關於 小米粽葉子 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 卑南族傳統肉粽「阿拜」 月桃葉包裹清香爽口 - 民視新聞

原住民傳統美食「阿拜」，您品嘗過嗎？台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜，用糯米包豬肉，再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹，綁成長條形狀。

#12. 絕配! 小米包豬肉搭假酸漿葉「原民版肉粽」吉拿夫超開胃

原住民美食#吉拿夫#肉粽擠出零碎小時間，看看世界大新奇。讓你的生活永遠充滿新鮮事!歡迎訂閱▻https://www.facebook.com/tvbsgkk#TVBS新聞#TVBS ...

#13. 端午節台東「阿拜」大賣甲酸漿葉包小米豬肉一吃上癮 - 聯合報

端午節將至，今年受疫情影響，許多人無法返鄉品嘗媽媽包的粽子，台東縣政府推薦品嘗原住民節慶傳統米食「阿拜」，以月桃葉包甲酸漿葉包裹小米或芋頭 ...

#14. 粨發粨粽-全家福禮盒(小米粽) - 臺東好物協會

... 食用的粽子，稱為“Abai”(魯凱族)或“Lavilu”(排灣族)，包裹的食料主要為小米和豬肉，和一般肉粽不同的是，食料先用假酸漿包好，外頭再以月桃葉子包裹，粽子煮熟後， ...

#15. 原住民美食智慧假酸漿葉包糯吃了不脹氣| 粽子| 粽葉| 大紀元

... 其中，他們展現了原住民美食的智慧，使用假酸漿葉包裹在小米或糯米的外緣，一併吃了，具有助消化的功效，就算吃多了也不會有脹氣的...

#16. (山之味)奇拿富現代人越來越注重自然養生與健康美味兼具

冷鍋入油，放入香菇、油蔥酥、豬肉條及作法1的小米（或糯米）炒香，配料約七分 ... 因假酸漿葉與月桃葉不易在市場取得，假酸漿葉可以川七替代，月桃葉可用粽葉代換。

#17. 【營養師入班教學系列】cinavu小米粽DIY - 大享食育協會

你知道cinavu是什麼嗎？許多臺灣人不知道這款美味，其實cinavu是原住民族的傳統食物，依各家流派使用材料不同，但材料基本不脫小米、豬肉、假酸漿葉。

#18. 假酸漿~提供阿拜之內葉的植物 - 美食小記者

美食小記者，阿拜，是原住民的美食，類似漢民族的肉粽。用了兩種植物的葉子，分內外兩層包裹米、小米、豬肉等食材烹製而成。 外層是月桃葉，而內層呢?

#19. 原住民的粽葉

在原住民的傳統生活習俗裡，許多野菜的作法，均是採其嫩葉生食或煮食，有時也可包裹食物，作出另一道美味野菜。以前，排灣族人會將小米加一些肉，包在數片肥厚的假酸漿葉中 ...

#20. 原住民的粽子紅藜吉拿富 - 直接跟農夫買

... 製「紅藜吉拿富」，以雞肉取代豬肉入粽，搭配假酸漿葉和月桃葉子，清爽不油膩！ ... 「吉拿富」是以小米為主食材的原住民傳統美食，各族皆有，內餡也各自精采，但 ...

#21. 卑南族傳統肉粽「阿拜」 月桃葉包裹清香爽口－民視新聞

【民視即時新聞】原住民傳統美食「阿拜」，您品嘗過嗎？台東卑南族原住民的傳統肉粽阿拜，用糯米包豬肉，再用特殊的野菜「假酸漿葉」和月桃葉包裹， ...

#22. 原住民小米粽

阿粨（a-bai），是原民部落中常見的食物，更是豐年祭不可或缺的四寶之一，豬肉、檳榔、酒與阿粨。 阿粨類似漢人的粽子，將糯米、小米或高粱裹入內餡再以假酸漿葉包覆， ...

#23. 端午節粽子吉拿富cinavu 吉拿福小米粽原住民排灣族傳統美食...

美食小記者，端午節粽子吉拿富cinavu 吉拿福小米粽原住民排灣族傳統美食阿粨祈納福山地粽原住民粽子吉拿夫肉粽. $66. 5.0. 44 已售出. 多件優惠價. 買(12 - 25) 件$65.

