和梅子約定好的原則,無論旁人口沫橫飛著,我仍然無動於衷不輕易妥協。 因為,對我想給孩子所飲食的標準來講,不屬於天然的食材、簡單的食物、健康的飲食,就是垃圾不營養!雖然這樣的認知或許蠻恨霸道,但對於年紀尚幼的她,我寧可如此也不願意提早讓她搞壞尚未發育齊全的身體。
有時候,梅子看著他人嘴裡吃著食物,也想分杯羹, 總是會瞪著水汪汪的大眼,可憐巴巴嚷嚷著『媽媽,妹妹吃一小口就好,好嗎?!』 雖然說,還是會有拗不過心軟的念頭 ,但我決定把這種次數降至最少。
在都市生活久了後,總是會嚮往寬廣的草地讓孩子徹底奔跑探險。因此,近期很熱愛野餐。 趁著空檔時間準備了一些小餐點,帶梅子一起在大自然中享用健康美味的食物,如此舒適又愉快的午後時光總是讓人覺得愜意!
這回野餐餐點,我抓準梅子特別喜歡草莓這酸甜滋味的水果,但礙於並非經常吃的到,於是我決定以旅旅食光的草莓果乾來增添我的野餐食譜。
#旅旅食光 的 #草莓果乾,採用透明罐包裝,份量並不會在吃光後而感到空虛、荷包感到難受。一款 #SGS檢驗零添加色素、 #防腐劑、 #甜味劑 以及 #人工香料 的草莓果乾,
採用 #真空冷凍乾燥技術 保留草莓完整的風味,一整顆完整的草莓擁有酥酥脆脆的口感,即便是單吃也總是讓人覺得涮嘴。
在非洽公日常,我總是喜歡用最快樂方式過屬於梅子一家的親子生活。 畢竟,屬於自己的親子生活,本該活的有屬於自己的質感。
這個假期,我以甜蜜雅緻的草莓果乾搭配著風和日麗的好氣象,紀錄梅子一家的青春時光。一邊看著孩子自由奔放燦笑著模樣、一邊聆聽著孩子那最純真的笑聲, 此時此刻,那甜蜜飄香滋味正濃的情感,就如同草莓果乾似的酸甜讓人無法自拔呢!
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前些日子一些網友傳訊息來,說有個在巴黎的台灣人到處說我們不打烊團購的維他命軟糖是「未經法國品牌同意私下販售的商品」,還貼出法國原廠「臉書客服」的回應。
真的,很多人都好奇,為什麼這些歐洲品牌願意讓我們團購?無論是頂級的香檳、魚子醬、伊比利火腿,或是維他命軟糖、日本珠寶、柏林包⋯⋯到現在連時尚品牌都讓我們團,到底為蝦咪?
道理很簡單,任何一個品牌在意的都是自己的形象與高度,所以在合作前都會觀察巴黎不打烊的粉專和過往合作品牌。有的觀察期一個小時,有的幾個月,在不熟悉的情況下,品牌方會謹慎選擇合作的對象。所以巴黎不打烊總是成功獲得品牌的青睞,不但可以開團,我們也可以盡情使用品牌官網或IG的照片,有些品牌的公關行銷還會幫我們確認網站商品呢!
