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【好想在秋田吃！美食特集！】山芋鍋🍲😋
此次介紹滋補身體的絶品鍋「山芋鍋」😚。「山芋鍋」是仙北市的當地鍋❗這是以野山芋搗碎後做成的丸子加上山菜、蔬菜🥬、肉🥩一起燉煮的鍋料理🍲。山芋比長芋更有黏性擁有滋養強壯的効果💪。在仙北市有多家提供店舗，各家的味道和材料都不同🤫。從醬油味、味噌味的湯頭，到食材的雞肉、豬肉、合鴨等各有特色✨👍，你可以比較看看喔～‼🍲😋
田澤湖・角館觀光協會：https://tazawako-kakunodate.com/ja/
【秋田で食べたい！グルメ特集】山の芋鍋
今回紹介するのは、身体の芯から温まる絶品鍋「山の芋鍋」。「山の芋鍋」は仙北市のご当地鍋！すりおろして丸めた山の芋の団子を山菜や野菜、肉などの具材と一緒に煮込んだ鍋料理だよ。山の芋は長芋よりも粘り気が強くて、滋養強壮効果も期待できるんだ。仙北市にはたくさんの提供店舗があって、お店によって味付けや味わいも様々。醤油味や味噌味などスープの違いに加え、具材に鶏肉や豚肉、合鴨を使う店もあって、食べ比べもおすすめだよ～
田沢湖・角館観光協会：https://tazawako-kakunodate.com/ja/
本日は
@
におこしくださりありがとうございました🥰♡
たくさんの方にお会いできて今週もとてもHappyな時間を過ごさせて頂きました。
いつも本当にありがとうございます。
今週はいつも以上に自分が食べたいものシリーズが多く、常連様から笑われたのは内緒です😂
完全自分好みでしょー？でもそれが好きです、思惑通り選びました（笑）との言葉が嬉しかったなぁ。
でもでも。。
自分が食べたくて作る。
自分が心から楽しんで遊ぶこと（＝作ること）
生産者側だけれど
常に自分が消費者。
自分だったらこういうのがいいなと思うものを作り続ける。
私が目指すところはそこなので今日はお客様との会話がいつも以上に楽しかったなぁ🥰
さてさて、来週ですが少しラインナップの感じがいつもと変わります！
と言うのが。。
来週金曜日が大きなケータリングが入っていて。
Instagramを見ている方は知ってるかと思いますが。
マフィン、マフィンサレを仕込む際、いつも金曜日にお野菜などの具材を切り出しして火入れして、土曜日に焼く。
というスケジュールなのですが、ケータリングが金曜日に入っているとその時間が取れなく🥺🥺
ケータリング後にその作業をするので限界が🥺🥺
なので本当は出店辞めるべきなのか、、
と悩んだのですが
いや、頭とうまく時間を使えばなんとかなるな🤔🤔🤔
と思ったので少しいつもと変わりますが、そこも楽しんで頂ければ、と思っています。
頭の中でうまくまとまっていないのですが、明日にはびしっと頭の中でまとめて、週末に向けて出来ることから仕込んで臨む予定です。
まずなんとかなるな対策
その①
スコーン祭りやりまっす！
そう、金曜日の何が大変って大量のお野菜切り出しと火入れ、これが出来ないだけで土曜日は丸一日仕込みができるので🥰
いつもは1種類で販売してるスコーン、こちら何種類かやりますーーー🙆🏻👌✨
塩気のあるスコーンとかもやっても面白そうだなぁ。
お楽しみにーです🥰🥰
なんとかなるな対策その②
チーズ祭りやります！
上記同様（笑）野菜切り出し火入れがそこまでの量できない逃げ対策でチーズ沢山使いますよー🥳👏🎉🥳👏🎉
veganの方、いつも同様ですがチーズのものは全ての仕込みが終わった後に仕込むので乳製品が混入することはありません。
ご安心下さいませ。
なんとかなるな対策その③
キャラメルオニオンシリーズやります。
仕込んで冷凍出来るので。
仕込み時間はかかりますが、保存できるのでこちら明日か明後日仕込みますよー。
先月大好評だったキャラメルオニオンサレ、再販！おたのしみに、ですを
そしてさらなる来週の妄想！
スコーン祭り、チーズ祭り、その他も豪華です。
まずチーズ祭りの延長ですが、ブラウニーで初のチーズシリーズいきます。
ゴルゴンゾーラ×ブラウニー
胡椒とローズマリーきかせて。。
大人ブラウニー🥰と名付けよう。
クッキーでパルミジャーノ効かせたのもやってみたいなぁと思ってたり。。
そう、この2点もなんとかなるな対策のひとつですね笑
前日じゃなく仕込めるラインナップの幅も広げます。
