👍低調麵店裡誠意滿滿的超佛心炒手麵👍
這一碗看起來綠意盎然的可不是燙青菜配炒手哦
滿滿的七顆餛飩配上幾乎半碗的燙青菜只是外皮
下面還藏著一陀乾麵，你能想像這麼澎湃的內容
竟然只是一碗單點只要50元的紅油炒手麵而已嗎
佛心划算就算了重點是連炒手也是獨家手工風味
內餡用肉桂的香氣襯托出絞肉的甜真是畫龍點睛
搭配黑醋沙茶調製的醬汁讓人咻咻咻一口接一口
一口炒手一口乾麵再配上一口青菜解膩，完美！
位於新北板橋江子翠巷弄內的這間不起眼小麵店
除了賣這碗佛心炒手麵之外，韭菜水餃也是一絕
市面上的水餃幾乎都是豬絞肉搭配韭菜製成內餡
但這家的內餡竟只用幾乎切成末狀的碎韭菜而已
展現出獨樹一格的純粹清爽香甜，佐上厚薄適中
的外皮，再沾上店家特製比例混入黑醋的甜醬油
用心獨特的風味讓人忍不住每個禮拜都想去報到
✨新北板橋：紅燒牛肉麵手工水餃✨
雙十路二段41巷5號
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