【富山・射水】＼在最美的海灣吃最好的海產／
倘若想欣賞壯闊的富山灣與立山連峰，並且一轉身就能大啖海產美食，那麼就非來射水市不可了。在這裡有一座「海王丸公園」可以看海賞山，一旁的「新湊海鮮市場」能夠吃到現買現料理的海產。在射水市的「新湊大橋」旁有一座海濱公園，名為「海王丸公園」。新湊大橋是日本海側最大的斜張橋，號稱是富山縣內除了黑部水壩以外，最高的建築物。上層是車道，下層是人行步道，十分壯觀。
新湊Kittokito海鮮市場（新湊きっときと市場）就在海王丸公園一側，可從JR富山站搭乘「富山鰤魚螃蟹巴士」觀光巴士抵達。在這裡能吃到從新湊漁港捕獲的新鮮海產，其地位等於就是富山的豐洲市場。市場內賣的海鮮，店家會幫忙客人現場料理，馬上就能品嘗到最當季的美味海鮮。
新湊漁港的招牌美食之一是「紅白丼」。以富山特產紅楚蟹和小白蝦料理而成的海鮮蓋飯，新鮮爽口，飽滿甘味。淋上些許醬油提味，不知不覺就完食。
除了週三、週日、休市日與歲末年初以外，每天下午一點，新湊市場都會舉辦漁獲拍賣會。剛捕獲入港的海鮮，會送到這裡競標拍賣，遊客只要事先在十二點半時，前往新湊市場內的詢問處集合報名，就可以參觀見習。
https://www.bubu-jp.com/archives/16034
#日本小鎮時光 #張維中
#倒帶旅行 #flashback
#富山 #射水
小白蝦料理 在 【一分鐘簡單料理教室EP10.】蒜香白蝦 - Facebook 的推薦與評價
... 白蝦 ，簡單用黑、白胡椒，加上爆炒過的蒜頭，絕對會讓你吮指回味啦～ 影片會教你 怎麼做蝦子能更入味，以及挑蝦小技巧喔～ 需要準備的材料有： ✔️600g 白蝦 ✔️3根... ... <看更多>