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沙田帝都酒店全新日式餐廳 YAMA，必試有吉列和牛三文治、龍蝦伴海膽味增醬！(餐廳可用消費券付款)， 優惠詳情：https://www.royalpark.com.hk/hk/cvs-promotion-extra-privilege-details/

沙田帝都酒店有新餐廳登場！酒店最新嘅和食居酒屋 YAMA 設有 4 大區域：爐端燒吧、酒吧、主用餐區及私人廂房，菜單由日本行政總廚三橋薫設計，採用日本食材入饌，由蔬菜、肉類到海鮮等全部都係日本當造嘅優質貨，大家可以品嚐日本食材嘅同時，仲可以感受日本廚師嘅功架！食物方面更加係非常豐富，由新派沙律到以備長炭燒製的日式串燒，以及極受歡迎嘅吉列和牛三文治等等都係人氣之選，同時亦供應日式雞尾酒。

而 YAMA 都有消費券優惠，餐廳支援八達通、支付寶香港、WeChat Pay HK及Tap & Go 付款，由即日起至 2021 年 9 月 30 日，以消費券消費每滿淨價HK$500 至HK$999 ，即享HK$100餐飲禮券5張，消費滿HK$1,000至HK$1,499 可獲HK$100餐飲禮券10張，消費滿HK$1,500至HK$1,999 可獲HK$100餐飲禮券15張，消費滿HK$2,000，可獲HK$100餐飲禮券20 張。優惠詳情：https://www.royalpark.com.hk/hk/cvs-promotion-extra-privilege-details/

YAMA
開幕日期：2021 年7 月13日
地址：香港沙田白鶴汀街 8 號帝都酒店一樓
查詢及訂座：2694 3869

沙田多間日本高級餐廳廳！(接受消費券，支援八達通、支付寶香港、WeChat Pay HK及Tap & Go 付款)

沙田帝都酒店有新餐廳登場！酒店最新嘅和食居酒屋 YAMA 設有 4 大區域：爐端燒吧、酒吧、主用餐區及私人廂房，菜單由日本行政總廚三橋薫設計，採用日本食材入饌，由蔬菜、肉類到海鮮等全部都係日本當造嘅優質貨，招牌名物有「山」吉列和牛三文治，用上鹿兒島野崎牛 A5 級數，配上帶微酸的醬汁。超好味。問過餐廳，餐廳支援八達通、支付寶香港、WeChat Pay HK及Tap & Go 付款，黎緊 8 月想用消費券食新餐廳可以諗諗，詳情：https://www.runhotel.hk/YAMA

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《市區特色船屋餐廳》
#有驚喜 #坐特色大木船食午餐 #48蚊有個飯 #份量屬輕食
#純分享 #網上好評劣評參半 #自己衡量

週日的下午
火腩爸爸send左個menu來
“$48三文魚茶漬飯” 好似都ok丫
又誤打誤撞去左間充滿日本特色船屋餐廳
#釣魚船屋 #觀塘
一入去有架大木船在店中央
仲有水池圍住添！

和風設計，有日式包廂
Walk in 的情況下我地都能坐到榻榻米木船上
真係好興奮呀💕

菜單有平的，都有勁貴的
同三小火食我都係選啲熟食同澱粉質架喇
我地叫左飯同拉麵烏冬
價錢正常，分量屬輕食
好多人一來居酒屋會點魚生壽司🍣
今次我無叫，無得comment
聽聞呢度有得釣蝦同釣魚
但我見蝦又唔多，魚又困住
上網意見就好一般
大部分菜式都偏貴既
自己衡量值唔值啦

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傳聞已久的Sony A7S 3終於正式現身，事隔5年，新機從硬件到軟件都有大升級，繼續主攻高感光以及錄影表現。有預計中的升級，亦有大驚喜。

409,600超高ISO唔偏色
A7S III採用全新設計的1,210像素背照式CMOS，以及BIONZ XR影像處理器，動態範圍達15級，果凍效應進一步減少，亦升級至759點相位對焦系統。

我們以只有一點燭光的密封黑箱，測試其低光表現。新機ISO最高可以擴充至409,600，與上代一致，仍還原到物件的實際顏色。在這個極限ISO下，畫面雖然有噪點，但就不會出現一般相機的紫色噪點，可謂是相機中的夜視鏡。

