~遠離塵囂的山上農場民宿~
#la ferme de mon grand-père
離開了朝聖之城,我們加快速度飛車趕往民宿。
越往南邊開,越見曙光。當快接近目的地時,天氣的變化從回頭看是烏雲蔽日,到眼前出現黃金大道的夕陽餘暉, 反差極大。
當我看見一道金光閃到我眼睛睜不開的那一剎那, 內心激動萬分的在車裡大叫,久違的太陽終於重現了。車裡自言自語的我說:太陽先生,接下來10天的日子就拜託你了, 別讓我失望。(他的確沒讓我失望,在南法時 發功過頭, 熱到我暴脾氣)
車子到達saint-pont( 民宿的定位)後, GPS出現的是連續彎路,而且路越開越小, 一度還有大灣坡, 我們越開越心虛, 想說是不是設錯地址? 還是GPS帶錯路, 正當我想打電話給民宿主人確認時, 陸先生看到眼前標有民宿牌子的指標,這時才鬆了一口氣。
繼續開了不到5分鐘就到山的盡頭、整片地只有一棟農舍,應該就是這沒錯了。
才剛停好車, 民宿主人就站在門口, 誠懇的迎接我們。
下車之後,看著夕陽染紅的一抹天空, 農舍前一排薰衣草。 加上幾張躺椅跟乘涼小桌。 泳池旁的天然岩石峭壁,此時此刻只想默默的享受這歲月靜好的片刻。
其實會選擇這間民宿完全是被他戶外泳池以及一望無際的山景吸引, 看簡介時只略看是間舊農舍翻新改建,卻沒想到這間農舍孤獨的佇立在山頭上。
這間民宿取名叫”la ferme de mon grand-père “,顧名思義就是我爺爺的農場。
為什麼爺爺的農場變民宿呢?民宿主人sophie說這山頭及現在所有客房, 之前是動物畜養的地方(羊、牛、稻穀儲藏室)。 因為農場遠在山頭, 離村莊遠, 隨著爺爺年紀大在山下定居後,就沒人在上來過了。
他們不希望這家族的農場就此荒廢, 希望從新為這家傳幽靜且美麗的山地增添人氣, 因此2018年決定保留農舍原有的風貌, 翻新成一棟4間房的民宿及另一棟渡假小屋(以週/月計算)來營運。
2019年10月才完工、開租,沒多久就遇到封城,之後2封3封, 直到今年夏天解封後才又從新正式啟動。
這民宿之所以讓我們印像深刻, 除了他與世隔絕的地點外,主人的用心及誠懇讓住在這的人有”回家”的感覺。
之所以感受到她的用心是隔天一早進到用餐大廳, 看到桌上滿滿一桌豐盛的早餐,有被盛情款待的驚喜。
每天早餐sophie都準備不同的水果、果汁,早餐的麵包都是當天早上麵包店新鮮帶回來的。除了可頌、巧克力麵包、 奶油Bioche、還會備上一籃每天都換不同口味的歐式麵包( 有時穀類歐包、栗子粉做的長棍、一般長棍、玉米麵包)。
此外;她還會額外買糕點店新鮮現做、當地特色的餅乾當作驚喜包。其他的麥片、優格、 熱牛奶、 熱咖啡、 茶當然不會少。
不一樣的是, 他不是用一般茶包,是有多種選擇的風味茶葉, 一人一壺。南法特產蜂蜜,每天都會輪替不同口味的蜂蜜給每一桌的客人享用。
說真的,每天的早餐多到根本吃不完,在家我通常都是2片麵包一杯茶完事。 但在這看到這麼用心的早餐我也抱著感恩的心慢慢享用。
我問她為什麼準備這麼多,不怕浪費? 她說住民宿,豐盛的早餐是她自己最期待的事,加上來Ardèche 的旅客有時一早出發健行,野外也沒餐廳, 中午只能簡單吃, 所以早餐吃得好很重要。
也正因為sophie如此 設身處地為客人著想, 我們還真的如她說的,每天早餐吃好吃飽, 出發戶外活動時中午也不怎麼餓,省去了找餐廳的時間, 卻多了在自然景點漫遊的自在。
Sophie的用心還不僅止在早餐的變化上。連茶杯、餐盤、甚至餐墊每天都不一樣。假如有訂晚餐你會發現她盡可能的讓顧客有煥然一新的感受。從這些細節就可看出這民宿是用真心誠意在接待所有的客人。
除了吃、跟住讓人倍感親切外, sophie也會關心旅客是否需要行程建議。依照每家人喜好推薦你幾個不同的路線。甚至細心的提醒我們安排上要注意的事項。
最後一天的晚上我們選擇在民宿晚餐。
餐點全由sophie一手包辦, 所有食材都是當天採買。 sophie的料理就像她的民宿一樣沒有華麗假掰的包裝,有的是樸實無華真誠的家庭料理。
我跟小E以及每天一起早餐的比利時姐妹不吃奶製品,他特地把檸檬奶油醬換成檸檬豆奶醬給我們。 甜點是羊奶酪也幫我換成自家種的草莓冰淇淋。
如此客製化的服務,也是民宿有別於一般飯店的迷人之處。
當天晚餐,民宿的男主、sophie 的先生專程送剛買來的晚餐甜點,羊奶酪及起司, 順便留下跟大家一起聊天。
聊天當中才知道其實Sophie 的先生也是繼承家業,從事畜牧業, 民宿主要由sophie 管理, 先生白天仍然得到牧場工作。
他自己的農場在山的另一頭,他有500頭羊,8000隻母雞(市場上的雞蛋供應商)要照顧, 他們家的雞是放山雞, 不是在籠裡圈養,所以每天晚上得把雞趕回雞舍, 放上電纜避免狐狸晚上來偷雞。 所以多數時間他是不在民宿的。有空閒時就會過來關心住客、跟大家聊聊。晚餐19:00開始, 聊到天色漸黑(21:00)男主人才匆匆道別說要趕回農場關雞舍。
其他人陸續聊到10:00才散場。
想想民宿工作也很不容易, sophie早早就得進村買早餐, 每天還有許多換洗工作, 有客人訂晚餐也得折騰到客人離開後才能收拾整理。 回到家也都快子夜了。
