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▷店名：#屏東沅刈包店(鍾家刈包)🍔
●地址：屏東市廣東路154號
●營業時間：06:15-09:30
●公休：週六、週日
●臉書粉絲專頁 🈚️
———餐點分析———
⒈#招牌刈包(半肥半瘦) NTD.40
刈包約手掌大，皮蓬鬆軟Q
配料酸菜、糖粉、花生粉和香菜
肥肉部分真的很肥，咬下去有噗滋的感覺
酸菜微微酸綜合掉一些甜味，不然真的挺甜的，而花生粉跟香菜就是提香好配角👍
💬建議加一點點辣，非常提味
⒉#全瘦刈包(都是瘦肉) NTD.40
瘦肉就是容易牙縫，口感偏微微柴但不乾，一樣挺甜的，而我喜歡酸菜增加脆脆的口感
總而言之📝
喜歡傳統刈包，這家很可以
而非傳統那就吃 #為了吃飯
友人很愛刈包，有刈包手刀衝去吃的概念😂
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
▷每日更新IG
https://www.instagram.com/hellotuday_/
▷店名：#牛媽媽麵食館🍜🥟
●地址：屏東市廣東路71號
●營業時間：10:45-22:00
●公休：🈚️
●臉書粉絲專頁 牛媽媽麵食館
———餐點分析———
⒈#牛肉湯餃(小) NTD.50
7顆內餡飽滿中等大的水餃，水餃皮厚度剛剛好，只是有點煮過頭，一夾就破
內餡有青蔥跟高麗菜，而高麗菜讓餃子增添微微口感
湯頭的中藥香氣剛剛好，不會太過濃郁或清淡，但說真的這味道跟許多牛肉麵店大同小異🤣
⒉#肉絲炒飯(小) NTD.60❤️
這飯超級古早味，好吃😋
雖然飯的口感偏微微軟，但還是有把炒飯粒粒分明之重點給呈現，整體調味剛剛好
⒊#炸醬麵(小) NTD.40
有三種麵條可選擇(細麵、寬麵和手工麵)，我當然選擇口感軟Q帶嚼勁的手工麵，炸醬口味偏甜帶點微微辣度，有辣豆瓣醬的味道
⒋#小菜
選擇粉腸 NTD.30和豬耳朵NTD.30，只是豬耳朵燙過會變一球，還有販售秋葵跟苦瓜，下回再嘗試😋
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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▷店名：#小滿麵館🍜
●地址：屏東市廣東路456巷2弄5號
●營業時間：11:00-14:00/17:00-20:00
●公休：週日-週一
●臉書粉絲專頁 小滿麵館
———餐點分析———
⒈#小滿豬肉麵(手工麵) NTD.80
麵條口感軟Q，豬肉4-5塊口感軟嫩稍微油，配料有白蘿蔔、紅蘿蔔和青菜，湯頭帶蔬菜甜味，不會鹹但有越喝越鹹的傾向😂
⒉#肉燥乾麵(手工麵) NTD.40
麵條口感Q彈有嚼勁，肉燥醬香不錯但稍微偏鹹，且乾油蔥酥的味道明顯
💬清湯超超超超好喝，有蔬菜清甜❤️
⒊#紅油抄手 NTD.50❤️
5顆約半個掌心大，皮餡比例剛好，皮軟Q，肉餡非常紮實，而紅油會辣且後勁十足(舌頭麻)
💬我個人非常不愛吃餛飩，但這家餛飩我挺喜歡的😍
⒋#水餃(10顆) NTD.50(5/顆)👍
皮Q厚度恰恰好，約食指大，內餡是韭菜和高麗菜的組合，韭菜味沒有特別重，高麗菜則是脆甜，一種單吃就好吃的概念
💬醬油很鹹，不要沾太多
⒌#豬油拌飯 NTD.25
飯粒粒分明，帶蒜泥香，口味偏鹹
⒍#小菜
▪️皮蛋豆腐 NTD.30-就好吃的皮蛋豆腐
▪️涼拌豬肝 NTD.30❤️-豬肝不爛有嚼勁(脆的)
▪️涼拌川耳 NTD.30❤️-味道酸甜酸甜，帶淡淡薑絲香，木耳口感彈脆，夏天吃超開胃🥰
▪️滷味 NTD.忘了-帶中藥味(?，米血偏軟；蘿蔔沒有很透口感偏硬；黑輪軟Q帶甜味
💬滷汁味道我沒有很愛，黑輪👌🏻可以點
———Hashtags———
#屏東美食 #屏東小吃 #tuday屏東
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想在屏東市買大樓的讀者們，你們有福了!您沒聽錯，萬吉建設在屏東中學對面，忠孝路與公正四街蓋了一間微型住宅，目前預售屋4房房型已開始倒數、2-3房還有機會，有興趣的朋友，快找個機會到接待中心看看吧! 更多建案內容:https://itaiwanlife.com/oneg/
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(00:00:12)屏東傳統鹹粿 夜半炊蒸未曾好眠