クッキーもブラウニーもveganシリーズもいつも同様あります🙆🏻👌✨
veganシリーズだと、春菊ジェノベーゼが好評だったので、ジェノベーゼシリーズなにか違うのでいきたいなぁとか思ったり🤔
菜の花ジェノベーゼにしようかな。
安納芋も仕入れられたら、今週サレだけだったから甘いのでもいきたいなぁ。
あっブラウニー、ピーナッツバターブラウニーを新作で作りたいです。
シュガーフリーマフィンもまた引き続きいきたい！なにで合わせようかな。
黒豆ももう少し続けて欲しいとの声が多いので追加でまた炊きます🥰
と、ラインナップの感じが上手く言えないですが、ほんのり通常とは変わるかもしれませんが皆様にいつも以上に楽しんで頂けるようにします🙇💕
妄想が長くなってしまいましたが、
また来週もお会い出来るのを楽しみにお待ちしております✩.*˚
thx×1000000
今日も大好きな人達が集まってたのしかったー🥰
来てくれてありがとう🥺🥺🥺いつもありがとう🥺🥺🥺
ありさちゃん今日も手伝ってくれてありがとう🥺🥺🥺
人生100年時代といわれるようになり、世界的にも健康的に長生きすることが重要視されつつあります。不健康で長生きしてもしょうがないもんね。 そこで注目されているのが、われらが伝統的な日本食。 2013年12月に「和食；日本人の伝統的な食文化」がユネスコ無形文化遺産に登録され、「やっぱり和食って、世界的にみても健康食なんだ！」って、再確認した方も多いでしょう。 和食の基本は一汁三菜。 そこまでは知っていても、おかずをどうやって組み合わせたらいいのか、迷っちゃう方も多いはず。 そんな時にらくちんなのが、和食の献立づくりの合言葉「まごわやさしい」です。今回は、「まごわやさしい」の意味について、おさらいしてみましょう。 「まごわやさしい」とは？ 「まごわやさしい」って、聞いたことありますか？ お料理をされる方なら、みんな1度は聞いたことがあるはず。わたしなんかは、学校の家庭科でも習ったような気がします。 忘れている人も、初めて聞く人も、知っているけど、「まごわやさしい」の1語1語をすべて語れない人も、今回ちゃんとおさらいしておくと、今後の腸活にも役立つかもしれません。 「まごわやさしい」の意味 「まごわやさしい」とは、食品研究家で医学博士の吉村裕之先生が提唱されているバランスの良い食事の頭文字をとったものです。 まごわやさしいに合わせた7品目を1回の食事に取り入れると、バランスの良い食事ができるというもの。うまく組み合わせるとビタミンやミネラル、たんぱく質がバランスよく摂取できるので、健康的な食生活が送りやすいといわれています。 また別の角度からは、まごわやさしいは「和食の献立の基本」だといわれているんです。 確かに、「まごわやさしい」の中には、私たち日本人が昔からよく食べてきた食べ物がたくさんふくまれているの。例えば、まごわやさしいの「さ」は魚ですが、まごわやさしいの中に肉はふくまれていないんだよね。笑 海に囲まれた島国である、日本っぽいなぁと思ってしまいます。 和食ってすごい！ 2013年12月にユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」ですが、実は「和食」が健康食として注目されたのは、これが初めてではありません。 和食が世界を代表する健康食であることは、アメリカが1977年に発表した［マクガバンレポート］で、世界に知られることになりました。 毎日食べても飽きない バランスよい献立が作りやすい というのが和食の良いところではありますが、そのポイントは「まごはやさしい」を念頭に置いておくと、やりやすいと思います。 「まごわやさしい」食材一覧 ここからは、具体的に「まごわやさしい」に入る食材を整理してみましょう。 「ま」＝豆 豆を表しているのが「ま」です。 豆というと、大豆や小豆、黒豆、そしてグリンピースや豆を使った加工食品も含みます。豆腐や油揚げ、湯葉などもそうです。 また、腸活にもよいといわれる発酵食品の中にも豆を使ったものは多く、味噌や納豆もお勧めです。 良質なタンパク質を含み、消化吸収もよく生活習慣病予防に効果があるといわれています。 「ご」＝ごまなどのナッツ類 ごまというと、とても狭く感じるかもしれませんが、ナッツ類全般を指しています。 くるみ、アーモンド、カシューナッツ、ごま、栗、ぎんなん、松の実などなど、良質な脂質である不飽和脂肪酸やミネラルがたくさん含まれています。 