#24. 臺東部落粽：阿粨、奇拿富和DoReMi - 方格子

阿粨（abai）是魯凱語，奇拿富（cinavu）是排灣語，在臺東很常見，指的是同一種食物-- 以滿滿的小米或糯米，包裹油嫩的豬肉，再包覆一層假酸漿葉，最後用 ...

#25. 中華民國109年全國中等學校運動會-109全中運

位於沿山公路佳義段的杜媽媽小米粽飄香超過10餘年，「杜媽媽」杜玉蘭是排灣族人， ... 上，小米以及事先炒好的豬肉等內餡擺成長條狀，用葉子包起來，外面再以蘆葦葉、 ...

#26. 承載著文化、平權、產業、科技的能量：台東「粨發粨粽」

「阿粨」是一種魯凱族與排灣族的傳統美食，以「假酸漿葉」包小米及豬肉，再裹上一層月桃葉後蒸食，風味原始而美味，家家戶戶都會做，不同部落各有其特色和 ...

#27. 原住民阿拜(A Bai)與吉納福食材使用典故及製作方法

阿拜(A Bai)類似漢人以月桃葉包的粽子,是在小米收成後舉辦豐年祭時包來吃的,. 一年只吃一次,而吉納福則是沒有將米粒磨碎,以整粒糯米或小米以假酸漿葉片包裹而成.

#28. 端午節粽子吉拿富cinavu 吉拿福小米粽原住民排灣族傳統美食 ...

#我們的小米粽為保新鮮，都是下單後才製作的唷！ 食用方式和一般粽子略有不同吃的時候要去掉最外層的月桃葉而再裡面一層的葉子叫假酸漿葉 ...

#29. 端午將至，台灣原生粽 阿拜、吉那富聽過嗎？ - LINE TODAY

跟漢人的粽子一樣，阿拜與吉那富也是將殼物混合配料一起包在葉子裡煮熟，只是主要原料是小米，少部份使用糯米；配料主要以豬肉為主，但並不固定， ...

#30. 2022新竹良品–【布魯的家休閒農莊】吉拿富Cinavu

【品牌故事】 · 【商品描述】 深山裡的家鄉味吉拿富Cinavu · 吉拿富是以假酸漿葉包覆豬肉混合黃色小米的原民肉粽，口感非常特殊的美食。 · 食用方法：使用微波爐或隔水蒸熱後 ...

#31. 【獵人】五鑽小米粽-單顆入 - 泰源幽谷獼米

【東部獵人粽子商品特色】. 使用「小米」為基底包粽，富含多元營養素，口感層次更加豐富. 有別於竹葉包粽，第2層(內葉)可以吃，使用假酸漿葉包小米養生粽，像似海苔 ...

#32. 吉拿夫

我們賣的是排灣族傳統手工小米粽「吉拿夫」 小米原味$50 小米加南瓜$50 小米刺 ... 不蘸醬也夠味查看原始文章俗稱吉拿富的原住民美食，外葉應該是包「假酸漿」的葉子。

#33. 台東原民粽歡迎嚐鮮- 生活- 自由時報電子報

而不同的部落使用的內餡主食也不盡相同，可以是小米或芋頭粉，中間以豬肉為內餡，最後以芒草莖或棉繩固定，外型呈長條狀，入鍋蒸煮即可食用，包裹甲酸漿葉 ...

#34. 台東．生活｜拉勞蘭部落：吃一口拌入陽光和海風的小米粽

粗糙的草腥氣，經過滾水的收斂，變成一股去油解膩的清香，有糯性的小米包上假酸漿葉，還能幫助消化、防脹氣，這是祖先傳承下來的智慧。 黏Q的糯米加上粗礪 ...

#35. 毛束草- 維基百科，自由的百科全書

... 的食物，包裹的食料主要為小米和豬肉，和一般肉粽不同的是，食料先用假酸漿葉包好，外頭再以月桃葉子包裹，粽子煮熟後食用時連同假酸漿葉一起吃，據說有助於消化。

#36. 小米粽英文 :: 台灣美食網

... 像粽子這樣，用葉子包裹的澱粉食物，原住民朋友可是花樣...吉拿富；​那如果是包一粒粒的小米或糯米（像漢人的粽子），就叫阿拜。,2015年6月12日—端上桌的小米粽， ...

