連日大雨（而且還是在我出門上班前一秒🥴）莫名想念起總是晴天☀️難得的睡到下午快五點，起床吃午餐的念頭完全被外面轟然大雨嚇跑，剛好補一下昨天吃了超高熱量蛋黃酥的扣打😂
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但醒來第一個念頭竟然是想吃GB的小菠菜沙拉🤤
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#dresscodetw
#daily
小菠菜沙拉 在 Dorothy Theater Facebook 的最讚貼文
同時也有33部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞 謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量：6-8 人份 準備時...
小菠菜沙拉 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的最佳解答
＃Yushan餐桌日誌
🍛105.04.05.（二）晚餐🍴（3-4人份）
☑️藍莓五色番茄小菠菜沙拉佐摩地納香草油醋
☑️香椿車輪蛋餅
☑️香煎黑鯧魚
☑️極嫩奶油白菜拌黃金鵝油香蔥
☑️涼拌綜合魚卵襯法國早餐迷你蘿蔔佐薑醋、美乃滋
☑️薑絲玫瑰菇蛤蜊湯
☑️有機胚芽米飯
☑️佐餐飲品（現調楊桃汁氣泡飲）
☑️水果（蜜世界洋瓜）
🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴
常常覺得我的「時間」不是我的，忙累了三天，連假最後一天還是沒能睡到自然醒，因為允了Mama上午載她進城採買她的日常保養品，拖延不得。
期待進駐百貨B1的Jasons超市終於在4/1開幕了，豈能錯過，近年來已經少在高雄出沒走動，能在離家最近的屏東市有這樣型態的外國超市已經很令我感到開心滿足了，雖然腹地小了些，不過聊勝於無。好喜歡逛這樣的超市，真是主婦樂園，在蔬果區看到不少鄕下不易見且我很喜愛的食材，不過正打算挑選幾盒五色番茄珠寶盒時，仔細觀察竟發現好多盒裏面都有一兩顆已發霉的番茄，好不容易挑出兩盒外貌整潔上相的，甫開幕便看到這樣的品管，讓我原本興奮雀躍的心冷了大半。而一方面擔心腳力不好、在美食街坐著的Mama又等得不耐煩，我和員外走馬看花踅了一趟後，快速買定離手。
晚餐當然得繼續清冰箱消化拜拜供品，因為員外前幾天收成了一些香椿也在冰箱的角落，傍晚趕緊把這快被我遺忘的好東西，做了香椿煎蛋給Mama和侄兒吃。第二回合突然想給買了許久的車輪餅鍋開鍋，於是多加了些有機麵粉，胡亂做成了香椿三角蛋餅。說起這Lodge真是粗勇平實的好傢伙，完全是不沾的好鍋。我家員外邊吃邊説：我可以去814超市（我們家附近的超市）前擺攤賣香椿蛋餅了⋯。
當然今天剛入手的五色番茄也迫不及待的和寶貝沙拉葉（小菠菜）、藍莓、自製的優格乳酪拌成生菜沙拉，今日的小菠菜是澳洲進口的，口感不錯，和永豐餘的國內農場栽種的比起來，味道則偏重一些，我很喜愛。
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🔙日常餐桌(2016)相簿🎞 https://www.facebook.com/media/set/…
小菠菜沙拉 在 Seven House窩居生活誌 Facebook 的精選貼文
#Yushan餐桌日誌
🍛105.03.27.（日）蔬食晚餐🍴（2人份）
☑️藍莓無花果草莓小菠菜沙拉佐摩地納香草油醋
☑️烤巴薩米克醋漬綠蘆筍洋菇
☑️山東白菜&豌豆苗拌梅干菜醬
☑️南瓜舞菇蔬菜湯
☑️有機紅藜麥糙米飯
☑️水果（木瓜切盤佐橄欖油可可榛果濃味醬）
☑️佐餐飲料（Karamalz黑麥汁）
🍴🍶🍨🍪🍚🍜🍲🍳🍛🍝🍷🍵🍴
早上睡醒時總是會習慣先滑滑手機快速掃瞄一下，這才發現今天是農曆二月十九日觀世音菩薩的佛辰，我們竟然忘了如此重要的日子，難怪昨天傍晚經過家附近24H水果攤時，還疑惑怎麼會出現一如初一十五前夕的採買人潮。心裏自責自己的粗心，也趕緊和員外出門採買水果和壽桃回來。
因此一如既往，今天也是素食一日。假日三餐多半自理，待在廚房裏料理飲食便占據了大半的時光，一直很自得其樂在廚房消磨時間的假日生活，也難怪現在愈來愈多人在設計居住空間時，會以廚房餐廳做為生活的中心來思考。
傍晚依舊先準備Mama的外帶飲食為先，我們的蔬食餐清簡但一樣不失美味，草莓生菜沙拉還加了自己用優格瀝出的「鄕村乳酪」，沾上O&CO.的香草醋實在是太美味了，最近特別嗜吃這瓶香草醋，吃什麼都得沾上一點，著了魔似的。綠蘆筍和洋菇、小番茄用巴薩米克醋、香料鹽、蒜末、洋蔥丁拌勻醃漬一下，淋上橄欖油用烤箱烤一下，也是很下飯的蔬食菜餚。
