這罐不錯,櫛瓜烤好,灑一點就超美味。
昨天開罐時試吃一點,發現它的味道很像王子麵的調味料,居然讓人有一種懷舊的感覺....小時候吃王子麵要自己把一整塊麵捏碎、加調味料,再抓緊袋口搖一搖,讓麵和調味料混合均勻。吃的時候,是一小撮一小撮,或一小把一小把倒在手心上吃。最後袋底剩下的粉總多過麵,還要倒在手心上舔乾淨才甘心。
現在的王子麵....好像只有沒有附調味料的火鍋用王子麵,以及已經壓碎而且混過調味粉的小包裝王子麵了?
突然複習到這記憶中的味道,有點進入時光隧道了。
這罐調味粉是我在FB代購社團買的,台灣市面上哪裡有...不清楚。這陣子不小心買了很多調味粉,小磨坊的「日式」芥末椒鹽也很不錯,香辣嗆甜(都是稍微而已),配水煮蛋、雞肉、魚... 甚至在燙青菜上灑一點,什麼東西都很好吃,那罐我也很推薦,短期內買了第二罐!
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小磨坊 調味粉 推薦 在 Facebook 的最佳解答
寒假第一天,整個開啟放養模式...
昨天睡前開心的關掉鬧鐘,早上直接睡到9點才起床....
艾寶早已經起來,自己先找了小麵包墊肚子,一邊嗑一邊在寫他的寒假作業...
我拿過來一看,整本作業已經剩最後兩頁,是打算後面寒假爽爽玩的樣子吧!...😂
是說自己以前好像也是早寫早玩派,絕不會到最後一刻再趕的七葷八素...
老李起床後,就讓他帶艾寶去圖書館借一袋書回來...一袋的書糧大概只夠書蟲啃2~3天而已吧!
接下來的時間他就是爽爽賴在沙發當馬鈴薯一邊嗑米菓一邊看我開給他的寒假第一本書單---妖怪藥局大拍賣。
我跟他約定每天至少一本全文字書,之後才能看他喜歡的科普漫畫類書單,如果不這樣限制,他可以從早到晚沉浸在自己的漫畫世界裡...
而我今天也跟著他當馬鈴薯,什麼都不去想的看了兩本書...😄
午餐時間一到,立馬又鑽進廚房準備一桌來餵飽一家老小...
把事先醃好的雞屁股和雞翅串好,就交給氣炸烤箱去轉轉轉...
雞屁股我用 #小磨坊的調味粉 醃了好多口味,有迷迭香口味、也有孜然口味、和日式炸雞口味....
也做了一鍋什錦白菜滷,裡面放很多的料,有香菇、紅蘿蔔、白菜、金針菇、豆皮、貢丸、蛋絞、魚餃、蝦餃....
滿滿的鮮甜,很下飯!
再煎一尾午仔魚一夜干,白飯淋上昨天燉的肉燥...
很家常卻也很美味...
尤其那個串烤也太專業、美味了!
醃好串一串,丟進去直接選串烤模式就不理它了,結果出爐這麼美這麼誘人~~~
再來杯啤酒的話,在家就可以是居酒屋的感覺了...😄
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#小磨坊魔人
#誰能比我瘋
剛心血來潮想說整理一下廚房調味區,把小磨坊一堆用完的空罐整理掉...
我才認真的數了一下...處理掉用完的空罐後,居然還有二十幾罐..😂
認真看了一下發現自己連一些香料,像是八角、肉桂葉、花椒....這類的也都是小磨坊的...😂
整個就是最佳代言人啊!
每次逛超市賣場時只要經過調味粉區我總會忍不住多看幾眼,看看有沒有出新的口味,然後收集下來...
可是人慢慢老了,記憶力就不好,常常忘記家裡已經有了,所以又重複買了同樣口味的回家....😅
在料理上,小磨坊的調味粉真的很好用,讓料理不單單只是一種口味,變化多了很多!
拿來沾食也能拿來料理。
唯一曾被我打槍的口味是檸檬椒鹽,可能是不習慣吧!總覺得沒有檸檬感啊!少了檸檬清香清爽的感覺~~~太久沒試了,下次再給它一次機會看看...😂
他們的蒜香和紅蔥風味油也很好用,淋沙拉、炒菜、滷肉,手邊臨時缺蒜頭紅蔥頭,拿來用剛剛好!
還有什麼口味不錯的可以推薦我一下...😆(剁手)
另外有些種類調味粉我會建議冷藏,像是香蒜粉、義大利香料粉,放室溫很容易變質受潮,最後味道、顏色完全都不一樣了...
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如果大家去逛全聯就會知道有很多小罐的調味粉有黑胡椒白胡椒五味 ... 這個真的超好吃的牛排豬排乾煎完之後撒一些就好了 超級推薦而且價錢很便宜 ... ... <看更多>
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... 白胡椒粉?胡椒鹽?白胡椒鹽?黑胡椒鹽? 還是小磨坊:萬用胡椒鹽. ... 或是大家有推薦的 ... 滿足大口吃肉的爽快這個椒鹽口味算是重口味(千萬不要再加鹽調味) ... <看更多>
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剛剛在全聯看到,
小磨坊的調味粉買2送1
調味粉是指胡椒粉,孜然粉,辣粉,椒鹽…之類的那種,全系列都有算,
蒜味調和油也有,
平常一罐36~45
買2送1平均下,一罐不到30,
很難得看到低價
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