【余ったリゾットの活用法・recipeあり】
秋のオンライン料理レッスンでは
赤ワインのリゾットをご紹介しました。
ご参加下さった方から
リゾットが残ってしまった時の
活用法は何かありますか?
と聞かれたので、
ライスコロッケにでもするといいですよ〜
とお応えさせていただきました。
今日も赤ワインリゾットを作り
正直、子供たちも飽きてきたので(笑)
今夜は残ったリゾットでライスコロッケ
を作ってみました〜😆
ざっくりなレシピですが
ご紹介しますね〜♡
娘の習い事の間に
急いで作ってるのでよく見ると雑です💦
お許しを〜🤣
【作り方】
①昨日作ったリゾットの残りをタッパーに入れて冷蔵庫で保存しておいたので、そちらと今日作ったリゾットの残りを混ぜて、丸めました。
中にナチュラルチーズ(ボーフォール)を入れました。
②小麦粉→卵→ハーブパン粉の順に衣もつけていきます。
ハーブパン粉は自由に作ってOKですが、今日はパン粉にパルミジャーノと塩、ブラックペッパー、イタリアンパセリとローズマリーの微塵切りを加えました。
③油で揚げ焼きにします。(大量の油使いたくないから🤣)
④トマトソースを作ります。フライパンにニンニクの微塵切りと玉ねぎの微塵切りをオリーブオイルで炒めて、今日はレッドペッパーもちょっと入れて辛さを出してます。そこへトマト缶1缶、水少しを加えて20分ほどコトコト煮ます。隠し味にちょこっとケチャップ入れるとgood!
⑤お皿にソースを盛って、ライスコロッケをのせて出来上がりです〜。今日はパルミジャーノも上からパラパラと。
リゾット自体が優しい味付けなので、トマトソースにちょっとパンチをつけると美味しいと思います♡
是非、リゾットが残ったらお試しくださいませ〜!!!
習い事のお迎えに行かねば💦
#残ったリゾットの活用法 #チーズ入りライスコロッケ #赤ワインリゾット #日本ホームパーティー協会 #ホームパーティー検定 認定講師 #料理研究家 #食空間プランナー #長坂美奈子
同時也有336部Youtube影片,追蹤數超過64萬的網紅ちえとく,也在其Youtube影片中提到,卵料理のひとひねりレシピ3選|卵料理のひとひねりレシピ3選です。ちょっとした工夫をするだけで簡単に一風変わったおかずができます。タコスのようにひき肉を挟むじゃがいもオムレツ、陰陽目玉焼き、卵焼きに衣を付けて焼いた揚げ物など、手軽にバリエーションが楽しめます。 詳しい作り方はこちらをご覧ください↓ ...
「小麦粉 フライパン パン」的推薦目錄:
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 精神科医 樺沢紫苑 Facebook 的精選貼文
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的精選貼文
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最讚貼文
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 フライパンで焼く薄力粉だけで簡単ふんわりパンの ... - YouTube 的評價
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 フライパンでOK!「薄力粉パン」の作り方 - YouTube 的評價
- 關於小麦粉 フライパン パン 在 フライパンで焼ける 薄力粉のふわふわパン by やーこ(よい ... 的評價
小麦粉 フライパン パン 在 精神科医 樺沢紫苑 Facebook 的精選貼文
料理は「コミュニケーションを深める」「段取り力のトレーニング(脳トレ)」効果があります。
料理をすると、「協力」や「分担」が必要になってきますので、自然発生的に言葉が生まれます。人は話だけをしようとすると構えてしまうので、話下手の人はコミュニケーションが意外と深まらないのです。「料理」が主、「会話」は従なので、あまり構えずに、自然と会話がはずむというものです。
「プロセス」を共有し、そして最後に出来上がりをみんなで食べるということで、「結果」も共有できます。精神科のデイケアでも、「料理」は定番のプログラムです。
家族、夫婦、恋人同士、友達同士。だれとでも簡単に関係を深め、仲良くなることができる、みんなで「料理」するのは、お勧めです。
ちなみに、コロナ感染が広がってから、空前の「パン作り」ブームが起っているそうです。緊急事態宣言、外出自粛の頃は、スーパーで小麦粉や酵母が売り切れになっていました。
ポリパンスマイル協会、代表理事の梶 晶子さんとは、かれこれ10年ちかいお付き合いとなりますが、ポリ袋とフライパンで簡単にパン作りができるノウハウを広げています。私も、毎年「ポリパン」BBQに参加していますが、料理初心者や子供でも簡単に作れるのが、ポリパンの良いところ。
せっかくパン作りをするのなら、いろいろな種類をおいしく作れた方がいい。ポリバンのオンライン講座がスタートするそうなので、興味がある方は是非。
https://peraichi.com/landing_pages/view/happydelionline
小麦粉 フライパン パン 在 ABC Cooking Studio(ABCクッキングスタジオ) Facebook 的精選貼文
本日は【手間いらず!で食べる具だくさんみそ汁】【フライパン1つで!マカロニグラタン】をご紹介します!