其實這次旅遊的三間民宿都各有特色, 也可看出每個主人不同的經營風格。 之所以對這間民宿印象深刻除了環境,再來就是許多期待之外的收穫。這間用心經營的民宿希望多年後依然能保有初衷~
~接下來的峽谷風光待續~
#一間我們會想再回去的民宿
#有溫度有熱情的民宿主人
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅林宣Xuan Lin,也在其Youtube影片中提到,第一次走進台中的山間秘境-梨山部落,雖然交通不比其他觀光山區方便,少了人擠人的觀光團課、更是保留了山的原貌。 這兩天吃了泰雅族在地美食、住了當地人的接待家庭、也體驗了獵人打獵時的陷阱設置、射箭體驗等,感受到泰雅族的智慧,以及運用本身的自然資源認真的在一座山裡生活💚 想要體驗遊程,可以來這裡報名喔!...
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山地門餐廳推薦 在 Facebook 的最佳解答
台北外帶外送好店推薦第十二彈:金雞母Jingimoo
疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息,有需要幫忙分享的店家,歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫,相關注意事項我放在最後方唷
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東門市場旁的文青冰店「金雞母Jingimoo」,推出新商品「宅刨冰」
六種經典+口味強勢上市!防疫在家也能隨時品嚐一碗清新冰品,更可以發揮創意變化出不同風味
推薦大家幾種我覺得不錯的吃法,像是抹茶+牛奶、加氣泡水,甚至是來點點都不錯,一包宅刨冰的量大概可以「玩」出兩杯唷
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🔹小山園抹茶
小山園抹茶、萬丹紅豆、抹茶凍
🔹信義梅
脆梅、烏梅、酸梅、紫蘇梅、寒天
🔹玫瑰覆盆子荔枝
有機玫瑰花、荔枝果肉、覆盆子、茉莉凍
🔹茶莊紅茶
茶莊紅茶醬、茉莉茶凍、寒天
🔹芒果青紅燈
愛文芒果、山地門芒果青、覆盆子
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糖漬黃檸檬、柚子、愛文芒果
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【如何購買】
1.營業時間打電話至門市or私訊粉專或IG
2.確認購買數量及取貨方式
3.完成付款確認後,將儘速出貨
【訂購方式】
1.到永康店自取
2.外送到府(需滿500起)
3.黑貓宅配運費$225
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自取或外送:買10送1
711冷凍店到店:買10免運費
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食記參考 https://tenjo.tw/jingimoo/
地址:台北市中正區杭州南路一段143巷36號
電話:0908 232 108
營業時間:12:30-20:30
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「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項:
1. 為了避免發文氾濫而失焦,不會所有來訊的店家都發,網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台,也有著比我更多的粉絲和關注,請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
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屏東小歐洲❤️
一間在門口就很美的店家
這裡號稱屏東小秘境❤️
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圖二:水果茶好好喝😆
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第一次走進台中的山間秘境-梨山部落,雖然交通不比其他觀光山區方便,少了人擠人的觀光團課、更是保留了山的原貌。
這兩天吃了泰雅族在地美食、住了當地人的接待家庭、也體驗了獵人打獵時的陷阱設置、射箭體驗等,感受到泰雅族的智慧,以及運用本身的自然資源認真的在一座山裡生活💚
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►影片時間軸:
00:00 精采預告
00:12 春天絕不可以錯過的山間秘境!