那遇到有人刻意到處造謠中傷怎麼辦?好多網友、朋友都看到這個人不實的指控,大家截圖給我,都叫我對他提告。我之前就說過了,在我忙碌的生活中如果有時間,我寧可拿來跟大家分享古餐具的故事、餐桌的藝術或現在國中生的學愛法文課。浪費時間吉人,我寧可做自己開心的事。
我的處理方法,是在網友們截圖對方造謠中傷的留言後,馬上聯絡法國維他命軟糖品牌。我的信發出去不到十分鐘,和我聯絡的業務馬上打電話來道歉,說客服部不知道國際業務,對我們產生不好的影響很抱歉,而且他們公司會做內部調查。然後又過了一個小時,我收到維他命軟糖品牌老闆的正式道歉郵件,除了釐清客服的問題,還對後續的處理進一步說明。
厚,不要再說法國人沒有效率了,有效率的人一堆。而且更重要的是,硬頸不愛道歉的法國人,從業務到老闆都道歉,而且態度很好、誠意十足。
這件事情其實已經過去二三個月了,之前不想說出來,是不想隨雞起舞。因為有些人看你越反應,他就越興奮,網路用語會說這種人愛蹭熱度蹭流量。但現實生活中,這和某種病態心理學相去不遠,有點像我小時候遇到的露鳥俠,女孩子越尖叫害怕,露鳥俠就越興奮。所以遇到這些人,我通常選擇沉默。
所以不打烊團購的各位,大家可以放心買、開心團!在我們累積二年的好品味名聲之後,是這些歐洲品牌的好客戶、好買家呢!今年因為疫情關係,很多人都居家防疫,在家裡吃飯的時間變多了,我們的伊比利火腿也邁入第三團!
伊比利火腿今年短短的時間就開第三團,是因為很多朋友跟我一樣出現冰箱庫存水位降低就焦慮的症頭。而這個火腿都是我們下單後才開始人工一刀一刀慢慢切的,所以現在下單是聖誕節才能拿到。有我這個外貿協會把關,火腿的包裝絕對是拿得出手的品味聖誕禮物。
下圖:各位不要再看杯子盤子了,看火腿~~👀
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酸白菜鮮魚涮涮鍋超大氣登場!鍋內放了蝦子、肉片、冬粉及各種火鍋料,再搭配一整盤的生魚切片,料多滿意!採用當季新鮮漁貨,剛好11月~3月是黑鮪魚季,也因此這次吃到的是黑鮪魚片,稍微入鍋涮個幾下,就能吃進嘴裡感受尚青ㄟ海鮮滋味,魚肉肉質鮮美,毫無腥味,太正點了啦!
酸白菜湯其實是會加滿的,因為老闆娘知道我們要拍照,所以一開始湯先裝一半而已,任何海鮮、蔬菜及肉片在這鍋酸白菜湯頭中烹煮過,增添不少風味耶!酸白菜湯頭清甜酸勁,香氣純樸,對酸白菜的氣韻感到舒服。
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尚青購老闆 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
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是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
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老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
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非吃不可鹽水雞
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「你現在可以買到的,我這個一定是最辣的,如果不是怎叫三級麻辣呢,你都知我咩料啦!」知!知你咩料啦!麻辣鴨血又可作火鍋湯底,又可伴飯、伴麵吃,疫情下大受歡迎,不少台灣過江牌子都先後賣斷貨,最近連身在台灣的杜汶澤,也加入戰場。
「其實我去台灣後,就發覺很喜歡吃這種麻辣鴨血,市面上買到的也不夠辣,我就很想出一個很辣的,因為我外父本身很喜歡吃辣,他整天揶揄我介紹給他的食物不夠辣,我就想出一隻很辣的鋤他銳氣。」外父刺激下,他託朋友介紹認識到台灣寧記的老闆,跟他提起這事,便共同研發了一款新的麻辣湯底,「比市面上所有出品也辣!」
一盒內有一包麻辣鴨血料理包、一包寬粉,煮法相當簡單,把麻辣鴨血湯料理包倒入鍋內,加入寬粉,以中大火煮2分鐘,湯滾後蓋上以中小火燜煮6分鐘,即成。湯汁黃金泛油光,辣得過癮有層次,伴隨濃郁花椒、胡椒香,當湯飲亦不覺膩,鴨血約有七至八件,夠大件厚肉,滑嫩非常,索滿湯汁,咬下去相當Juicy煙韌,有驚喜,寬粉掛汁。暫時只在傅珮嘉開設的台灣菜餐廳「尚青商號」買到,每盒$69,或者可到網店www.mit-store.com購買。據知現時網店已售出七七八八,想辣出一身汗,似乎要搶吧!
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