▷店名:#家家香烤鴨🦆
●地址:屏東市民生路74號
●營業時間:09:30-18:30
●公休:週三
●臉書粉絲專頁 家家香北平烤鴨
———餐點分析———
#烤鴨二吃(半隻) NTD.240👍
▪️北平烤鴨(附大蔥、麵醬、麵皮)
鴨肉稍微微鴨腥味,口感嫩
鴨皮不脆有嚼勁稍微油
麵皮軟稍微Q,麵醬鹹香偏鹹一些,洋蔥增加脆度和辛辣感
▪️炒骨 +高麗菜 NTD.20/+洋蔥 NTD.20
主要是九層塔和醬油鹹香撐場,尾韻帶點甜味,鴨肉嫩夠鹹且入味
非常建議加購高麗菜,吃起來帶鴨肉香,雖然後面泡到醬汁味道偏鹹,但鹹甜鹹甜非常好下飯
💬洋蔥比高麗菜份量多,吃的那時候正逢大雨過後高麗菜非常貴!
———Hashtags———
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請問屏東市的大大們~ 介紹一下哪間烤鴨店比較有名或好吃的~ 很久沒吃烤鴨了~ 謝謝各位!! ... 6樓 → giselle037:民生路湯姆熊的對面,家家香!個人覺得它好吃! ... <看更多>
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各位鄉民早安
明天是我的生日,3年前的我,曾經PO了一篇哪家烤鴨比較好吃的文
今年的我,生日願望一樣是自己吃烤鴨吃到爽
目前以下幾家是我吃過的烤鴨感想跟心得
希望屏東版友,可以推薦這幾家以外的烤鴨,讓我來吃吃看
==========滿分10分==========
家家香:7分,烤鴨的味道有點不足,甜麵醬的味道也有點淡
陳爸烤鴨:8.5分,烤鴨好吃,皮比較脆,附的不是大蔥,是洋蔥,
吃起來口感反而更清爽,甜麵醬味道很好。
霖德烤鴨:6.5分,甜麵醬太水了,水到我烤鴨沾上去,根本沒有沾在肉上
烤鴨本體味道一般。
陳家烤鴨:7.5分,烤鴨好吃,但是切得非常大塊,有好幾片長度都超出餅皮
根本沒辦法豪爽的一口吃。
以上是我的個人心裡評分啦,或許有的版友喜歡這些口感,但我完全不行QQ
一樣請大大不要推薦我高雄的烤鴨,我不想跑到高雄去,我明天只想要睡到自然醒
然後悠閒的出門買烤鴨,在悠閒的回家慢慢吃、打電動、追劇一整天
謝謝大家~
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