ᴛᴀɪᴡᴀɴ ᴛᴀɪᴘᴇɪ 𓂃 𓈒𓏸 ❀
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台北《熊賀酒場》
⟢宮崎南蠻炸雞 $280 🐾
⟢鹽烤松阪豬 $280
⟢胡麻豆腐沙拉/日式炒烏龍 $180
⟢沙瓦 水蜜桃/巨峰葡萄/百香果$140 🐾
⟢明太子雞腿/起司雞腿 $140 🐾
⟢四種野菜串燒盛合 $220
⟢ホルモンセット $180
⟢壽司豪華組合 $680 🐾
⟢明太子炸小卷 $240 🐾
⟢鹽巴醬小黃瓜 $80
⟢起司金針菇 $120
⟢ Orion生啤(大) $260
有著濃濃日本風情的新開幕居酒屋《熊賀酒場》
坐落於居酒屋一級戰區中山站
想必料理品質有一定水準才能在激戰區殺出一條血路
入座就送上熱騰騰的毛巾讓客人擦手 貼心服務真的超有日本的感覺ฅฅ
店裡播放著孰悉的日文歌曲 牆上貼滿大大的日語海報 瞬間置身日本的錯覺 🇯🇵
居酒屋不能錯過的炸物”南蠻炸雞”🍗
醃漬入味軟嫩的雞肉 搭上我又愛又恨的塔塔醬(好肥好邪惡啊) 刷嘴程度滿分!!! ᵒ̷̵͈᷄ڡॢᵒ̴̶̷͈᷅
而配酒的最佳夥伴:烤物串燒也是必點品項✨
明太子及起司口味的烤雞腿,滿滿油脂香氣逼人
調味夠味卻不死鹹 好吃
洋蔥串燒則是特別獲得朋友的高評價
洋蔥的甜味完全被炭火逼出 絕對會讓人想多喝上幾杯啤酒啊
大腸串無論是口感與香氣都特別討喜
彈牙咀嚼感又帶有炭烤香 刷上醬汁 就是這一味!!
重頭戲的”壽司豪華組合”榮登本日私心最愛第一🍣
炙燒比目魚、鴨肝和牛、干貝、鮭魚明太子、焦糖鮭魚
種類豐富根本是集結大海的寶藏盒⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝
光吃到這份壽司就非常滿足了
尤其推”鴨肝和牛” 炙燒後的油脂感更是加分
不愛酒精味太重的朋友很適合點清爽的沙瓦🍺
配上串燒、炸物都很過癮哦!😆
🔍美食分類:#saki吃台北 #saki吃日式
❁*══════ 𑁍.❋.𑁍 ══════*❁
熊賀酒場
🏠台北市中山區新生北路一段142號
🚇捷運中山站
🕐18:00-01:00
☎️02- 2100-1285
評分
📌環境🌕🌕🌕🌗🌑
📌服務🌕🌕🌕🌗🌑
📌再訪🌕🌕🌕🌕🌑
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【黃金炒粉絲】夏季好食必吃!清爽無負擔! 夏天好熱吃不下怎麼辦? 之前教過涼拌小黃瓜,今天我們來換換口味 簡單哥推薦你這一道! 那究竟怎麼炒出黃金比例的【黃金炒粉絲】呢? 簡單哥做了很多次嘗試 現在就讓我報你知 準備開始我們的料理吧! 🥢需要準備的材料🥢 👉黃金泡菜 200克 👉粉絲 ...
小黃瓜 炒 松阪豬 在 YiJing Daily。美食日記 Facebook 的最讚貼文
#江子翠站美食
【新北美食】叁堂炭火居酒屋
板橋江子翠的平價居酒屋,非常適合下班到這邊小酌幾杯,店裡還有專門適合女生的酒!姐妹來喝酒談心也很讚啦~快快tag朋友約起來
整體評分:🌸🌸🌸🌸
回訪率:🌸🌸🌸🌸
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山藥清酒蛤蜊湯💰80
培根番茄捲二串/紫蘇梅小黃瓜/鹽烤杏包菇💰90
味噌豆包燒/松阪豬炒水連/胡麻嫩豆腐沙拉💰100
明太子雞肉串二串💰110
鹽烤雞腿肉串二串💰120
剝皮辣椒牛肉串二串💰140
脆烤肥腸/叁堂豬五花💰160
鹽烤牛小排二串💰180
明太子白醬海鮮烏龍/蔥鹽牛舌💰200
鹽烤中卷💰260
熱帶水果酒💰180
蜂蜜檸檬氣泡水 💰75
品項真的很多我就挑幾樣我很喜歡的,基本上那天吃得完全沒有踩雷!
紫蘇梅小黃瓜是老闆自己做的,跟店家招待的毛豆一起吃很開胃
味噌豆包燒真的是沒吃過的菜,老闆從日本改良回台灣的口味,炸過的豆皮包著蔥鹽
好適合當下酒菜~
牛小排、培根番茄捲也都又嫩又多汁!
另外推薦必點雞肉串燒品項,明太子雞肉串跟鹽烤雞腿肉串怎麼可以烤的這麼嫩又噴汁
配上店家自調的水果酒,甜甜的讓我這個不擅長喝酒的人也喝得很開心
身為板橋人很開心板橋能有不管是氣氛或是餐點都這麼到位的居酒屋
整間店的服務也都很親切舒服,之後會想帶家人再去吃!
📢總評:餐點選擇多樣、雞肉串燒類必點!不擅喝酒的人也適合去的一間店👍👍
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info.
