在北部,尾牙要不吃刈包也難。
其實這是一個意外,要從黑糖饅頭說起。
接連下了好幾天的雨,早上終於停歇,趕緊上市場去買菜。預訂要採買的是今明二天的午餐和今日晚餐的蔬菜,邊逛邊計劃著中午的菜色,突然見到一攤圍了好多人,湊近一看原來是賣包子饅頭類的攤子,於是決定買個一包黑糖饅頭,稍微蒸熱後夾醬燒肉片荷包蛋,應該很不錯。正要結帳時,發現一旁有使用老麵做的刈包皮,二話不說立刻倒戈,黑糖饅頭不要了,就來二片刈包皮吧。
很高興地拎著它繼續逛市場,才忽然想到,對齁,我裡面要夾什麼?這時候才赫然發現,好多攤位在賣刈包啊。有只賣刈包皮的,就像我剛剛買的那一攤;有賣刈包皮加上酸菜和花生粉的;也有從刈包皮到酸菜、花生粉和滷好的豬肉都賣的,選擇性超多。
後來我在熟食攤買了酸菜和花生粉,在滷味攤買了肥肉多多的滷三層肉,回家自己 DIY。
喔~這樣自己組合也好美味,沒想到沒上班的二個人也跟上了尾牙吃刈包的列車。
#尾牙好像是明天才對喔
#管它先吃先贏
#是說南部尾牙有什麼特別一定要吃的嗎
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