①【手間いらず!で食べる具だくさんみそ汁】
定番はやっぱり美味しい!お味噌汁でほっこり♪
鶏挽き肉やキャベツなど、包丁不使用でできる味噌汁です。
「ほんだし®」の風味を楽しみながら、肉や野菜などをバランスよくいただける食べ応えのある味噌汁に仕上げます。
▼ 材 料 (2人分)
鶏挽き肉 40g
まいたけ(小房) 50g
キャベツ(ちぎる) 100g
水 480cc
ほんだし® 小さじ1
卵 2個
みそ 大さじ1・1/2
▼ 作 り 方
1.鍋に鶏挽き肉を入れ、ほぐしながら炒める(中火)。
2.水・和風だしの素(かつお)を入れ加熱し、沸騰したらまいたけ・キャベツを加え火を通し、アクを除く。
3.沸いたところに卵を落とし、まわりが固まったら弱火にし、みそを溶き入れる。
4.器に盛り付ける。
▼POINT
・みそを溶き入れたら沸騰しないようにしましょう。
・卵の加熱具合は、お好みで調節しましょう。
↓レシピURLはこちら↓
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/recipe/detail/?id=40756
②【フライパン1つで!マカロニグラタン】
全部入れて煮込むだけ!お手軽マカロニグラタン
食べた後の洗い物にはスタジオで使用中のスコッチブライトブランドがおすすめ!
コゲやこびりつきの汚れを落とします!
▼ 材 料 (2人分)
[a]玉ねぎ 1個
[a]マカロニ(3分茹でたもの) 30g
[a]小麦粉 大さじ2
[a]牛乳 250g
[a]バター(有塩) 大さじ2
[a]コンソメ 小さじ2
ピザ用チーズ 40g
パン粉 大さじ2
パセリ 適量
▼ 作 り 方
1. 玉ねぎは薄切り。
2. フライパンに【a】を玉ねぎ・マカロニ・小麦粉・牛乳・バター・コンソメの順で入れる。
3. フタをして沸騰してきたら、時々混ぜながら煮込む(中火 10分~)。
4. 器に盛り付け、ピザ用チーズ・パン粉をふり、トースターでこんがりするまで焼く(約6分~)。
5. お好みでパセリをちらす。
↓レシピURLはコチラ↓
https://abc-recipe.abc-cooking.co.jp/recipe/detail?recipe_id=34631#/
【インスタ投稿募集中】
あなたの「⾷」を通じたおうち時間の楽しみ⽅をぜひ
『#stayhomeabc』投稿で教えてください!
