#宵夜場的滷肉飯
李海魯肉飯假日晚上生意很好，我們抵達的時候就看到有人在排隊，而且目測好像都是一些要收假的現役軍人…
山河滷肉飯營業時間 在 飛天璇 Facebook 的最讚貼文
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山河滷肉飯營業時間 在 Candice游游 Facebook 的最佳貼文
♡台中小吃懶人包
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最近很多人問我怎麼那麼熟台中
解釋一下，
我是台北人，出生到現在居住地沒有離開過台北。
只是外婆家在台中，媽媽是台中人
小時候外公外婆還在的時候很常回去玩，
外公在台中生活了將近一世紀，
所以會知道很多老台中人的食物。
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♡大麵羹
大麵羹是臺中市獨有的特色小吃。它是由「大麵條」、加油蔥酥、蝦米、碎蘿蔔乾和切段的韮菜拌著吃的一種麵食，而大麵下水煮滾後，麵湯稠稠的，嚐起來有點黏黏又不會太黏，所以稱為「羹」。還帶著特殊的鹼味，但與一般小吃裡所謂的羹不同，一般為早餐主食。
好不好吃喜不喜歡真的見仁見智，
我媽台中人她就很喜歡，
但我爸就還好，那個鹼味不見得人人可以接受。
我從小回阿嬤家吃的是，
歐陽媽媽大麵羹
地址：台中市東區振興路131號
但開店時間很難抓，要看人品。
圖1是台中大麵羹
06:00-13:00
地址：台中市中區公園路16號
生意很好，在地老台中人很多。
圖中那盤豬肺只要20塊！
還有一家公園口大麵羹
地址：台中市中區三民路三段17號
05:20-20:00
如果不是下午晚上想吃的話我不會去，
我覺得煮得有點過糊，小菜也還好。
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第二市場美食
♡魯肉飯
台北的魯肉飯是南部的肉燥飯，
南部的魯肉飯是台北的爌肉飯。
圖2是 第二市場 山河魯肉飯
05:30-15:00
要去要有心理準備，排爆。
魯肉飯有分三層、腿庫、豬腳。
我的是三層肉魯肉飯$55，
吃起來不會有過肥的油膩噁心感，
飯上的滷汁肉燥也很足夠。
然後我本來就沒有吃很懂魯肉，
所以評論不出個所以然，就是不難吃，但也不會飛上天。
旁邊還有一家叫李海魯肉飯，
聽說也不錯。
營業時間16:00-03:00，
據說是早上山河晚上李海這樣。
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第二市場美食
♡楊媽媽立食
我超愛生魚片，繞了一圈這家生意最好，但也排最久😅
就 是 要 吃 人 最 多 的 那 家！
我週六去，一個人等了一個半小時。
要跟店員登記候位，不要傻傻直接站旁邊等以為在排隊。
看菜單吃起來也是這家單價最高，但是挺新鮮。
工作人員態度很好，
非常有耐心不會不耐煩，空盤收很勤。
點餐是沒有菜單的，可以直接向店員詢價，
連生魚片也能一片一片問價錢來點。
圖3中
生魚片盤$330-鮭魚*3、勘八*2、夏鰤*1
魚皮羹料超多只要50元。
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♡長崎蛋糕
地址：台灣大道一段388號
09:00-19:00
也是老台中人的愛。
非常老字號蛋糕，
我個人覺得跟開滿街頭的太陽餅比起來，
是比較不流於俗套的好伴手禮。
我喜歡冷藏後的口感。
這個看起來像蜂蜜蛋糕可是不是蜂蜜蛋糕，蛋味很濃。
購買要等不能現領。
要先進店裡登記，店員會跟你說幾點回來取。
8塊切一條才$200。
便宜又好吃😋
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♡信義街無名湯包
台中市東區信義街63號
05:30-11:30
這家我的愛。也是我阿公的愛。
喜歡程度大概是
就算台中行程是下午傍晚，
也會願意早起提早在11點前抵達台中特地去吃的那種。
肉包超Juicy，那個湯汁🤤🤤🤤
只是吃的時候要小心，我每次都噴滿身，很難洗。
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♡第一名地瓜球
北區太平路87-1號
16:00-22:00
這家也是要排隊。
蠻好吃的，內餡不會空空的。
但我覺得這種東西只要現炸熱騰騰的就很難雷。
要看詳細評論可以去搜尋看看，我就是看評論跟風排隊仔。
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♡無名炒麵