為了做出傳統鹹粿，七十歲的老闆娘，儘管年紀大了，她還是堅持晚上開工，炊蒸八個小時後，半夜兩點起床，關掉爐火，把熱騰騰的鹹粿放涼。老闆娘說，從開店到現在，四十年多來，她從來沒有睡過一夜好覺，就算遇到寒流，也不能躲在被窩裡貪睡，用睡眠品質換取食物的品質。當然，這樣的用心，顧客也感受到了，每天不到中午，攤車上的鹹粿，就被搶購一空。
店家資訊：
店家：吳媽媽鹹粿
地址：屏東縣恆春鎮中山路63號
電話：(08)889-6829
(00:12:54)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生，從收到母親病危通知的那一刻起，她剪掉浪漫長髮，收起年輕夢想，一肩扛起家計，和照顧媽媽的責任，婚喪喜慶各種行業，通通做過，現在她開著行動餐車，重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春，但是她說，能從死神手中把媽媽搶回身邊，還有什麼，比這更幸福呢？今天的第一個故事，就要告訴您為母親堅強的動人故事。
店家資訊:
28餐車
電話：0970-888-619
地址：屏東市廣東路1496-7號
(00:20:39)學霸雙胞胎姊妹 屏東養殖無毒蝦
在屏東偏遠農村有一對八年級的雙胞胎姊妹，姐姐是台大研究所畢業，妹妹也拿到英國碩士學位，兩姊妹卻沒有因為高學歷而給自己設立工作門檻，她們一起回到老家，幫爸爸養蝦。為了養出無毒泰國蝦、姐妹花整天泡在蝦塭裡，她們希望從自己做起，帶動更多的偏鄉孩子，鼓起勇氣留在故鄉打拚。
店家資訊:
黃金蝦無毒泰國蝦餐廳
地址：屏東縣九如鄉平和路398-1號
電話：08-775-2865
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
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(00:00:12)炸蘿蔔粄行動餐車 屏東街道乘載母女真情
一個二十幾歲的女生，從收到母親病危通知的那一刻起，她剪掉浪漫長髮，收起年輕夢想，一肩扛起家計，和照顧媽媽的責任，婚喪喜慶各種行業，通通做過，現在她開著行動餐車，重製阿嬤的古早味蘿蔔版。媽媽心疼女兒誤了青春，但是她說，能從死神手中把媽媽搶回身邊，還有什麼，比這更幸福呢？今天的第一個故事，就要告訴您為母親堅強的動人故事。
店家資訊:
28餐車
電話：0970-888-619
地址：屏東市廣東路1496-7號
(00:09:27)陸戰隊兩棲蛙人大轉行 小米甜甜圈深耕部落
用小米做成的甜甜圈，把部落青年圈在一起，年輕人回鄉有了工作機會，玉里的美食地圖也多了一個新風景。開著行動車的年輕老闆，過去在海軍陸戰隊的兩棲偵搜大隊，後來回到部落，他用當年走天堂路的意志力，用盡力氣把甜甜圈的品牌，經營的相當精彩。
店家資訊:
甜甜圈~莉姆姆的歌
電話:0978232565
網址:https://www.facebook.com/euphrasry/
(00:22:09)手工鳳梨冰茶 開胃專車南征北討
接下來這一對父母也是為了孩子努力拼鬥，也努力搬家，長年的南北遷移就為了尋找合適的教育環境，但是不斷搬家的結果就是原本經營的店面越來越小，負債越來越大，現在夫妻兩乾脆開行動餐車專賣鳳梨冰茶。過程很苦，但是做爸媽的堅持，孩子的人生不能重來。
店家資訊:
漫典手作
台南市新營區三興街275巷81號
電話： 0960-696-985
(00:29:05)台南鐵馬米糕 移動中的古早味
台南有一個年輕人，每天騎著古董腳踏車，載著麻油米糕穿梭在大街小巷，這個移動中的古早味，也成為南台灣最有特色的街頭風景。當然，在成為美麗風景之前，付出的代價肯定不少，這個長得有些明星臉的大男生，當初為了研發記憶中的阿嬤米糕，口味調整不下五十次，因為沒有收入，整整兩個月吃泡麵也不敢跟家人伸手，現在他終於做出好成績，許多顧客追著他跑，更讓親朋好友刮目相看。
店家資訊:
糯夫米糕
https://www.facebook.com/nuofuliou/?fref=ts
(00:41:01)夜市燒烤發財車 變身婚宴新寵
一個行業做久了，難免職業倦怠，屏東這對燒烤攤的老闆夫婦，在夜市擺攤30年，夫妻兩維持工作熱情的方式就是走出去，他們跑廟會、跑校慶、跑活動，現在還跑婚宴外燴，在不同的場合感染吸收不同的能量，下一個目標是希望燒烤發財車能開進國宴。
店家資訊:
一級棒專業燒烤‧潮州
地址:屏東潮州中州興隆路口
電話:0983-638819
■台灣1001個故事 說不完的故事
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