#37. 粽葉到底是哪一種葉子？ - GetIt01

槲葉粽是用槲樹Quercus dentata Thunb的葉做粽葉，傳統做法是用糯小米，黍或者高粱加入少量各色雜豆，還有干板栗。現在也有用糯米做的。煮好之後，有種槲樹特有清香，撒上 ...

#38. 營養好吃吃不胖的粽子『泰源幽谷小米粽』也能給孩子吃的安心 ...

內餡有小米、豬肉、鹽、油蔥酥、南瓜絲、甲酸漿葉，這葉子很厲害和小米一起吃可以防消化脹氣，葉子還能食用，又香又不礙胃! ▽切開剖面，別於一般的粽子， ...

#39. 原住民小米- 比價撿便宜- 優惠與推薦- 2022年9月

蝦皮商城. More Action. 饗嚮台東原住民美食｜素食小米粽（阿粨）5入/包｜粨發粨粽 ... 蝦皮購物. More Action. 原住民小米粽子（阿拜）-連葉子都可以吃新北市 ...

#40. 一片葉子撐起一個部落：從傳統廚房走向食品加工廠 - 關鍵評論網

你可曾聽過阿粨？在台東參加溯溪遊程後，往往會來上一顆原住民部落的小米粽。在金峰鄉嘉蘭部落中，小米 ...

#41. 粕發粕粽紫小米阿粨5入包 - 島羽

紫米＋小米，養生不腹脹！「阿粕」是原住民族部落中常見的食物，與粽子十分相像。關鍵就在於內餡與小米外包裹著一層「假酸漿葉」，「假酸漿葉」除了是低膽固醇作物， ...

#42. 【台東美食】粨發粨粽阿粨專賣店：沒吃過阿粨 - 台東製造

一直以為食用小米、樹豆、芋頭是部落飲食文化的象徵，直至走進「粨發粨粽」後，才懂得原來那一片片喜慶時被用來包裹著小米飯的假酸漿葉、那讓老獵人們得以在狩獵期保鮮 ...

#43. 粨發粨粽

小米 阿粨 · 保存期限：冷凍-18度C可放置六個月 · 公克數：180公克，組數：五入組 · 成分： 小米、豬肉、鹽、油蔥酥、南瓜絲、假酸漿葉、L-麩胺酸.

#44. 研發甲酸槳葉和肉粽結合之技術 - 高英高級工商職業學校

我們所熟知的傳統原住民美食“奇那夫(cinavu)”的口味大多為用豬肉及芋頭粉做成. 的，其時部落中還可以將芋頭粉改用為小米或紅黎甚至改變成用其他肉類來 ...

#45. 原住民小米粽做法、阿粨、甲酸漿葉在PTT/mobile01評價與討論

的風景阿絔(A-Bai)是原住民部落的傳統美食用小米手工綁粽連同小米的外層假酸漿葉一起... 《特惠價格》$800 (可以組合口味) 購買原住民小米粽子（阿拜）-連葉子都可以吃 ...

#46. 粽子，食物包裝建築學 - 上下游

壢坵杜媽媽的小米粽真是一絕，好吃爽口的糯小米，五香醃漬的好豬肉，外面的 ... 遠近南門粽子原料的補給線：各式鹹甜地方粽，或蒸或煮，用上的粽葉和 ...

#47. 假酸漿葉

魯凱族、排灣族等原住民所常食用的粽子，稱為“Abai” (魯凱族) 或“Lavilu” (排灣族)，包裹的食料主要為小米和豬肉，和一般肉粽不同的是，食料先用假酸漿包假酸漿別名碧 ...

#48. 葉甲酸漿[PM6LY5]

- Facebook 原：台灣糯米、台灣小米、台灣紅藜、雞肉、甲酸漿葉（可食用）、鹽、醬油、花椒、八角、米酒、蒜頭。外層以月桃葉包粽（增香作用，不可食用） ...