降回ISO 6,400後，畫質當然沒問題，畫面仍然乾淨噪點少，細節亦很清晰。

4K 120fps慢動作錄影 散熱系統升級
A7S III高感光表現暫時應該都沒人能敵，但這就犧牲了像素，硬件上不能拍攝8K或6K錄影。新機拍攝4K時採用全像素讀取，最高支援4K 120fps和1080P 240fps錄影，更支援高達600Mbps的4K 60fps錄影，實拍各模式下畫質都非常細緻。新機升級至10-bit 4:2:2機內錄影，亦加入數碼防震，加強手持拍攝的穩定度。但沒有6K和8K錄影，規格上就比競爭對手較遜色。

A7S 3的機身設計看起來與A7R IV一樣，但內裏的散熱系統有特別改進，Sony表示拍攝4K 60fps可以一直長拍至沒電。新機是Sony第一部使用多角度側翻式屏幕的無反相機，自拍和取景時，角度都更多更方便，而錄影鍵亦移到機頂，更易操作。

介面重新設計支援觸控 清晰易上手
Sony被詬病多年，複雜難用的操作介面終於迎來大更新，菜單經重新設計，配色更加明亮，清晰了許多。最重要是全面支援觸控，就連拍攝介面亦都支援觸控，從更改設定到拍攝，用起來都快以及友好了很多。

A7S III是第一部採用CFexpress Type A卡的相機，與Canon R5、Nikon Z7使用的CFexpress Type B不同，主要是體積更細，機身體積亦較易控制。大家也不用太擔心要馬上買新卡，A7S III兩個卡槽都同時支援CFexpress Type A卡以及UHS-II SD卡，舊卡還能用。

Sony A7S III硬件上，與上代相比的確有大幅度升級，主力拍攝4K的用家都能滿足的，不過缺少了8K或6K，姑勿論是否用得着，但看起來的確較遜色。不過整體而言Sony的確抵讚，從全新觸控介面、翻轉屏幕到色彩表現等，都可見Sony有聽取用家意見不斷改進，這部新機也是有誠意有實力的。"

果籽 ： https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

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#Sony #A7S III #夜視鏡 #果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

八沢 Hachi Sawa 黑松露忌廉海鮮烏冬 安格斯肉眼牛扒飯 牛油金菇 日式居酒屋 上環 銅鑼灣 筲箕灣 飲食男女 午餐 拉麵 英文
https://www.mrlamsan.com/2019/09/hachi-sawa.html
走去東大街搵食
約左朋友食夜晚
先拎位,呢間專門食忌廉烏冬既專門店
幾時都滿座,所以一早拎位比較好
全自助,埋位後服務生會比一張QR CODE
掃瞄QR 直接用網頁睇菜單同落單
選好菜式確認就OK了
環保又易用
後尾上網GOOGLE
原來店主是有故事的人
賣樓創業,東大街店係第一間分店
https://youtu.be/8jPZhRwwXAk
貪心一點,想試2種唔同既食物
我們每一點一款
我點牛扒飯,安格斯肉味濃郁,烤得香口
配上沙律菜番茄,中和返肉味既油膩感
加上醬汁一起食,甜甜地好易入口
牛扒份量不少！
厚切，七分熟，仍然有肉汁，肉味夠濃郁！
黑松露忌廉湯海鮮烏冬
招牌忌廉湯底 烏冬自家手打
由店家自家創作而成
帶一點Fusion風格，忌廉湯底濃但不膩
有２隻帆立貝，幾片三文魚海鮮
先喝一口湯，再將松露醬拌勻
味道更加強烈
烏冬好彈牙，湯汁唔杰身
最後連湯也喝清了
最後點多一款小吃
焗金菇,將之剪碎拌上蒜蓉焗香,簡單好叮
自家製雪梨茶,飲得出係自己煲既,味道清甜
另外一杯係檸蜜,酸甜易入口
設計充滿懷舊風情
我專寫日本線，我會諗起大正年代的燈光裝飾
https://www.facebook.com/hachisawahk/
https://www.openrice.com/zh/hongkong/r-%E5%85%AB%E6%B2%A2-%E7%AD%B2%E7%AE%95%E7%81%A3-%E6%97%A5%E6%9C%AC%E8%8F%9C-%E6%8B%89%E9%BA%B5-r116104
筲箕灣筲箕灣東大街42-52號
金來大廈地下H號舖
Shop H, G/F, Golden Mansion, 42-52 Shau Kei Wan Main Street East, Shau Kei Wan
#八沢 #HachiSawa #黑松露忌廉海鮮烏冬