上禮拜第一次試作Dutch Baby時，把O&CO.《季節限定》的義大利橄欖油可可榛果濃味醬開瓶了，這瓶可可醬質地濃郁滑潤，風味醇美，而且不甜膩，佐草莓、香蕉都好好吃。只是原本常溫保存下超軟質的可可醬開封冷藏保存後，產生了分層凝結的現象，而且質地也因低溫變硬了。今天我特別又挖出一些，以微波加熱一下便又軟化了，拿來沾食這粒不太甜的木瓜，正好。
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小菠菜沙拉 在 有口福 Youtube 的精選貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
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份量：6-8 人份
準備時間：50分鐘
烘烤時間：60 分鐘
冷凍時間：60分鐘
難易度：中等
所需材料：
雞肉泥部份：
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥，切丁
3 瓣大蒜，切末
200 g 蘑菇，切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外：
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋，打散
2 顆蛋黃，打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法：
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下，然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後，去皮並壓成泥，再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時，同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼，然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇，炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時，將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上，壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜，然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀，然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥，做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷，要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下，放在酥皮上，然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後，在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後，放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣：先在雞肉泥上刷上蛋液，會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法，做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形，包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端，當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後，放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄，不但營養更均衡，看起來也更加誘人！
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿，也會被秒殺：https://youtu.be/r-CrvviomBI
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小菠菜沙拉 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最佳解答