#49. 假酸漿葉 - Plainlycanvas

記者黃明堂攝） 小米不含麩質，較不會刺激腸道，阿粨混和小米和圓糯米兩種主食材，搭配豬肉丁、蘿蔔乾、香菇等配料，且使用假酸漿葉取代粽葉，高纖維 ...

#50. 端午品嚐小米粽月桃傳香原民風| 樂活情報 - 好生活

端午節家家戶戶吃粽子，原住民排灣與魯凱、卑南族則常吃「吉納富」小米粽，但以月桃葉包裹假酸漿葉，確保肚子不脹氣，展現原住民美食的智慧。

#51. 話粽子

部落製作的「阿粨」，係選用芋頭粉、. 小米、糯米混合攪拌，內層包上肉餡或花. 生，外緣先包上「假酸漿葉」（可食），. 再以月桃葉包裹，用粽繩綁成長條型，最. 後以滾水煮 ...

#52. 部落的味道卑南族傳統粿與粽 - 料理‧台灣

說起台灣原住民族的傳統粽子類食物，不少人品嘗過排灣、魯凱、卑南族的「吉拿富／ ... 葉子常使用月桃葉或血桐，主體是小米或糯米，也有小米與糯米相拌的作法，最內層 ...

#53. 槲葉粽 - 中文百科知識

槲葉粽，是用槲樹葉，包上黍米或糯米，煮出來的美味佳肴。 ... 小米是我國最早的糧食了，它分兩種，一種是飯小米，就是燒湯用的，一種是粘小米，有粘性，專門用來蒸吃 ...

#54. 葉甲酸漿[UT8S54]

內餡食材：小米、五花肉；外層：甲酸漿葉) 原住民假酸漿葉– 甲酸漿葉- ... 農委會/原住民美食/1-14條下單區/新增素食口味吉拿富/阿拜/小米粽/阿粨/店 ...

#55. 甲酸葉漿[K0T8S1]

(甲酸漿吉拿富是以假酸漿葉包覆豬肉混合黃色小米的原民肉粽，口感非常特殊的美食。 台東卑南族家庭聚會，有人吃傳統美食阿粨（類似粽子）後胡言亂語，大家 ...

#56. 你聽過連葉子也能吃的粽子嗎？ 原來原住民的粽子就是用「 」包的 ...

你聽過連葉子也能吃的粽子嗎？ 原來原住民的粽子就是用「 」包的～ 小米粽預購中 點簡介官網連結 ⠀ ⠀ ⠀ #粨發粨粽取自於原住民族語「Abai 」...

#57. 原住民假酸漿葉– 甲酸漿葉 - Ansakak

【端午節專題】原住民的「粽葉」有玄機，竟然可以讓我一個吃十個！（嗝）. 假酸漿， 碧果草、假酸醬、 ... 在台東參加溯溪遊程後，往往會來上一顆原住民部落的小米粽。

#58. 吉拿富和阿拜在族人心中佔有多麼重要的地位 - 看見台灣基金會

假酸漿葉這種葉子是可以直接與內層的食物一起吞下肚的，除了有特殊的香氣外，它更有 ... 品項 阿拜／竹筒飯／山地粿／小米粽／度倫／麻糬／吉拿富／魯凱血腸／喜勞／甜 ...

#59. 特殊節慶的美味料理- alive - 商業名人的生活美學

最普遍的用法是拿來包原住民族粽子──cinavu「祈納福」和avay「阿拜」。 ... 「阿拜」則是用葉子把米食及肉類包裹起來的食物，內餡選用的小米或糯米 ...

#60. 銅板美食－改良小米粽一吃成主顧- 焦點要聞- 中國時報

業者馬淑娟解釋，傳統小米粽需在血桐葉上鋪上幾片竹葉，接著加入小米、糯米、餡料流程看似簡單，不過事前清洗葉子、煮葉子、備料過程相當繁瑣，六人 ...

#61. 【一片葉子帶動部落「食‧復興」】「粨發粨粽」助原民美食從 ...

王禎壹受訪時表示，「阿粨」是原住民在婚禮及祭儀時必備的傳統佳餚，是用假酸漿葉包覆在地的小米、紅藜、南瓜絲及紫米等食材，所製成的原民傳統美食。由於 ...

