因為攤位擺在屏東玄聖殿前,自然而然成了在地饕客口中的廟口蛋餅。
屏東人口中的兒時回憶美食「#廟口蛋餅」,低調開在小巷內 #屏東玄聖殿 廟前,靠近 #屏東市信義國小 旁,簡易傳統的小攤子至少賣了20年以上,始終人氣滿滿。蛋餅配煎餃是現場每一位老饕們的熟悉吃法,供不應求的人氣蛋餅以純手工製作,自家調配麵粉漿餅皮,食材新鮮,口感獨樹一格,厚實軟嫩,始終受到在地人喜愛,現場兩個小鍋子真的煎不夠,蛋餅銷量很驚人,連調味料及辣椒醬也都不假他人之手,每次來吃都會加一點醬料品嚐,滋味更豐富,越吃越愛!
開始營業後,兩個小鍋子整個上午基本上沒休息過,煎著純手工調配麵粉漿餅皮的蛋餅,點一份蛋餅,再夾幾顆煎餃就是很棒的早餐享受!
【 廟口蛋餅 】
地址:屏東市公正街45號(屏東市玄聖殿前)
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屏東玄聖殿 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最佳解答
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週四普渡,起得特別早,找到屏東人口中的兒時回憶美食「 玄聖殿-廟口蛋餅 」,是還沒放進《#屏時三餐》書中的私藏小攤,低調開在小巷內 #屏東玄聖殿 廟前,靠近 #屏東市信義國小 旁,簡易傳統的小攤子至少賣了20年以上,始終人氣滿滿。蛋餅配煎餃是現場每一位老饕們的熟悉吃法,供不應求的人氣蛋餅以純手工製作,自家調配麵粉漿餅皮,食材新鮮,口感獨樹一格,厚實軟嫩,始終受到在地人喜愛,現場兩個小鍋子真的煎不夠,蛋餅銷量很驚人,連調味料及辣椒醬也都不假他人之手,每次來吃都會加一點醬料品嚐,滋味更豐富,越吃越愛!
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