2021年最詳細，臺北車站蔬食資訊大更新！
整理所有素食店、葷素店😎美味素食選項
別再說到台北車站沒東西能吃了🤤
▲疫情影響，店家開店時間依官方公告為主
希望台灣平安，大家身體健康，早日恢復營業！
===== 台 北 車 站 1 樓 =====
■台鐵便當本舖 (1號店)
素食便當(白飯) $80
素食便當(燉飯) $80
香椿蔬食便當 $100
■台鐵便當本舖(七堵製供)
白飯素食便當 $80
紫米素食便當 $80
■葡吉手工包子(共12種全素包子饅頭)
高麗菜包 $35
豆沙包 $25
壽桃 $40
香菇菜包 $35
芋泥包 $25
橙花螺絲捲 $25
地瓜饅頭 $25
藜麥南瓜饅頭 $20
黑糖全麥饅頭 $20
黑芝麻饅頭 $20
堅果饅頭 $20
白饅頭 $15
===== 台 北 車 站 2 樓 =====
■翰林茶館
(2頁素食菜單，點菜前再確認素別)
羅漢什錦燒 $350
三杯杏鮑菇 $390
鮮蔬鐵觀音茶麵 $290
鮮蔬麵線 $320
藥膳養生鍋 $450
鮮蔬蕈菇鍋 $450
麻辣元氣鍋 $450
■蔥月南北點心
素什錦炒飯 $160
南瓜銀杏菇拉麵 $230
花菇素蒸餃 $80
南瓜銀杏菇湯 $150
■韓虎嘯
森林養生素食煲 $328
■小南門點心世界(素食菜單)
豆沙鍋餅 $150
素炒麵 $138
素番茄牛肉麵 $180
木須炒麵 $145
素炒飯 $138
…等，品項超過10樣
■原味德里印度料理
(有素食套餐，品項寫起司含牛奶，其他全素)
馬鈴薯花椰菜套餐 $220
蔬菜番茄咖哩套餐 $220
香料鷹嘴豆套餐 $200
兩色豆素食套餐 $210
菠菜豆腐套餐 $200
青豆馬鈴薯套餐 $210
印度香料蘑菇套餐 $200
■咖哩咖哩
(菜單有素食區，全素要避開蛋包飯、可樂餅)
蔬菜咖哩飯 $169
香菇豆腐咖哩飯 $159
茄子豆腐咖哩飯 $159
花椰菜豆腐咖哩飯 $159
茄子花椰菜咖哩飯 $159
麻辣蔬菜咖哩飯 $179
麻辣豆腐咖哩飯 $169
薯條咖哩飯 $139
田園咖哩炒/湯麵 $169
■厝內食堂
咖哩蔬菜飯 $159
蔬菜鍋(原味/沙茶/咖哩/麻辣) $169
■米家庄(有素食套餐菜單)
米苔目/粄條+2素菜+青菜 $160
羅漢素齋飯+燙青菜+例湯 $165
三杯杏鮑菇飯+燙青菜+例湯 $165
酸菜白肉鍋+燙青菜 $170
■小逸仙食堂
素食套餐(野菇豆腐、季節食蔬、塔香茄子、每日例湯、稻香米飯) $328
■星巴克
+20元換燕麥奶飲品
藍莓貝果 $55
===== 京 站 B 2 =====
■Subway
香料蔬菜球堡 6吋$115 (五辛素)
素食蔬菜 6吋$79(全素)
▲蔬食如何點
麵包：白麵包、小麥麵包
醬料(全素)：橄欖油、紅酒醋、義大利油醋
醬料(含五辛)：甜蔥醬、黃芥末醬、水牛城辣醬
加料：酪梨泥 +35元
■MOS BURGER
藜麥杏鮑菇珍珠堡 $165
===== 京 站 B 3 =====
■明德素食園(部分含奶，需確認)
■辣MINI 1+1鍋物
鮮菇蔬食鍋 $170
■段純貞(需告知吃五辛素，不加雞湯)
青花椒乾拌麵(Vegan含五辛) $90
油蔥拌麵(Vegan含五辛) $90
■和田自然主義(全素提早告知)
高纖素食鍋 $300
養身百菇鍋 $420
■好丘(詳細素別標示)
原味小麥貝果 $35
五穀米香貝果 $35
四季春貝果 $40
塔香番茄貝果 $55
…等，6樣品項
■108抹茶茶廊
冰抹茶拿鐵(牛奶改豆漿) $120/M $150/L
抹茶黃豆粉蕨餅杯 $80
焦香黃豆粉 $80
綜合蕨餅杯 $80
■阿爸的芋圓(粉圓可能含明膠，勿點)
芋見2號 $135
芋見3號 $115
芝麻就醬1號 $145
芝麻就醬2號 $125
鳳梨蜜QQ $125
花生豆奶豆花 $65
綜合紅豆湯 $85
…等，超過10種品項
■小樽手作咖啡
(點咖啡附的小點是奶蛋素，客製化拿掉)
醬燒杏鮑菇 $230
===== 京 站 2 F =====
■VeganAmore蔬慕
(五辛素可客製化成全素)
蒜香腐乳香辣麵 $350
剝皮辣椒鳥巢麵 $350
蘋果芥末籽馬鈴薯球 $230
紫蘇炸雞佐塔塔醬 $280
炙燒蘆筍與酪梨甜椒鷹嘴豆泥 $300
香料地瓜胡麻沙拉 $300
松露蕈菇奶油燉飯 $390
青醬貓耳麵 $350
波隆那橘醬鳥巢麵 $350
===== 京 站 3 F =====
■BELLINI PASTA PASTA
義式佛卡夏(原味是全素) $80/100
炭烤季節時蔬收成沙拉(含五辛) $280
家鄉番茄鮮蔬麵(去起司，做全素) $230/400