東區和平街231-229號
05:30-13:00
就是台中到處都有的小吃攤，
賣的東西很簡單，
炒麵、湯，然後桌上會有一罐東泉辣椒醬。
我蠻喜歡這種小吃攤的湯，
什麼小腸豬血湯、粉腸豬血湯之類，湯底是酸菜跟薑絲。
這家生意也很好，但這類小吃真的都大同小異。
我吃的是回憶，
小時候在阿嬤家長輩會買給我當早餐吃的回憶。
外地人去旅遊的話真的不一定要吃什麼IG網美早餐，
不習慣早餐吃湯湯水水又怎樣
大不了吃一次而已又沒有叫你吃一輩子🤷♀️
新的網美餐廳到處都有，
傳統的好滋味卻只能在流傳下來的當地享受，
試著體驗看看道地老台中人的早餐滋味也不錯。
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山河滷肉飯營業時間 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
邱彥淵老師新開的古早味小吃，用黑豆醬油加冰糖、麥芽糖遵循古法滷豬腳，不添加味精，甘醇不死鹹，豬腳皮Q軟嫩，適合不是吃重口味的朋友。新推出滷腿庫，店內限量供應，也可以冷凍宅配~
#打卡送小菜
電話：03-9595769、0922330326
公休日：星期一、二
營業時間：10:30~14:00、16:30~19:30
地址：宜蘭縣羅東鎮中山路三段361號
附近景點：冬山河生態綠舟、冬山火車站、冬山伯朗大道
餐點：豬腳飯、腿庫飯、滷肉飯、滷腿庫、炸醬麵、便當
備註：有兒童椅、兒童餐具，廁所在屋外，下雨要撐傘
停車：路邊停車
(2017/06拍攝)
山河滷肉飯營業時間 在 山河魯肉飯 - Facebook 的推薦與評價
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山河滷肉飯營業時間 在 [食記] 台中第二市場‧山河魯肉飯! - 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：山河魯肉販
用餐時間：2019年/6月
地址:台中市中區三民路二段87號(台灣大道入口處)
電話:04-22206995
營業時間:5:30~15:00(週三公休)
彩色圖文版:https://zineblog.com.tw/blog/post/190730
來到美食超多的第二市場，怎麼可以錯過這間老店「山河魯肉飯」!
這裡所謂的魯肉飯指的是爌肉飯，很多人都會當作早、午餐來享用，
每次一到用餐時間，這裡總會排上長長的人龍，不過服務人員動作很快、翻桌率高，
所以也不用擔心會久候!這裡魯肉飯有分為腿庫魯肉飯跟三層魯肉飯，
櫃台前方還有貼心標示，我們點的是厚實又飽滿的腿庫飯，
搭配兩樣小菜就能吃得滿足又飽足!
「山河魯肉飯」也是不少在地人的最愛，我們是在平日中午來訪，
絡繹不絕的排隊人潮，不管是不是用餐時間都差不多是這個盛況(笑)!
這裡還有一間人氣爆棚的「李海魯肉飯」，山河是賣白天，李海則是宵夜，
不過各有各的擁護者，大家可以衡量時間前往品嘗!
雖然人潮不少，但服務人員的動作滿快的，所以不太需要久候!
重點就是這一鍋滷至焦糖色的滷肉，看得我們口水直流~
一旁還有夏天限定的麻薏湯，喝起來帶點微微苦甘甜美，也是台中獨有的消暑聖品!
肥嫩的滷肉用竹籤插著一同下去滷製，才能維持美好的形狀，等到上桌前再拔起~
我們點了腿庫魯肉飯再搭配荷包蛋、茄子等配菜，這樣大概是85元，
也差不多就是一個便當的錢!
腿庫看起來厚實又大塊，一旁還有搭配醃蘿蔔解膩，讓人看了口水直流啊!
肥瘦比大概是2比8左右，帶點焦糖醬色，感覺格外可口!
一次可以吃到肥瘦兩種不同部位的滷肉，一口咬下就是爽快，真是太銷魂啦!
肥肉的部分用筷頭輕輕一夾就能輕鬆夾斷，吃起來軟Q肥嫩，肥而不膩，
搭配半熟荷包蛋更是絕配!瘦肉稍微乾柴一些，不過口味倒是還不錯，
鹹甜甘醇的滋味頗為下飯!
內行的朋友都會加點一顆荷包蛋，讓半熟蛋黃跟白飯完美融合後，再
搭配滷肉更增添滑嫩的口感，一整個超合拍!
「山河魯肉飯」的用餐區有兩個，一個比較簡單像是小吃攤的感覺，
另一個整理過的位置則是帶點古早味的氛圍，座位數還不少!
「山河魯肉飯」不僅可以吃到迷人的魯肉飯(爌肉飯)，而且腿庫、三層肉通通有，
大家可以視個人喜愛來點選!山河販售的是早餐到下午茶的時段，
李海則是晚餐到宵夜時段，大家可以自行衡量時間前往，兩間都很不錯，
硬要比的話我私心比較喜歡李海一點，有興趣的朋友不妨可以兩間都嘗試看看!
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