關於 小麥草 土 耕 發霉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

室內種小麥草(貓草) 教學，土耕/水耕都OK，數次收割打成小麥草汁！ 貓咪比我還愛吃～
詳細方式：https://ciao.kitchen/wheatgrass/

這篇跟大家分享如何在室內種對健康益處多多的小麥草，土耕/水耕都可以！市售的小麥草汁非常貴，自己種呢不用費什麼力，10天內可收成。
這個方式不僅種小麥草，其他microgreen像是菜苗、苜蓿芽、碗豆芽等等都是一樣的方式唷。

自己種的小麥草收割時療癒、喝得又安心，因為我知道整個過程中沒有農藥、沒有化肥，唯一要注意的地方是放在通風處，避免它發霉。
新鮮乾淨的小麥草打成汁是我喝過最好喝，有淡淡的青草味。如果想避免這個草味的話，可以加點蜂蜜、楓糖或是其他水果，一起攪拌就會滿好喝的 :)

影片當中使用超厲害的“OZEN真空抗氧破壁食物調理機”來打小麥草汁，結合“真空機＆強力果汁機“兩種功能，他們家有實驗數據佐證，食材經過真空、24,000高轉速破壁後，營養吸收率從10幾％大大提高90％以上 😲 !! 非常驚人。

有常喝綠拿鐵/蔬果汁或是在健身的巧手們，這台很推，不僅可以打果汁也可以單純真空保存食材～文章內有詳細介紹跟實測。
今天開始到4月底有超低團購優惠，不止調理機，前幾天跟大家分享的OZEN手持真空保鮮機也一併有特價唷 ↓↓

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◆ 水耕小麥草 ◆

①容器
上層有孔讓根可以伸展、下層裝水
(市面有賣專業水耕盤，大約1.2百)

②泡水 種子浸泡一晚(8-12小時)

③催芽 (非必要步驟)
把種子放到「濕潤+陰暗」的環境。
噴水保持濕潤或用濕布包起來，
用東西遮住裝的容器不要照到光。

④播種
待種子露出白色小芽後就可以移到栽種盆裡，
均勻分布不要重疊
(我有先鋪上廚房紙巾以防種子掉到下層)

⑤根
由於向水性，根會撮破紙巾往下長，吸收到下方的水。
要每晚更換下盆的水，水的量不要淹到上方的種子
(前陣子太潮溼，一直有快發霉的跡象，換水時我會順便用把整盆草都沖一下，然後盡量瀝乾)

⑥~⑧
我是種在陽台，但陽光不會直接曝曬的地方，
小麥草很快就咻咻咻的長大囉!

⑨採收
隨自己高興決定何時採收，我是大約10-12公分時採收，
離根部1.2公分剪下來，小麥草就可以反覆採收2-3次。
因為我是種在陽台多少有灰塵，
所以給嘎逼前還是有簡單沖洗。

⑩放進肚子裡保存最保鮮!

【備註】
1) 嘎逼麻頭一回嘗試水耕法，之前都是用培養土種。 水耕法生長的似乎較慢，但種完後的處理較方便。

2) 我這回種子灑的有點滿，因為是放太久又忘了冰的種子，想說一次銷掉它~

3) 鳥園、花市、生機飲食店、種子店、網拍都有得買種子，一大包幾10塊錢。沒用完的種子要放進冰箱"冷藏"!

4) 水耕唯一的壞處就是根挺容易發霉引來小飛蟲ORZ