小廚娘愛麗絲,最近看上了一個新玩具,那就是最近超夯的電火鍋啦!
由於家裡人口不多,努力做了功課之後,歸納出了這些特點
✅1~2人,兩升就夠
✅要有恆溫控制,使用安全、方便,不易燒壞電熱元件和鍋體
✅調溫範圍廣,不僅可以煮火鍋,蒸、炒、涮、煎樣樣行
很多人在挑選容量時,都陷入一個迷思,是不是越大越好。實際上,如果是一、二人份,大約兩公升就夠了;但如果是四人份,那就需要四公升以上的容量,才能滿足全家人的胃。因此,建議先思考自己需要「幾人份」的容量,再去挑選相對應大小的料理鍋喔!
因此,比較了市面上的鍋具,這次愛麗絲挑中的是單身小資族的首選《日本FURIMORI富力森》2L多功能電火鍋FU-EH216,因為
◎透明上蓋,煮食看得見。
◎兩段溫度控制,操作簡單 。
◎2L大容量,適合1~3人餐食。
◎雙層防燙鍋身設計,貼心不燙手。
◎過熱自動斷電功能,使用更安全。
◎陶瓷釉內膽,耐用不沾黏。
◎一鍋多功能,蒸煮涮煎,美味一鍋搞定。
◎19cm大口徑搭配9cm鍋深,輕鬆完成翻炒煎炸。
◎配合蒸籠,上蒸下煮,料理省時又方便。
什麼人最適合?
小資租屋族、情侶檔、小家庭
學校宿舍、公司宿舍、職業軍人
經常出差、外食族、不太會料理的人
愛麗絲挺你,居家料理最安心♥️
現在訂購還送一個蒸籠喔
數量有限送完為止,保證這個組合是市場最低價喔
官網:http://heastech.hgweb88.com/Product.aspx?id=175
FB:富力森Furimori
IG:furimori_tw
Google商家:浩軒股份有限公司
#電火鍋 #快煮鍋 #小電火鍋 #蒸籠火鍋
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MEeeep More,也在其Youtube影片中提到,在家打邊爐、在家食火鍋、 火鍋外送!暖之鍋 Warm in the pot hotpot 見到咁靚嘅食材,唔好以為我出街打邊爐喎!原來呢個係我哋馬來西亞團隊嘅同事,試吓當地近來好流行嘅「在家打邊爐」,疫情期間,安座家中烚吓烚吓,既安心又舒服啦! 今日要同大家介紹呢間暖之鍋 Warm in the...
小電火鍋 在 茜茜 育兒生活好好玩 Facebook 的最佳貼文
「外食族的假日運動」
平常外食對食物的選擇不多,主食大多只有白米飯可吃,假日可以在家煮就偶爾來一餐「穀類米飯」吧。搭配健康的白煮蛋和水,如果有肉類也以水煮加鹽調味,通常我喜歡再煮ㄧ盤花椰菜。
跟我ㄧ樣是"逼不得已外食族"的捧油,
ㄧ星期就這麼ㄧ天清淡ㄧ點,身體也會變得輕鬆喔。
用喜歡的餐盤,也會在吃的時候感到幸福喔☺️
p.s.外宿族沒有煮飯鍋,可用ㄧ人份的小電火鍋煮唷,份量剛好也方便。
我用的是這款:
https://m.tw.buy.yahoo.com/gdsale/gdsale.asp?gdid=4910258
(煮飯、麵、水餃都蠻方便的,插電即可,沒有油煙,很適合外宿族)
小電火鍋 在 MEeeep More Youtube 的最佳貼文
在家打邊爐、在家食火鍋、 火鍋外送!暖之鍋 Warm in the pot hotpot
見到咁靚嘅食材,唔好以為我出街打邊爐喎!原來呢個係我哋馬來西亞團隊嘅同事,試吓當地近來好流行嘅「在家打邊爐」,疫情期間,安座家中烚吓烚吓,既安心又舒服啦!
