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每日新埔空運來平鎮的美味！
板條好吃以外，必勝豆花也是平鎮高中連勝的關鍵
好吃又好運！完全不能忽略的好物！
老闆還有私房辣椒！如果覺得桌上的辣椒不夠味，老闆有自己自製的辣椒、完全不加添加物、一定要冰冷凍，而且香辣夠味！
嚴記新埔板條是每一個在桃園打過三級棒球的孩子，最感動的回憶，他們用最無私的愛照顧每一個棒球員，讓每一個大食量的孩子可以用最少的花費填飽肚子。
嚴記新埔粄條，也是桃園棒球最重要的基地！歡迎大家來朝聖喔！（說不定會遇到林承飛胡智為啊！）
昨晚在IG上看到 @wanwantea做的芝麻球小刺蝟，
真是眼睛一亮！！好喜歡！好喜歡！
今天立刻也來動手跟著偶像一起做做看!!!
以前有用現成的冷凍湯圓做芝麻球
（🔸做法在這兒：https://reurl.cc/aoqN3）
不過這次芝麻只能沾2/3..
所以我還是決定動手自己揉麵糰，
這次參考的是小高姐的芝麻球配方。
🔸做法在這兒：
https://www.youtube.com/watch?v=uAnXO0_ica0
雖然，
用油炸的芝麻球狀態應該會是最好的～
但是。。。
不想用到那麼多油又想吃芝麻球的話。
可以試試用章魚燒烤盤來炸喲～
只需要少少油，也可以達到差不多效果喲！
PS1:這次主要是想測試,用竹炭粉畫上圖案的話,下油鍋圖案會不會糊掉，經實驗結果，是ＯＫ的喲～不用擔心。
PS2:若使用章魚燒烤盤炸小刺蝟芝麻球的話,建議先將芝麻面朝下。
將芝麻炸至定型後再翻面。會比較好翻。
PS3:因為這次是用章魚燒烤盤來炸，所以鼻子。耳朵的部位就直接省略不捏了，若是用一般鍋子油炸的朋友可以再加上，小刺蝟會更可愛喲！
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最近超紅的 #天竺鼠車車 我是沒有在瘋迷啦！但真覺得實在很可愛😆
今天就做了天竺鼠車車的湯圓，不過整個很走鐘😂
眼睛做太大了，如果有人有做，眼睛記得不要太大
✒Recipe 食譜
00:00 Intro
00:20 Glutinous Rice Flour 糯米粉 100g
00:23 Hot Water 熱水 30g
00:33 Cold Water 冷水 46g
✒部落格圖文版：https://ladymoko.com/sesame-tangyuan/
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涼涼的天氣,吃個熱熱的湯品最幸福了~
之前在甜品店發過一張花生湯沾油條的照片,
許多人敲碗,今天就來跟大家分享怎麼做花生湯唷!
要做好喝的花生湯,選食材也是不能馬虎的,
要買臺灣國產的新鮮花生,只要表皮光滑
個頭飽滿,煮出來的花生湯就會綿密香甜。
準備的材料很簡單,而且只要使用電鍋免顧爐火,真的超方便,
一口花生一口油條在家就可以輕鬆完成。
水煮花生更是常備菜的一員,順手滷起來備餐就可以少煮一樣了!
#行政院農業委員會農糧署 #虎尾鎮農會 #國產花生
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2020米其林必比登在前幾日公佈了推介名單
剛好前陣子拍的臨江街夜市影片中, 我們也吃了名單中的幾家
店家的生意都超好,連平常日都是人爆多呀!
銅板美食的魅力真是無法擋~
只是當中畢比登推薦的店家 在GOOGLE確只有2.6星評價??!
這天堂VS地獄的強烈對比感覺蠻瞎的....是大家期待過高嗎= =?
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这样你包汤圆的时候就容易了很多。 芝麻汤圆中，开水烫糯米粉的做法也是同样的原理：把一部分糯米粉先烫熟， ... 小高姐的Magic Ingredients. ... <看更多>