#叁堂炭火居酒屋
⊕店家地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
⊕營業時間:18:00-1:30
⊕電話:02 2251 5661
⊕其他:有服務費10%/有ubereat
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。專屬標籤#YJ吃新北
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我是YJ 一個愛到處吃的吃貨上班族
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小黃瓜 炒 松阪豬 在 生命中充滿無限可能 Facebook 的最佳貼文
每天早上都為了岑姐的早餐傷腦筋,因為一早她的食慾不佳,常常沒吃多少就上課了!做父母的都知道,現在正是小朋友發育的黃金時期,沒有補充足夠的營養肯定會影響發育!昨天送她上課後,順便到全聯採買,看到架上有鄰居推薦的 #六甲田莊起司片,很適合岑姐補充營養所需,趕緊買回家研究如何料理!
#六甲田莊 是 #台灣牧場 旗下的品牌,除了主打的鮮乳外,還有調味牛乳、鮮奶饅頭、起司片、優格及鮮奶酪等各式乳製品,在全台各大全聯門市上架販售,因秉持著不添加只為了給消費者純粹健康的乳製品,每次一上架很快就被一掃而空!
#六甲田莊醇乳原色起司片 是使用台灣在地優質的鮮乳製成,無添加防腐劑和色素,高鈣含量可以讓岑姐在食用時輕鬆補充營養,一片起司片鈣含量等同於一杯200ML的鮮乳營養來源!
今天一早用岑姐最愛的印尼麵,添加松阪豬、安格斯翼板肉、小黃瓜、黑木耳,做成美味的炒泡麵,再添加一片 #醇乳原色起司片,就大功告成了,看她吃的津津有味是我們最大的成就感!
🛒哪裡買:全台全聯通路購買
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小黃瓜 炒 松阪豬 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【黃金炒粉絲】夏季好食必吃!清爽無負擔!
夏天好熱吃不下怎麼辦?
之前教過涼拌小黃瓜,今天我們來換換口味
簡單哥推薦你這一道!
那究竟怎麼炒出黃金比例的【黃金炒粉絲】呢?
簡單哥做了很多次嘗試
現在就讓我報你知
準備開始我們的料理吧!
🥢需要準備的材料🥢
👉黃金泡菜 200克
👉粉絲 2球
👉蛋 2顆
👉黑木耳 100克
👉松阪豬 200克
👉蒜碎 25克
👉蔥段 30克
🥣需要準備的調味料🥣
👉蠔油 20克
👉黑醬油 15克
👉胡椒 適量
👉鹽 適量
👉糖 5克
🥘開始簡單製作啦🥘
①熱鍋下油,先將蛋翻炒至八分熟,起鍋備用
②下油,翻炒松阪豬,再加入蔥和蒜爆香
③加入木耳絲下去拌炒
④再加入黑醬油、醬油膏、糖、鹽、胡椒調味
⑤加水煮滾,並將剪斷的粉絲放入鍋中
⑥最後加入黃金泡菜、蛋和蔥段一起翻炒
📢簡單哥下廚 做菜不含糊
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小黃瓜 炒 松阪豬 在 Rosalina's Kitchen 蘿潔塔的廚房 Youtube 的精選貼文
【蘿潔塔的廚房】開胃下飯菜:豆豉芹菜炒松阪豬。沒胃口的時候,這道能讓你白飯一碗接一碗!
(文下面的地方有寫食材表喔)
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最近粉絲團抽體脂肪計活動,看到某粉絲一則留言,害我不小心笑出來XD
有位粉絲留言:趕快來買超好用的電子秤還可以參加抽體脂肪計!
剛好手機的斷行在抽體脂
肪計!
結果有人誤以為 “你要抽脂”??
XDDDDDDD
天大的誤會啊~~~
抱歉,都是我的錯,沒有想清楚要大家留什麼言,請大家千萬不要誤會,我們是抽體脂肪計,不是鼓勵大家抽脂喔!
今天的下飯菜 油脂比較多一些,口味也比較重,夏日大家沒有什麼胃口吃東西,那就來這一盤下飯菜,桌邊菜可以再做一道涼拌小黃瓜,一起開胃,別抽脂啦~~~
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準備材料:
松阪豬,大約200-250克都可以
芹菜2株,切成段狀
青蔥 三支,取前段,切成段狀
嫩薑 ,切成薑絲,大約10克左右
大條辣椒,半條,斜切(不吃辣可以省略)
蒜頭,2瓣,拍扁,粗略切成蒜末
濕豆豉,15克
(不喜歡豆豉的人 可以改一匙的醬油)
松阪豬醃漬醬料:
鹽巴一小撮
黑胡椒適量
紹興酒 一大匙(清酒也款)
醬油 一大匙
糖一小匙 5克左右(三溫糖)
蒜泥,一瓣左右
日本片栗粉 2大匙(太白粉)
★這道簡單的下飯開胃菜,可以改成牛肉也可以改成雞肉,透抽也很好吃,不過透抽先汆燙過、清炒就可以了,不需要先經過醃漬。
作法:
1.將松阪豬切片,加入所有的醃漬醬料,抓醃入味,靜置一下。芹菜2株,切成段狀,青蔥切成段狀、嫩薑切成薑絲、辣椒斜切、蒜頭粗略的切成蒜末。
2.熱鍋後入油,油量稍微多一些,將剛剛的松阪豬放入鍋中,半煎炸的方式,大概要炒出外表帶有金黃色焦香,暫時先取出松阪豬,留下鍋中的油。等鍋子的溫度稍為降下來,放入蒜末跟辣椒,這時候再開中火爆香蒜末,差不多聞到蒜頭的香氣時,就可以放入薑絲、蔥白。
3.加入濕豆豉炒出香氣後,迅速放入剛剛的松阪豬,拌炒均勻,起鍋前加入芹菜跟蔥綠,不要炒太久,以免芹菜失去爽脆口感,翻炒一下,就可以關火囉!!剩下的半條辣椒,可以最後裝飾一下。
