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親子烘焙課，跟想的不一樣

一直很想帶她們一起做，拿了奶瓶蓋當模具，好適合他們的小手，只是荳荳一直失控偷吃麵糰，跟媽媽幻想的畫面差很多啊

#第一次帶Q寶做時他也因為不能吃麵糰哭了
#果然是兄妹
#一大口蜂蜜優格麵包
#小烤箱在我家無極限
#皮蛋ig （lovelifebigdevil)

挑戰胃的極限：火燒巨無霸漢堡 — 起司漢堡絕對是世界各地經典的速食之一。即使在家裡，這個知名的漢堡也以越來越多的樣式呈現在餐桌上。但它有個小缺點：份量非常的小，若是有較多的客人，就必須製作很多漢堡。由於人數的不同，有時可能會非常的耗時，因此這邊要示範一個漢堡食譜，該漢堡可以滿足所有的嘴巴。

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完整食譜：https://www.yokofu.tw/recipe-xxl-burge/

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所需食材:
漢堡麵包:
35 g 融化 乳瑪琳
500 g 小麥麵粉 (405)
1 茶匙 鹽
20 g 糖  
21 g 酵母粉 
175 ml 溫牛奶
2 顆 蛋
2 湯匙 芝麻 

漢堡肉:
1.500 g 牛絞肉
鹽
胡椒
油 

威士忌焦糖:
50 g 糖
150 ml 威士忌

其它:
番茄醬
黃芥末醬
100 g 生菜
3 顆 番茄 切片
2 顆 紅洋蔥 切片
3 條 醃黃瓜  切片
300 g 融化起司

作法:
1.) 首先，準備酵母麵團，然後將其製成漢堡麵包。將酵母粉溶解在溫牛奶中，然後將其加到麵粉裡，並加入鹽、糖、雞蛋和乳瑪琳。接著將所有食材揉成光滑的麵團，並在溫暖的地方蓋上一條乾淨的布，靜置一小時，然後再次劇烈揉捏麵團，接著在襯有烘烤紙的烘烤板上，將其塑造成扁平的麵包(直徑約18公分)。最後讓此麵團再次靜置10分鐘。
2.) 用一個碗在麵團中間壓出一個圓圈。然後用刀柄將圓圈外圍，分成七等份。
3.) 塗上蛋液，撒上芝麻，放進190°C烤箱15分鐘，直至變成金黃色，然後讓其完全冷卻。
4.) 用鹽和胡椒粉調味牛絞肉。平底鍋倒油加熱，將牛絞肉分成兩份煎熟，最終會得到兩個巨型的漢堡肉。
5.) 將麵包從中間切開。
6.) 在麵包的下半部塗上番茄醬和芥末醬，然後放上生菜，切成薄片的番茄、紅洋蔥和醃黃瓜。
7.) 在上面放一個漢堡肉，然後淋下融化的起司。再放在第二個漢堡肉。
8.) 將糖焦糖化，這會有額外的煙熏甜味，然後倒入威士忌攪拌直至焦糖溶解在威士忌中。輕輕點燃液體，然後將其倒在第二個漢堡肉上。
9.) 再放上第二塊漢堡麵包前，先讓其燃燒一會。

你是速食店的粉絲嗎？是的話，你一定不能錯過這個漢堡披薩食譜：https://www.yokofu.tw/burger-and-pizza/

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嗨大家好我是阿鬼

最近玩了這款
由Minecraft的創造者發神經在48小時內作出來的 網頁小遊戲 Minicraft

這款遊戲基本元素還是方塊的概念，並且所看到的一切都可以破壞
但比較不同的是這款遊戲去除了建造的部分
變成比較單純的2D冒險闖關救公主(?)的形式
歡迎看看我的半實況～


操作方式：
使用鍵盤上下左右鍵移動
X：開啟/關閉 道具欄、靠近工具台開啟製作選單
C：裝備(開啟道具欄後)、使用道具/工具、攻擊
遊戲目標：打倒天界(樓上)的巫師
注意事項：1.遊戲無法自動回血，需要使用蘋果、麵包等食物來補血
2.死了就GAMEOVER無法重生囉(同極限生存模式)

遊戲資訊：
工具台－｜－木製工具 （５木頭）
｜－石製工具 （５木頭＋５石頭）
｜－鎔爐Furnace （２０石頭）
　　　　｜－工具台Workbench（２０木頭）
　　　　｜－烤爐Oven（１５石頭）
　　　　｜－燈籠Lantern（５木頭＋１０史萊姆球＋４玻璃）
　　　　｜－置物箱Chest（２０木頭）
　　　　｜－鐵砧Anvil（５鐵）（是燒過的鐵不是鐵礦唷）
鎔爐－｜－鐵（４鐵礦＋１木炭）
　　　｜－黃金（４金礦＋１木炭）
　　　｜－玻璃（４沙子＋１木炭）
烤箱－｜－麵包（４小麥）
鐵砧－｜－鐵製工具（５木頭＋５鐵）
｜－金製工具（５木頭＋５金）
｜－奢侈鑽石工具（５木頭＋５0鑽石碎片）
（沒錯不是５是５０！）


看完之後如果您也想來被玩
請進 Minicraft遊戲連結
https://s3.amazonaws.com/ld48/ld22/index.html



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