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🥚Odamaki-mushi♨️ made by https://instagram.com/p/CR3SrwMF1xB/ Want to try a different kind of Chawanmushi?♨️😋 You will find udon noodles at the bottom of the savory egg custard❣️ Love the delicious toppings!🐩 Check out the 3 beautiful photos!😍 https://cookingwithdog.com/recipe/odamakimushi/ #odamakimushi #chawanmushi #udon #recipe #小田巻蒸し #茶碗蒸し #うどん #レシピ
Chawanmushi🥚♨️ with udon🍜 is called Odamaki-mushi because the noodles look like a ball of linen thread, which is what Odamaki means.😋 http://bit.ly/2YBCwnn People from all generations will enjoy this dish.❣️😍 #odamakimushi #chawanmushi #recipe #小田巻蒸し #茶碗蒸し #レシピ
🥚Udon Chawanmushi♨️ made by https://instagram.com/p/CJ-jG7ap2O8/ Try a slightly different kind of chawanmushi!♨️😋 This is based on our Odamaki-mushi recipe😍👌 Enjoy the udon noodles and a variety of ingredients❣️🐩 https://cookingwithdog.com/recipe/odamakimushi/ #odamakimushi #chawanmushi #udon #recipe #小田巻蒸し #茶碗蒸し #うどん #レシピ
How to Make Odamaki-mushi (Chawanmushi with Udon Noodles) 小田巻き蒸しの作り方 字幕表示可 材料(日本語)↓ (serves 3)
2 Eggs
300~350ml Dashi Stock (1.27~1.48 cups)
½ tsp Salt
½ tsp Soy Sauce
1 package of Boiled Udon Noodles
3 Small Shiitake Mushrooms
20g Cut Wakame Seaweed, rehydrated (0.7 oz)
1 tsp Soy Sauce
1 tsp Sake or substitute: dashi stock
6 Small Sausages
1~2 pieces of Spaghetti
3 Boiled Quail Eggs, packaged
3 slices of Kamaboko Fish Cake with pig face
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＜材料＞3人分
卵：2個
出汁：300〜350ml
塩：小1/2
しょう油：小1/2
茹でうどん：1玉(冷凍うどんの場合は、茹でて解凍しておく)
椎茸：小３枚（舞茸は卵が固まらない）
カットワカメ乾燥ワカメ戻したもの20g
醤油、酒(下味用)：各小1
ウインナーソーセージ：6本
スパゲッティ(止め用)：1〜2本
うずらの卵水煮：３個
豚顔かまぼこ：3切れ
三つ葉（2cm長さ）
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