寄せられた投稿は随時公式インスタでご紹介します。
ABC Cooking Studio 公式Instagram
h9ps://www.instagram.com/abccookingofficial/
【ABC Cooking Studio 公式HP】
ABC Cooking Studioでは他にも「⾷」でおうち時間を
応援するコンテンツをたくさんご紹介しています!
https://www.abc-cooking.co.jp/plus/feature/202004_stayhome/
#stayhomeabc
#abcrecommend
小麦粉 フライパン パン 在 ちえとく Youtube 的精選貼文
卵料理のひとひねりレシピ3選|卵料理のひとひねりレシピ3選です。ちょっとした工夫をするだけで簡単に一風変わったおかずができます。タコスのようにひき肉を挟むじゃがいもオムレツ、陰陽目玉焼き、卵焼きに衣を付けて焼いた揚げ物など、手軽にバリエーションが楽しめます。
詳しい作り方はこちらをご覧ください↓
https://www.chietoku.jp/tamagoryouri-hitohineri-resipi/
ご視聴ありがとうございます♪ もしよろしければ高評価&チャンネル登録お願いします↓
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1. じゃがいもオムレツ
【材料(2人前)】
- 牛ひき肉 300g
- サラダ油 大さじ1
- 塩
- こしょう
- じゃがいも 500g
- 小麦粉 大さじ2
- ハーブミックス 小さじ
- 卵 2個
フィリング:
- ケチャップ 大さじ2
- 玉ねぎ 半個 薄切り
- イタリアンパセリ 大さじ2 刻んだもの
- チーズ 約70g
【作り方】
1.1 まず最初に油を敷いたフライパンでひき肉を炒め、塩こしょうで味付けします。
1.2 じゃがいもをチーズおろしですりおろし、綺麗な布巾などで包んで絞り、水分を出来るだけ抜きます。卵、ハーブミックス、小麦粉、塩こしょうを加えてよく混ぜ合わせます。
1.3 フライパンに油を敷き、じゃがいものミックスを平たく伸ばし、両面を3~4分ずつ焼きます。じゃがいもオムレツの半分に炒めたひき肉、玉ねぎ、イタリアンパセリ、チーズを半分にのせ、折り畳みます。フライパンの熱でチーズを溶かして完成です。
2. 陰陽目玉焼き
【材料】
- 卵 2個
- フライパン ノンスティック
- アルミホイル
- ショットグラス
【作り方】
2.1 卵を白身と黄身に分け、フライパンに薄く油を敷いて軽く熱し、アルミホイルをS字に折り曲げてのせます。
2.2 片側に白身(大さじ1を残しておく)を流し込み、反対側にも黄身(大さじ1を残しておく)を注ぎ込みます。
2.3 ショットグラスを使って陰陽の丸をくり抜き、残っている白身と黄身を注ぎ入れて完成です。
3. 卵焼き揚げ
【材料(3~4本)】
- 卵 6個
- チーズ 100g
- コーン 40g
- パプリカ 半個 赤
- 青唐辛子 大さじ1
- 小麦粉
- 卵
- パン粉
- アルミホイル
【作り方】
3.1 大きなボウルに卵、刻んだパプリカ、青唐辛子、コーン、パプリカパウダー、塩を入れてよく混ぜ合わせます。
3.2 大きなフライパンにアルミホイルで耐熱容器をのせる台を作ってのせます。
3.3 耐熱容器をのせてミックスを注ぎ込みます。
3.4 フライパンに水を入れ、蓋をして蒸します。
3.5 オムレツを3~4本に四角く切り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけて揚げます。
マンネリしがちな卵料理もちょっと手を加えるだけでこんなに変化を出すことができます。安いスーパーの卵を大量に仕入れた際には、是非ひとひねりレシピをお楽しみください。
ボーナス動画のレシピはこちらをご覧ください↓
https://youtu.be/QjPj7mv-cGg
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小麦粉 フライパン パン 在 macaroni Youtube 的最讚貼文
今回はお手軽食材の豚ロースを使った「韓国風チーズとんかつ」をご紹介します♪
スライスチーズを豚ロースで巻いた、チーズ好きの方にはたまらないひと品です!