#62. 雪子肉粽

現在也賣南部粽，將生米和三層肉、香菇、花生、米豆和蛋黃包入粽葉一起煮。 ... 誰說粽子一定要用糯米，祖先傳承下來的小米粽：阿粨，連葉子都可以吃 ...

#63. 阿拜的葉子 - Mytpals

阿拜，是原住民的美食，類似漢民族的肉粽。. 用了兩種植物的葉子，分內外兩層包裹米、小米、豬肉等食材烹製而成。. 外層是月桃葉，而內層呢?就有許多人不知道也不認識 ...

#64. 臺灣月桃的民族植物利用- 陳科廷董景生

使用葉鞘或中肋撕下纖維的捆綁小米粽cinavu、年糕avai. (魯等2011). 。 葉鞘及葉中肋的纖維可以 ... 葉子可包肉粽和放置麻糬,過年的時候噶瑪蘭婦女會用月桃葉來包糯米.

#65. 撐起101個部落生命 專訪《粨發粨粽》共同創辦人王禛壹

王禛壹解釋，阿粨，有別於一般的竹葉包粽，而是以假酸漿葉與月桃葉包覆小米，形成豐富的層次與口感。其中的假酸漿草，是原住民經常食用的日常野菜，在 ...

#66. 小米祈納福製作體驗

祈納福( 排灣族發音cinavu) 為原住民傳統美. 食，外層以月桃葉包覆，內層以假酸漿葉包. 覆小米、臺灣藜、芋頭、豬肉等內餡食材，. 類似漢人的粽子，通常於部落重要節慶 ...

#67. 好好集goodgoods｜嚴選台灣在地好物

好好集goodgoods深入了解台灣自然環境孕育出的特產好物，串連來自各地職人的足跡，每個不斷為土地而耕、為傳統堅持、為健康把關的真心誠意，分享給大家台灣在地的好人 ...

#68. 阿拜的價格推薦- 飛比價格Feebee

阿粨(阿拜)口味很多-阿粨王原住民美食店(竹筒飯.月桃粽.小米粽.山地粿.也有素食哦~ ... 【開心果園 鮮葉-月桃葉/粽葉/原住民阿拜吉拿富 】. 500. 蝦皮購物. 選項取消.

#69. 「吉拿夫葉子」+1 美食吉那夫顯現原住民智慧 - 藥師家

「吉拿夫葉子」+1。原住民排灣族與魯凱族常吃的「吉那夫」，有如粽子，卻包裹假酸漿葉，吃多...吉那夫或阿拜煮熟後，假酸漿葉子黏附在小米上，可連葉一起吃， ...

#70. C's 吃Fun了：敬屈原之健康低卡小米肉粽

粽葉好香～. 古人能想到用葉子來包米真是大智慧呀！ 自己包的粽子形狀不如外面飽滿. 但是外面也比較少買得到小米粽. 小米粽也有糯米吃起來的Q彈感.

#71. 阿拜的葉子卑南族傳統肉粽「阿拜」 - Miubu

阿拜 是原住民傳統美食，月桃葉與小米 的 布農阿拜買了一盒3罐的初鹿煉乳，一盒鮮奶餅乾。中午則吃小米豬肉阿拜布農族的粽子啦，先包上一種《假酸漿》植物的葉子，再 ...

#72. 小米包粽子– 包粽子的材料 - Belleburg

紫米＋小米，養生不腹脹！「阿粕」是原住民族部落中常見的食物，與粽子十分相像。關鍵就在於內餡與小米外包裹著一層「假酸漿葉」，「假酸漿葉」除了是低膽固醇作物，還 ...

#73. 蔡英文on Instagram: “原住民沒有端午節，向大家介紹排灣族的 ...

原住民沒有端午節，向大家介紹排灣族的傳統美食-cinavu。cinavu指用葉子包的食物，將豬肉放進小米、糯米或芋頭粉裡，再以假酸漿葉或月桃葉包裹成長條 ...

#74. 部落的味道卑南族傳統粿與粽｜陳映君、廖健雄 - PressReader

葉子 常使用月桃葉或血桐，主體是小米或糯米，也有小米與糯米相拌的作法，最內層的餡料則為醃得鹹香的豬肉。如果是吃起來像粿的阿拜，在外葉剝開後，還有 ...

