#居家防疫自煮管理Day1
早上工作到一半就收到媽媽的訊息,叫我趕快看新聞
原來是柯P市長在直播,公佈高中職以下學生明天開始停課,也包含托嬰中心跟在宅保母
想到接下來兩週甯甯都要在家吃三餐,趕快call魚大爺載我去採買一些青菜,剛好遇到家樂福超市補貨上架,還蠻幸運的✌️
由於家裡冰箱也不大,大概只能補充三天份的食材,這時候就好想換大冰箱啊😭
下午忙完工作也沒閒著,趁今天甯甯還不在家,把一些常備食材先處理好
🥬青蔥👉切成蔥段、蔥珠
🥕紅蘿蔔👉切片、刨絲
🧅洋蔥👉切絲
🥒小黃瓜👉做成涼拌菜
🥬香菜👉洗淨裝水保存
可惜家裡的Stasher矽膠密封袋不夠多,不然其他葉菜類跟鴻禧菇其實也可以先洗淨切好,這樣就可以省去很多備料的時間
我之前有試過把葉菜類的洗好切好放Stasher密封袋,冷藏2-3天都還是很翠綠(水份要儘量擦乾)
看來要趁下次團購再多買幾個起來放了🤔
⏰下個月初會開Stasher跟OXO的團喔!
處理完常備菜就緊接著煮晚餐👩🍳
我們一家三口的餐點其實都很簡單
通常會準備三菜一湯,三菜會儘量包含到2種蔬菜
今晚就準備了以下菜色,請視吃👇
▪️烤雞腿排
▪️奶油蘆筍炒蝦仁
▪️蒜炒空心菜
▪️蘿蔔排骨湯
▪️哈密瓜
接下來應該天天都會煮了...
對哪道菜有興趣,想知道作法的都可以在底下留言喔!
我會個別回覆作法
接下來的兩週,相信住在雙北的妳們要跟家裡的屁孩24小時共處一室都很心慌😆
讓我們一起努力,好好的撐過這兩週
希望這兩週過了之後一切都可以恢復原狀
答應我,不要讓自己瘋掉🤣🤣
#2y4m4d
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