台中燒肉 茶六燒肉堂VS屋馬燒肉
上週末到台中連續兩天吃了台中知名的兩間燒肉店茶六&屋馬,在網路上兩間燒肉店都各有支持者,有朋友問我到底比較推哪間,我的結論是......兩間實在是各有春秋很難比
☆茶六燒肉
5個人點了3人份的極上牛肉套餐以及2人份的春分日和套餐,雖然這套餐都是有和牛(橫膈膜以及牛肋條),可惜的是和牛都是有用醬醃製過,反而沒有突顯和牛的美味,鴨胸、松阪豬、牛舌雖然也不錯,但也沒有太驚艷的感覺,比較喜歡的只有極黑牛霜降以及肥腸等,另外,沙拉很美味以及精燉湯品的味噌湯超級好喝,反而比較有記憶點,平均要1200元,雖然水準還不錯,但覺得1200應該可以找到更好吃的燒肉。
☆屋馬燒肉
直攻4380頂級的雙人套餐再加上伊比利松阪豬以及櫻桃鴨等,3個人吃了快要6,000元,價格比起來會比較貴,不過可以吃到久違且入口極化的美味,不過屋馬價位這麼櫃擺盤卻是沒有茶六的好看,以和牛相比我覺得屋馬還是比茶六還要美味許多,如果茶六沒有用過多醬料醃製會更好。
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