01:07 午餐~泰雅美食:野菜湯、醃魚
01:58 超美浪漫到爆的山景❤️
02:28 梨山文物陳列館:作品一
04:10 好吃到爆吃到爽晚餐~~~松茂部落-春發農園
06:26 溫馨小木屋住宿:環山部落接待家庭
07:48 Day2 部落漫步導覽(銀杏蘭莊)
09:18 我最愛的行程~「獵人步道」做陷阱、射箭體驗
11:13 山景餐廳午餐:哈囉邦查
12:23 梨山觀景台:作品二
13:05 楓之谷-作品三
13:37 櫻緣丘-作品四
14:00 另一個遊程:新佳陽部落-茶園體驗、黑森林步道
14:37 此趟心得感想~
剪輯師:Alfred
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此影片是商業合作影片。
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新北板橋 寵物友善 火鍋店 體驗|跟Cooper一起吃鍋好開心喔|寵物友善餐廳 探店 ep.4|瑪爾濟四Cooper|Cooper的小生活 #11|ft. 啡嚐道火鍋
今天,我想來點 料多到炸、滋味豐美、暖心入口的「香菜皮蛋鍋」!
其實本來只是因為很想吃火鍋,,所已上網查了一下我家附近的火鍋店,沒想到真的找到一間寵物友善的火鍋店!然後才發現他們有一款口味特別的火鍋---「香菜皮蛋鍋」(菜單上品名為:芫荽皮蛋鍋)!
我不怕吃香菜,也喜歡香菜,但我是第一次嘗試以「香菜」為主角的餐點。嚐過之後真的完全讓我驚豔!沒想到香菜跟皮蛋入鍋,滋味可以這麼豐富好吃!!
店家資訊:
電話:(02)2959-5957
地址:新北市板橋區重慶路104號
臉書粉專:啡嚐道火鍋
營業時間:午餐:11:30~14:00 , 晚餐:17:00~22:00
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🍿【歡迎追蹤IG/FB】
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🍿【寵物友善餐廳探訪系列】
👉天龍國信義區的寵物友善咖啡廳:https://youtu.be/IqAgRXJQ-0Y
👉新北板橋區府中的寵物友善早午餐:https://youtu.be/vqfacoKRpyE
👉台北西門町寵物友善美式餐廳:https://youtu.be/cMOr_vPZ9Xw
👉新北板橋的寵物友善火鍋店:https://youtu.be/hShEgEWMYps
🍿【拍攝/剪片技巧的教學分享】
👉我的狗會幫我暖手:https://youtu.be/MXPmb30Iu_U
👉自製寵物推車的行車記錄器:https://youtu.be/J-QJ8mx8Yxs
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👉美麗公舉與小狗騎士:https://youtu.be/D4rQ-zJLhdc
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👉天龍國寵物友善餐廳初體驗:https://youtu.be/IqAgRXJQ-0Y
👉塗鴉AR App初體驗:https://youtu.be/XFy4mCypBM0
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👉環狀線寵物友善餐廳初體驗:https://youtu.be/vvWqjuqcGtc
👉心臟健檢初體驗:https://youtu.be/By3UVSIrCU0
👉我的狗會幫我暖手:https://youtu.be/MXPmb30Iu_U
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👉國際懶惰節的由來:https://youtu.be/m-qrOOMcZLY
🍿【歌曲創作MV】
👉瑪爾濟斯之歌:https://youtu.be/xZU2x8McjZ8
👉瑪爾濟斯之歌聖誕版:https://youtu.be/7yHjKqgZBfc
👉單身濟斯之歌:https://youtu.be/oqbIfTTotvA
#新北板橋 #寵物友善 #火鍋
#瑪爾濟斯之歌 #瑪爾濟四 #Cooper
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我帶毛孩去參加同學會!|探訪系列|西門町寵物友善美式餐館|瑪爾濟四Cooper|Cooper的小生活 ep.8|ft. A. K. 12美式⼩館
▶這次我帶Cooper一起去參加高中同學聚會,地點是位於台北市西門町的:「A. K. 12美式⼩館」。(在捷運⻄⾨站六號出⼝步⾏大約3分鐘)
▶「A. K. 12美式⼩館」的餐點偏美式,不過也有一些異國創意料理。用餐時段蠻多人的,可見在西門町是挺受歡迎的餐廳呦!
粉專:A. K. 12美式⼩館
地址:台北市萬華區峨眉街12號2樓(在捷運⻄⾨站六號出⼝步⾏大約3分鐘)
電話:(02) 2361-0136
時間:週⼀-週四 12:00-22:00 / 週五-週⽇ 11:30-23:00
用途:寵物友善餐廳 / 有WIFI
#西門町 #寵物友善 #美式餐廳 #瑪爾濟斯之歌 #瑪爾濟四 #Cooper
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🍿【崩壞企劃】
👉美麗公舉與小狗騎士:https://youtu.be/D4rQ-zJLhdc
🍿【Cooper的小生活】
👉天龍國寵物友善餐廳初體驗:https://youtu.be/IqAgRXJQ-0Y
👉塗鴉AR App初體驗:https://youtu.be/XFy4mCypBM0
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👉拍雜誌初體驗:https://youtu.be/5Z3LPWrnXJ4
👉環狀線寵物友善餐廳初體驗:https://youtu.be/vvWqjuqcGtc
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👉我的狗會幫我暖手:https://youtu.be/MXPmb30Iu_U
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👉Cooper堅持的事情:https://youtu.be/zx0aHezUfFM
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