今日要同大家介紹呢間暖之鍋 Warm in the pot,一入佢哋嘅網頁,就已經見到好多唔同嘅火鍋配套選擇,最特別嘅係,就算你屋企無爐,佢哋都會成個爐送埋俾你㗎!我哋就揀咗呢個2-3位用嘅尊貴【送電鍋】湯之鍋配套,酸甜開胃嘅番茄湯配埋兩款五花肉片,自選肉我就揀咗牛肉片,維番大約都係港幣250蚊左右,真抵食!
食物準時送到,而且賣相仲唔錯添喎!正如落單嘅時候介紹,除咗食物之外,仲有個襯埋顏色嘅迷你小電鍋!等我喺個保溫袋入面拎啲食物出嚟先!
嘩一盒一盒嘅食物真係同網頁見到嘅完全一樣咁靚㗎!除咗兩包湯底之外,我揀嘅上等五花肉片、牛肉片、各式各樣嘅肉丸同餃子、米粉同麵、哇仲有菜同海鮮、最估唔到嘅係連個醬料Bar都搬埋返屋企,真係同出去打邊爐一樣,而且仲唔使同人迫!
唔講咁多,開餐喇!呢個電鍋一啲都唔失禮喎,火力可以揀快同慢㗎,等我倒個湯底入去先...... 話咁快湯底就滾左,等我試吓片肉先.... 又鮮又嫩,肉質當然靚啦,不過我打邊爐都有一手㗎 !不過喺香港嘅觀眾,暫時暖之鍋就送唔到咁遠,唯有睇住先啦!
小電火鍋 在 What's Up ChaCha Youtube 的最佳解答
近期最愛美劇大推薦!
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" BLACK MIRROR 黑鏡 "(三季)(悲)
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這部劇在探討的是現代科技,除了帶給人快樂以外同時也有可怕的一面!每一集大該都一小時,然後都有不同的主題跟劇情,像是一個小電影一樣,,利用科技和人性的糾結,來諷刺這個社會,處處都是血,我每次看完一集就覺得好有感觸,不禁想要吾日三省吾身,並發出,啊~人性啊!的讚嘆,很有寓意.而且很多科技甚至是現在還沒有的,所以愛科技愛人性愛劇情的歡迎來看看!
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特推
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第三季第一集 "急轉直下" Nosedive
在未來的世界裡,每個人都有五分制的社群評價,也就是只要跟這個人接觸,或是在他附近,就可以幫她評分! 而這個分數代表一切,越高越美,越低大家就恨你!所以大家都要假笑,假裝親切,假裝很爽朗,事實上骨子裡都憤世忌俗又很醜陋.故事在講一個很在乎分數的女生最後急轉直下!
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第一季第一集 “國歌”
一段英國首相如果不在大眾面前直播跟大肥母豬交配的話,他的女兒就會被殺死的故事!
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聖誕特輯
這一集是兩個男生在一個雪屋裡聊天,但他們會一直回憶過去,裡面有很特別的科技和劇情,結局很意想不到,我無法多說明!
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"THE UNBREAKABLE KIMMY SCHMIDT "(三季)(喜)
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從前從前有一個女生KIMMY 在十五歲那年被綁架到了地底下,綁架他的人騙他說世界會滅,從此一男四女住在地底下住了十五年!終於KIMMY被救出來,然後他的新生活即將在紐約展開~他的朋友有一個皇后一般的大肥黑人和金髮有錢女,兩個都超!級!好!笑!!!
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THE UNBREAKABLE KIMMY SCHMIDT 是近年來美國最火的喜劇,他除了有標準的美式挖苦的黑色幽默,也探討女權和社會邊緣人物,很符合時事!
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我之前問一個美國朋友,你覺得 2 broke girls 好看嗎,結果他說:還好,那些梗都太容易預測了!於是我就說那哪一部好看他說 KIMMY!
