youtube 的精選貼文
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