■調理時間:20分
■材料(2人分)
・豚ロース肉(薄切り):12枚
・塩:少々
・こしょう:少々
・とろけるスライスチーズ:8枚
・サラダ油:適量
<衣>
・小麦粉:適量
・溶き卵:1個分
・パン粉:適量
■下ごしらえ
・スライスチーズは半分に折ります。
■作り方
1.まな板に豚ロース肉を縦方向に2枚のせ、その上に横向きでもう1枚のせ、塩こしょうをふります。
2.半分にしたスライスチーズを4枚(2枚分)のせ、チーズがはみ出さないようにしっかりと包みます。
3.小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。170℃に熱したサラダ油に入れて、きつね色になるまで揚げたら完成です。お好みでソースをかけて召し上がれ。
■コツ・ポイント
・動画ではとろけるスライスチーズを使用しております。普通のスライスチーズでも代用できますが、仕上がりが少し異なります。
・しっかりと火を通してお召し上がりください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位 【ハムチーズのワンパントースト】話題の韓国グルメ!フライパン1つで作れる簡単レシピ♪
https://www.youtube.com/watch?v=wGxSX8jixCU&t=3s
🌟2位 【チヂミレシピ10選】豊富なアレンジレシピ!あと一品ほしい時のおかずにも♪
https://www.youtube.com/watch?v=UzE3t0h4ge0
🌟1位 【韓国風レシピ10選】大人気の韓国レシピ集♪流行りの屋台グルメも盛りだくさん!
https://www.youtube.com/watch?v=U2vIEf4qJXc
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小麦粉 フライパン パン 在 にぎりっ娘。nigiricco Youtube 的最讚貼文
How to make Japanese Bento box
簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のお弁当メニュー
ごはん
鶏ささみのガーリックチーズチキンフライ
コーン炒り卵
いんげんのマスタード和え
ミニトマト
【ガーリックチーズチキンフライ】
<材料>3枚分
ささみ 3本
塩コショウ
(バッター液)
溶き卵…1/2個分
小麦粉…大2
水…大1/2
(衣)
パン粉…200g
ガーリックパウダー…少々
粉チーズ…大2
ドライパセリ…適量
<作り方>
1 ささみは筋をとって開き、塩コショウを振る。
2 バッター液の材料、衣をそれぞれ合わせておく。
3 1をバッター液、衣の順にまぶしてしばらく置いてなじませる。
4 フライパンに大1程度の油を引き、片面3分ほどひっくり返してさらに2分ほど焼く。
【コーン炒り卵】
<材料>
溶き卵 1/2個分(バッター液の残り)
マヨネーズ 小1
コーン 大1
バター 小1
<作り方>
1 溶き卵にマヨネーズを加えて混ぜる。
2 フライパンにバターを溶かし、コーンを炒める。
3 1を加えて炒める。
【いんげんのマスタード和え】
<材料>
カットいんげん(冷凍) 30g
粒マスタード…小1/4
めんつゆ(3〜4倍濃縮)…小1/2
<材料>
1 カットいんげんは電子レンジ600wで1分ほど加熱する。
2 水分を拭き取り、粒マスタード、めんつゆを加えて和える。
【使用している調味料】
和風だし→茅の舎だし https://amzn.to/3i67ezm
コンソメ→茅の舎野菜だし https://amzn.to/2QYEX1E
砂糖→キビ糖 https://amzn.to/3i23kHF
醤油→久原醤油 https://amzn.to/3gVB8oA
米油→https://amzn.to/357l5BH
〜書籍の紹介〜
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★にぎりっ娘の公式ブログ
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★BGM byピアノ弾きpianimo
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#お弁当 #Japaneselunchbox #鶏ささみ
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【本日使用したキッチンアイテム】
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■オリーブまな板 / Arte Legno Cutting board
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※形違いですが、1点ものですので同じものはありません。
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■フライ返し
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■計量スプーン
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■ステンレスピーラー
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■チリトリ ザルボウル
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■スパイスボトル
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■フリフリスパイスボトル
https://a.r10.to/hvtrj4 (amazon)
※シリコン蓋・ラップはDAISOで購入しました。
※卵を溶いている白いカップは10年以上前のいただきもので、メーカーなどの記載がなくどちらのものか不明です。
※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないようです。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
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