#75. 原住民小米粽作法

作法： · 1.前一天小米和竹葉先泡一個晚上· 2.豬絞肉先和雞肉混和，再加入醬油和白胡椒粉、油蔥酥、五香粉拌一拌· 3.接著加米酒去腥，先放置一旁備用· 4.接著用乾鍋將香菇 ...

#76. 小米阿粨Bai - Nrahot

Bai Fa Bai Chung Rice Dumpling – city'super. 小米阿粨，來自臺灣臺東達魯瑪克部落，道地原住民風味！ 與竹葉包粽不同，使用「假酸漿葉」與「月桂葉」包粽，假酸漿葉 ...

#77. 南部粽葉

南部粽; 傳統南部粽使用生糯米，放入粽葉後再加上炒好的餡料，覆蓋上米飯 ... 也開始發掘不同族羣的粽子，如客家粽，以及台東部落達魯瑪克的小米粽。

#78. 食在當地-吉拿富 - 不點's Fun 4界

... 俗稱的肉粽。 印象中，裡面有著豬肉、芋頭粉、小米、花生粉...拌一拌，再用假酸漿葉子包起來. 嚐起來，有葉子的青草香，以及豬肉香的鹹鹹香香油油.

#79. 粽葉英文

粽葉英文2021 · 欣葉2021冠軍粽金桔紅豆粽干貝滷肉粽還附上專屬沾醬.2018 · 月桃肉粽 ... 嘉義假酸漿葉包小米粽月桃傳香原民風.2021 · 又到一年端午節，市面上各種粽子 ...

#80. 小米粽的小米要浸泡嗎精選 - 维基百科吧

小米粽 的小米淘洗乾淨後，需要浸泡1~2小時，瀝乾水後再蒸熟。不經過浸泡的小米很難蒸熟。 具體內容. 先把粽葉洗乾淨，放入鍋裡煲幾分鐘，原因是把米粽 ...

#81. 假酸漿 - 百草谷藥用植物園

和一般肉粽不同的是，食料先用假酸漿包好，外頭再以月桃葉子包裹，粽子煮熟後，黏附在小米上，此即為假酸漿，食用時連假酸漿葉一起吃，有助於消化.

#82. 小米甜甜圈的小米粽- 銘傳大學板 - Dcard

... 可以去買學校附近（銘傳家醫旁），小米甜甜圈的特色吉拿夫（小米粽）哦 ... 消化小米的香甜味搭配可食的外層葉子的特殊香氣覺得蠻值得一試裡面的 ...

#83. 頁13，共284 - 吃遍新竹及全台各地 ... - 跟著踢小米吃喝玩樂趣

這家輝肉粽是隱藏在武昌街上的台灣小吃~ 對於外食族來說挺方便的，因為老闆會將肉粽的粽葉剝掉再放入紙碗，再加入醬料和香菜，很方便食用，也可以直接 ...

#84. 原住民也包粽！各族群風味涵意不一阿美族「情人粽」最浪漫

而不同的部落使用的內餡主食也不盡相同，可以是小米或芋頭粉，中間以豬肉為內餡，最後以芒草莖或棉繩固定，外型呈長條狀，入鍋蒸煮即可食用，包裹甲酸漿葉 ...

#85. 原住民肉粽 - Lefoud

「吉拿富」是以小米為主食材的原住民傳統美食，各族皆有，內餡也各自精采，但通常只在 ... 但如果說到像粽子這樣，用葉子包裹的澱粉食物，原住民朋友可是花樣百出呢！

#86. 粨發粨粽- Partners List

新心鑫有限公司創生作為思考架構，從下而上發展「粨發粨粽」的品牌故事。阿粨為原住民在豐年祭或貴賓來訪時，感謝上天或招待貴賓的食品，使用月桃葉、假酸漿葉、小米、 ...

#87. 牽掛的原住民媽媽味！動力火車最愛排灣族小米粽 - 樂活島

... 灣族，背後也都有個堅毅的母親，兩人同樣難忘的媽媽味，是風味獨特的小米粽。 ... Cinavu是排灣族語，中文音近「祈那福」，意指用葉子包裹食物。

#88. 民俗植物－假酸漿 - 園藝文摘

中國習俗端午節吃的粽子，最早是用驅邪的楝葉包好食物投入江中， ... 相形之下，台灣原住民以月桃葉作為外層，內層使用假酸漿包裹製成小米粽， ...

