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#天然水果漬物
昨天去 #hot7 鐵板燒
吃了他們開胃小菜日式漬蘿蔔
覺得超級喜歡～～～
甜甜的、脆脆的，好好吃 😋
今早興起自己漬的念頭
於是就跑去超市買了材料
又剛好想起家裡有百香果和文旦
於是就決定一次做兩種口味漬物
其實我本身不是很愛百香果籽
但之前吃到娘家媽媽漬的百香青木瓜
驚為天人，覺得也太好吃
於是我便愛上了這迷人的漬物
而市面上的柚子漬蘿蔔
通常都是使用柚子醬直接製作
但剛好最近中秋家裡收到好多文旦
於是我就用新鮮文旦來製作漬蘿蔔
每一口都可以吃到新鮮文旦果肉的漬蘿蔔
很特別、很好吃～～～～
今年中秋烤肉
雖然只能在家與同住家人渡過
但其實用小小電烤盤、少少食材
也能有濃濃過節氣氛
又，油膩濃厚的醬燒烤肉
最適合搭配上這樣的淺漬
天然水果漬物不僅開胃還很解膩～
✔️ 今天去全聯買到漂亮青木瓜真開心
✔️ 漬好的蘿蔔和青木瓜，明天就能開吃囉～
今日晚餐：在家烤肉DIY
上次在燦坤辦卡送的禮物之一，
辦卡送的禮我挑了小電扇，另一個是頭一個月內刷300元就送另外的禮物，這個我就挑了小電烤盤，
畢竟另外的像是果汁機啥的我用不到，所以就挑這個，
一個人用應該很足夠，兩個人用也還可以，人再多就不適合。
魚肉不適合上烤盤，fu不對，肉肉才合吶，
後來把魚拿去煮味噌湯，正好拿這次從日本帶回來的味噌調味，好喝。
沾醬我也是拿這次帶回來的醬料，好好吃啊～～
真飽。
家庭小電器愈來愈受歡迎，不少品牌都加入家電戰線，像Fujitsu Business Technologies Asia Pacific Limited，去年就跟SENCE合作開設小家電品牌，以日本設計的小家電攻入亞洲小家庭市場。以下這款烤爐就是SENCE小家電的產品之一。
全名叫作遠赤外線全體加熱掛爐燒，光看名字讓人聽得雲裏霧外，其實是一部把光波爐與空氣炸鍋混合的烤爐。像太空頭盔的造型，圓頂位置是遠赤外線的發熱線，可以在0.2秒內瞬間加熱，下層同樣會發熱，關上烤箱門後，烤箱內形成360度熱風循環，烤焗時烤盤又能360度自轉，食物能均勻受熱，能烤得香脆兼能保持原汁原味。
內置8個預設功能，可以炮製炸物、串燒、烤雞、蛋糕、薄餅、烤魚等，但最有趣及特別的是自動炒菜功能，只要在烤盤上安上旋轉槳，再放入食材即能轉動炒製。
功能多多，外形討好有趣，但事實又是否真的如介紹般功能強大？去片看看測試結果吧。
售賣點：錦興瓷器行、Pricerite實惠、蘇寧電器、mstore
採訪：劉明慧
攝影：葉天榮
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