關於 小老闆 蘿蔔糕 蝦 捲 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

感恩讚嘆表弟妹，又搶到小老闆的芋頭糕！原來芋頭糕比蘿蔔糕更好吃，超香超濃，料好實在啊！😋😋😋

小老闆芋頭糕：👉 https://aniseblog.tw/232453

這次還買了甜不辣、肉捲、蝦捲，都很喜歡唷！然後大家都說芋頭糕用蒸的比較好吃，我聽船長夫人的話煮湯來吃，我的媽呀，煮湯才是最厲害的吃法！超強 😍😍😍

蘿蔔糕小老闆

喜歡吃腸粉的人，最近肯定花多眼亂，因為港九新界，一口氣開了多間腸粉專門店，這店冠以腸粉達人之名，那店一開張已引起人龍聚集。這一刻，腸粉成為街邊小食的最新王者。十多二十元已有交易的腸粉，當然不值得舟車勞頓去吃，所以特別找來各區值得光顧的人氣腸粉小店，總有一間在附近。

鳳鳴石磨腸粉
電話：2488 6928
地址：觀塘開源道68號觀塘廣場地下G34號鋪
營業時間：星期一至六8am-8pm
詳情： http://bit.ly/2TS96PE

鳳鳴石磨腸粉是最新開業的腸粉小店，不足一個月已在觀塘引來人潮，早上至午間都有人等候。

店內設有石磨，慢磨米漿來做腸粉，因慢磨不會產生熱量，所以入口滑溜又有米香，最特別是除了普通米做的腸粉，還首創黑龍江黑米及泰國紅米兩種腸粉選擇，顏色或淡黑或微紅，坦白說，吃不出味道分別，不過黑米紅米含有更豐富纖維素，應該會更健康吧﹖腸粉以櫃桶蒸製，即叫即製，客人可選配雞蛋、葱花蝦米、牛肉、菜脯等，大廚把材料放進米漿中蒸成腸粉，入口柔滑，餡料豐富，自家製醬油甜香可口，難怪開業不久已成為區內焦點。


五嫂石磨腸粉
電話：5980 5858
地址：深水埗北河街98號B3
營業時間：星期一至日及公眾假期 6am-8pm
詳情： http://bit.ly/2TsIa90

五嫂腸粉肯定是近來的人氣腸粉王，位於深水埗，老闆每天凌晨4時起床磨米做腸粉，米香充足，而且價錢平，$20已有大碟腸粉，水準亦高，薄得透光又彈性十足，上手不易斷，十多款配料如豬膶、牛肉亦頗新鮮，醬油帶鮮甜菇味，最近我們請來曾任酒店中菜館天寶閣的名廚試食，亦以此店稱冠。人氣極盛，平均日賣超過500份。老闆是年輕小夥子，為開店，特意回鄉學藝，師傅就是他五哥的太太，所以就以五嫂為名。

一條腸粉
電話：6768 8879
地址：旺角旺角道26號地下A鋪
營業時間：24小時
詳情： http://bit.ly/2TIaaWi


一條腸粉就位於旺角，老闆本在區內經營另一間潮式小食店，所以向來拿手潮州腸粉。這店就以潮州腸粉為主打，在店即磨米漿後，再即蒸腸粉，食客可以加錢添雞蛋、冬菇、豬肉、蝦米、牛腩、蠔仔等十多種配料，腸粉彈性夠，米香亦算濃，不過醬油就似乎甜了一點。另有汕尾小食如小米、牛肉丸、菜茶等，亦頗有家鄉風味。暫時是唯一一間通宵經營的腸粉店，愈夜愈多人。

潮食
電話：從缺
地址：上水智昌路8號順欣花園地下3D鋪
營業時間：星期一至日9:30am-8pm
詳情： http://bit.ly/2PijUno

位於上水，人氣時段在放學後，是鄰近數家中學學生的聚腳熱點。腸粉即叫即蒸，米香質感頗佳，而且價錢平得沒話說，最便宜才$13！款式多，除了常見的葱花蝦米、叉燒，還有五香肉丁、餐肉蛋、手撕雞獨特配搭。除了腸粉，還有雞蛋仔、煎餅、撈麵等小食。

第一腸粉專賣店
電話：2380 7790
地址：太子砵蘭街384號地鋪
營業時間：8am-11:45pm
詳情： http://bit.ly/2TZyClZ

近年以櫃桶蒸的腸粉是主流，我們香港人一直吃，由熟手師傅先拉好腸粉，再把餡料放進腸粉中捲起的做法已成小眾，連佐敦堂記腸粉亦於數年前結業。幸好還有這間第一腸粉專門店，腸粉薄得透光，入口滑溜，餡料多年不變，鴨絲、魚片、牛肉、脆瓜等，食客可以選擇雙拼口味，比例剛好，餡料不會爆瀉，令食客吃得不便。另有蒸飯、豬骨粥、蘿蔔糕等小食。不少客人都光顧多年。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》編輯部

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