▲除了以上三個，其他葉子標示，全素都不可食
===== 京 站 4 F =====
■海底撈
只要告知素別，會服務到好，不擔心有誤食問題
湯底成分問題，可直接詢問店員
■金色三麥(有蔬食菜單)
地中海鮮嫩蘆筍 $180
BBQ美腿燒 $150
聞香起舞野菇飯 $280
▲除了以上三個，其他都不是全素
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小菠菜沙拉 在 有口福 Youtube 的最佳解答
7道給酪梨迷的食譜 — 富含大量的不飽和脂肪酸、維生素E和健康的脂肪，讓酪梨成為超級食物！酪梨有如奶油般的濃稠和芳香的味道，無論是冷食或熱食，都是美味可口。所以無論是早餐、午餐、晚餐，還是點心都適合。
我們準備了7道給酪梨迷的食譜，無論是酥脆的酪梨三明治、果味十足的酪梨沙拉，還是香味濃郁的酪梨雞肉，都保證燒到你。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/7-recipes-with-avocado/
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1. 酪梨火腿起司酥
酥梨的營養價值很高，而酥皮可以千變萬化。那麼為什麼不將這兩樣食材結合在一起呢？這道非常簡單的料理，看起來又超級專業，而且味道也是一流的。酥皮中包裹著酪梨、火腿和起司的奇妙組合，真的會讓你愛上它。酪梨火腿起司酥和其它7道酥皮點心食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/puff-pastry-snacks/
2. 烤培根酪梨
越來愈多人愛吃富含健康不飽和脂肪酸的酪梨。營養專家建議，每天都該吃顆酪梨，因此這個食譜提供了一個新吃酪梨的方法。烤培根酪梨食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/avocado-with-bacon/
3. 雞胸肉佐酪梨起司蛋糕
雖然鹹蛋糕並不是一個新奇的佳餚，但必須老實承認，市面上賣的真的不多。因此，這個利用麵包、酪梨、奶油奶酪、雞胸肉和小黃瓜，巧妙分層且用心裝飾的鹹蛋糕，應該會讓你滿意。雞胸肉佐酪梨起司蛋糕食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/chicken-sandwich-cake/
4. 連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉
酪梨非常的健康(感謝它們豐富的不飽和脂肪酸)，所以這邊要介紹一道清爽的酪梨沙拉。在沒有胃口炎熱的夏季裡，這道吃到沙拉恰恰好。連碗都可以吃的酪梨雞肉沙拉食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/avocado-salad-in-bowl/
5. 色彩繽紛的越南米捲
越南米捲形似春捲，但不同於春捲的油炸，越南米捲的餡料主要以清新為主！所以它們不僅是理想的開胃小菜，也適合炎熱的日子。色彩繽紛的越南米捲食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/fresh-and-colorful/
6. 酪梨培根菠菜蛋麵包
麵包是個很常見的早餐，但它一定要搭配奶油或果醬嗎？答案肯定是否定的。試著用酪梨、培根、菠菜和蛋來填滿你的麵包，你就會知道吃早餐是多麼幸福的一件事。酪梨培根菠菜蛋麵包食譜請參考這裡：https://www.yokofu.tw/breakfast-bread/
7. 酪梨雞肉吐司串
對於吐司，我們永遠有創新的吃法。這種美味、鬆軟的白麵包用途相當廣泛，有的人甚至可以每週7天，天天吃吐司也不會膩。除了三明治、三明治蛋糕或法式吐司等，這些我們已經試過的方法外。現在，我們還有吐司串的料理方法。加上炸雞和酪梨的酪梨雞肉吐司串，包證融化你的心。酪梨雞肉吐司串食譜請看這裡：https://www.yokofu.tw/fried-toast-skewers/
這7道特別的酪梨食譜，將是你進入全新健康飲食生活的好幫手。就讓個超級食物以三明治及沙拉等形態出現在餐桌上，讓幸福感提昇到百分百。
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小菠菜沙拉 在 小林&郭郭的小夫妻生活- 今天的減肥餐超美der ～～～ 可是 ... 的推薦與評價
今天的減肥餐超美der ～～～ 可是今天成本好貴，兩人份雞肉沙拉成本竟然要$350 問題就出在那個看起來就是餐廳才會有的「baby spinach 嫩菠菜」！ ... <看更多>