血中のコレステロールを減らしてくれるといわれていますし、美容や健康につながりやすい食材です。 「わ」＝わかめなどの海藻類 海藻類は意識していない人はなかなか浮かばないかもしれません。 でも、実はいろんな種類があるんです。 わかめ・ひじき・コンブ・めかぶ・モズクはもちろん・・・海藻が苦手といいながら、のりなら食べられるという人も良くいます。 最近急に人気が出てきている、アカモクも海藻類ですね。 海藻にはミネラルがたくさん含まれていて、腸の蠕動運動を促してくれるマグネシウムがたっぷり含まれていたり、女性に多い貧血を予防してくれる鉄分も含有されています。 「や」＝野菜 野菜と一言にいっても、野菜には緑黄色野菜・淡色野菜・根菜類などたくさんの種類があります。 それぞれ含まれる栄養素が違うので、いろんな野菜を食べたいところですが、ビタミンとミネラル、食物繊維がたっぷりです。 「さ」＝魚 腸内環境を整えるとか、ヤセ菌を増やすといわれることも多いDHAやEPAがたくさん含まれているのが、お魚です。 つい、魚よりもお肉を食べてしまいがちですが、お肉ばっかりだと栄養もかたよるので、お魚も食べましょう。 DHAやEPA、タウリンが豊富で、血中のコレステロールを減らし、血液をサラサラにしたり、疲労回復の効果があるといわれています。 「し」＝しいたけなどのキノコ類 キノコ類は、食物繊維やミネラル、ビタミンが多く含まれています。 低カロリーなので、たくさん食べても大丈夫だし、食物繊維も豊富で、腸活にもよい食材です。 しいたけのほか、まいたけやえのき、なめこやマッシュルームなど、いろいろな種類があります。 「い」＝いも類 最後はいも類です。さつまいもやじゃがいも、山芋や里芋のほか、こんにゃくもいも類に入ります。 いも類は糖質も多いので、食べ過ぎるとちょっと太っちゃうかもという心配もありますが、食物繊維やビタミンも豊富です。 「まごわやさしい」とは？まとめ 「まごわやさしい」、腸活をする時も使えます♪ ま＝豆 ご＝ごま (ナッツ類) わ＝わかめ (海藻類) や＝野菜 さ＝魚 し＝しいたけ (きのこ類) い＝いも (いも類) 意識して、毎日の生活に取り入れてみてくださいね。
https://www.chounaikankyou.club/article/magowayasashii.html
テロップ有りver
【イルミネーション】なばなの里！男女双子赤ちゃんの反応は？初焼き芋＆スシローMix twins the first illuminations
https://youtu.be/9sYnwtNzXYo
こちらTWINsふたごチャンネルのサブチャンネルになります。メインチャンネルとはコンセプトが違いますので、こちらのチャンネルも観たい方いましたら、是非チャンネル登録お願いします。
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#成長目安#離乳食#SAで昼食#二卵性男女双子赤ちゃん#TWINsふたごチャンネル
【関連動画】
双子の会話!ツイントーク(再投稿効果音小)Talking Twin Babies
https://youtu.be/OKJXekqfPno
【生後14日～1ヶ月】男女双子生後1ヵ月！Mix twins one month after birth
https://youtu.be/MvQ_QfMXkek
【生後2時間】産まれたての男女双子赤ちゃんThe mix twins baby who has just finished being born
https://youtu.be/TPK3gm50WCw
【生後5日～14日】男女双子赤ちゃん生後半月！Mix twins Half moon after birth
https://youtu.be/A2N__Eyt8PE
【初めに】TWINsふたごチャンネルのサブチャンネルです！Mix twins It is a sub channel
https://youtu.be/rYVc7wqNxYs
『やみつきとろとろ焼長ネギ』☺
旬の長ネギを使ったトローっと甘くてさっぱりとしたお酒がとまらない素朴な副菜
長ネギだけでも出来ちゃうから
材料も調味料も一なるべく般的なものだけでシンプルにして簡単に作れる家庭の副菜向けに仕立ててみました。