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另外這部戲由喜劇大師 Tina Fey 製作,不了解 Tina Fey 的人快去google 他是美國最富名聲的劇作家(曾經是SNL的首席編劇),他也是Mean Girls裡面的那個數學老師!很多美國朋友只要有他的戲,都必定看!
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好冗長喔,希望大家假日有點事做哈哈哈!
小電火鍋 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的最佳貼文
【蘿潔塔的廚房】冬季燉補:薑母鴨。做法簡單,在家就可以輕鬆享受美味囉。。
冬季燉補:薑母鴨。不吃鴨也可以改薑母雞喔!
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這兩天天氣變冷了,在家就能吃著熱呼呼的薑母鴨暖暖身體是人生一大享受。
結婚前,有一段時間是在台北工作,上班地點離老公家很近,為了上下班方便,在附近租了一間雅房,那間雅房大概是我這輩子住過最小的房間,1坪半的大小,還要塞一張床,及一堆家當。而且雅房外面沒有客廳,只有一間小廚房,跟一套半的衛浴,每間雅房隔間還是木板,雅房外走道窄的只能讓兩人併肩而行,現在回想起來好像住在貧民窟。
雖然是小小的房間,冬天窗戶也是擋不住冷風滲入,但是那段兩人時光回想起來非常快樂,每天下班,男朋友(現任老公)總會來找我,一起擠在小小的房間裡,在微黃的燈光下,享受著用小電磁爐上的薑母鴨或火鍋,整個身體裏外都暖和起來了!
現在的房子雖然也不大,不過一家四口能夠圍在桌子四周一起吃晚餐,覺得再幸福不過了。
今天的鍋具算慰勞自己的聖誕節小禮物~(哈哈。。。)
之前看到日文雜誌介紹CRISTEL的法國不鏽鋼鍋,就超喜歡,很有身在法國的感覺~不過一直買不下手。
一直想找尋那樣的鍋子,但很多都是鍋子都太深,很難拍攝料理畫面。。
雖然鑄鐵鍋很美,但是我很不喜歡用軟軟的矽膠鏟,軟軟的好討厭XD。。。硬一點 我喜歡!!哈
蘿潔塔覺得好的不鏽鋼鍋,最基本要採用18/10的不鏽鋼,底部要厚底才能導熱快,保溫好、而且鍋子整個都可以放入烤箱。
最近聖誕節要來了,給自己一個理由,就這樣它悄悄的到我們家了~~哈哈。。。
喜歡它的原因是:鍋子的口徑夠寬,又是淺鍋款、這種款式的鍋子,在爐上煮完後,可以整個搬到桌上吃,非常的方便。
而且他們家的手把是式分離式的,可以直接卡上去,不會燙手,搬上桌,看起來都超協調。
非常簡潔的設計,就是幾個簡單的元素,但很妙的是,它就是很有法國的FU!~~
哪裡買,這裡買。http://mall.pchome.com.tw/store/QFAE0Z
下次應該要用它來做西班牙海鮮燉飯的!!!
天氣轉涼,大家要多吃鍋物,暖暖身子,別著涼嚕!
Q:有關薑母鴨為什麼蘿潔塔沒有用全酒?
A:因為一家大小都要吃,小孩吃全酒我覺得太烈了XD
但是大家可以用全酒煮,會很棒!最後上桌還可以補一些純米酒,很夠味!
Q:那蘿潔塔為什麼沒有用老薑煮呢?老薑才夠味啊!
A:因為老薑對我來說太燥熱了,我怕我吃完後下面會不舒服。。。XDD
路人甲:下面哪裡?
蘿潔塔:就太躁會不順啦@@
吃薑母鴨,我們都是把蔬菜進湯裡熬,先吃蔬菜,最後才吃鴨肉,鴨肉跟湯的味道都會更鮮甜喔!!
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