#89. 【合世生活】中南西北鹹甜行情大不同，你愛吃哪一種?

假酸漿葉是高纖植物，又含有豐富的葉綠素，有益於腸胃蠕動，用來包裹小米或糯米一起食用，具有助消化、消除脹氣的功效是「奇拿富」的特色。 5.客家粄粽（ ...

#90. 【高雄】美味涮嘴的長型粽．排灣族美食「吉那富」．桑尼瘦不了

充滿原住民風格的小攤子賣著小米吉那富跟小米麻糬，老闆說是因為家人都很喜歡吃 ... 好涮嘴的排灣族美食，吉那富遠遠的就看到一大串粽葉，走近一瞧，竟然是長形粽子!

#91. 原來原住民的肉粽叫做cinavu(發音:吉那富)

... 原住民排灣族的粽子比較長方形，特別的是，外面的葉子竟然也能吃，尤其裡頭很單純的只包豬肉，但那豬肉不僅柔嫩，鹹鹹的滋味跟小米超搭。

#92. 南部粽水煮粽的做法如何不黏葉? 煩- Mobile01

端午節又到了，每年到了這一天，我就特別煩腦。因為爸爸又要因為媽媽不會包出不會黏的肉粽來吵架。請問有人可以教教我？1、如何包出不黏葉的南部水煮肉粽嗎？2、若已包 ...

#93. 曼陀羅當粽葉5口中毒險死｜蘋果新聞網

黃其財表示，被原住民拿來包裹小米粽「阿拜」的「假酸漿葉」，外觀和曼陀羅的葉子相近。假酸漿的植物長在地面上，生長高度不高，而俗稱喇叭花的曼陀羅 ...

#94. 【高雄】美味涮嘴的長型粽．排灣族美食「吉那富」．桑尼瘦不了

吉拿富高雄- 好涮嘴的排灣族美食，吉那富遠遠的就看到一大串粽葉，走近一瞧，竟然是長形粽子!記得很久. ... 小米粽就是Cinavu(唸吉那富)，裡頭很單純的只包豬肉.

#95. 原住民小米粽

原住民小米粽 波隆那義大利麵. ... 阿粨類似漢人的粽子，將糯米、小米或高粱裹入內餡再以假酸漿葉包覆，最外層則包上川燙軟化過的月桃葉， ...

#96. 台東市/阿粨王/魯凱族的粽子/天然好吃的粽子/RON&LILY

就同時可以吃到假酸漿葉和小米糯米還有豬肉的滋味，. 我也不知道為什麼我居然很喜歡吃這樣的肉粽，. 這個是魯凱族的肉粽，也叫做阿粨，因為這樣子的肉 ...

#97. 杜媽媽柴燒小米粽傳承「原味」美食.mpg - 訂房優惠報報

客家粽也分為米粽與粿粽，米粽是在蒸過的糯米飯包入炒過的蝦米、紅蔥頭、菜脯、 ... 特別的是這些 小米粽 是有包兩層的，一是包餡料的假酸漿葉，可以直接吃下去還能&nbsp ...

#98. 端午節包粽子常用的粽葉有哪些？這些粽葉有什麼不同？

台灣常用的端午節粽葉. 端午節包粽子不可或缺的就是粽葉，因為風土民情的不同，粽子也分成了好幾大派，像是原住民粽、客家粽、南部粽、北部粽...等等.

#99. 粨種人食品後山原鄉的粨種食尚好滋味 - HiNet生活誌

阿粨是原住民家家戶戶都會自己做的小米粽，特色是以黃澄澄的小米，搭配肥瘦適中的原民風味醃豬肉等食材，用假酸漿葉包覆後，再用月桃葉包裹綑綁後煮 ...

#100. 原住民小米粽

隔日，糯小米與花生瀝乾水分，取出竹葉，用包粽子的方式包小米粽，中間夾切達堅果起司。 4. 假酸漿葉是富含葉綠素的高纖植物，有益腸胃蠕動，加上小米 ...