ごま油で焼いたネギと甘辛く酸味が効いた中華風の醤油漬け！これは作らないと損します！！
◆やみつき焼きネギとろとろ漬け◆
長ネギ(みずみずしいものが旨い)2本〜3本
ごま油 小さじ2
◆漬け込み液◆
醤油 大さじ2
紹興酒(又は日本酒) 大さじ1
酢 大さじ1
砂糖 大さじ2
輪切り唐辛子 少々
白ごま 適量
★ご飯のお供、お酒のおつまみにはもってこいです＼(^o^)／
長ネギには免疫力を高めたり、風邪予防、生活習慣病、がんの予防、風邪予防、ダイエット、美肌効果、美容、アンチエイジングなど効果があると言われています🎶
◆たいちょーおすすめの食べ方◆
2日くらい漬けて、タレを染み込んだとろとろの長ネギをアツアツのご飯にのせて
卵黄を落として、タレをかけて頂くとウルトラめちゃんこおいＣので是非お試しください＼(^o^)／
レンジで温めて山椒をかけても、なかなかオツなもんです☺🤟
このタレを覚えておくと便利！
長芋を薄く切って同じようにしてもおいしいです！
焼き鳥や蒲焼き、照り焼きなど甘辛な中に少し酸味や辛味があるので一味違う簡単な焼き鳥のたれとしてお使いいただけます！
しかもおいＣ＼(^o^)／
ぜひぜひ作ってみてね〜🎶
ネギの青い部分に含まれる粘液、通称・ヌルです。 このヌルを摂取すると、免疫系が活性化し、がん予防まで期待できる可能性があると言います。 ヌルは青ネギはもちろんのこと、一見入っていないようにみえる白ネギの青い部分にも含まれています。 実は乾燥しているだけだったんです。
インフルエンザ、ウイルス感染や肺炎、がん予防に効果があるらしいです。※ネットでの情報
【食】をテーマに楽しい釣りや
なかなかの参考になる料理動画やレシピが盛りだくさんのエンタメ番組
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イイネとコメントもよろしくお願いします＼(^o^)／
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]【Ayasa CHRONICLE配信Vol.8】
日時：2020年11月15日(日)14時に配信しました。
月に１度レギュラーでお届けするYouTube「Ayasa channel」でのトーク＆生演奏。
Vol.8はアートブック「CHRONICLE」発売記念！写真作家のHASEOさんをトークゲストに迎え、東京・池袋のサテライトスタジオ『ハレスタ』からお送りするスペシャル配信です。今回に限り、ニコ生でも同時配信があります。
ニコニコ生放送 視聴ページ：https://live2.nicovideo.jp/watch/lv328939470
出演：Ayasa、写真作家HASEO（トークゲスト）
⏰TIMESTAMP
0:00:30 オープニング
0:08:51 🎻KAGUYA
0:12:50 TALK
0:24:48 🎻君の知らない物語
0:29:22 🎻紅蓮華
0:34:00 TALK
1:18:20 🎻千本の矢
1:22:08 エンディング
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●Ayasa CHRONICLE配信 Vol.8サポチケにご協力くださった皆様（敬称略・順不同）
野田良平・佐藤宏之・俵英明・太田克哉・小山尚美・垣内智和・大里広明・中村多都夫・藤本將・田口雄三・遠藤紀章・八代朋大・川添千文・小林豊・佐近和之・毛利章彦・平沼一弘・蓬田浩二・刀根伸行・石原宰・高橋幸雄・石村尚人・西川和正・大谷正登・松井隆次・原睦也・東覚・石坂健司・山本直樹・小西弘記・本田正史・中島基寿・相江智也・鈴木麻理・三浦富夫・水村裕樹・西村達也・吉田龍太・中野雄太・国貞浩・稲室正章・三瓶徹・小山博嗣・石井信行・井上優・杉山泰紀・陳俊菁・高桑雅永・芹澤健太・秋豆智・佐藤和喜・川端敏広・工藤真聖・渡邊恭一・内田智洋・吉野栄治・河野達也・奥野将貴・井上幸治・藤川拓也・浅井一人・早川将義・阿部孝人・内田忠良・豊崎利之・森下雅弘・宮原優・中村征司・貫井信之・藤原重喜・中島弘貴・村山賢治・須田真美・高田晃由・山本直樹・高橋広守・山口由美子・外川旭・岡村充浩・松井良弘・近藤丈淑・森和也・渡會一史・近藤大輝・西村直樹・長谷川和人・福島有希・江浦るみな・土居毅士・松澤一裕・大森郷平・臼倉茂樹・蝦名義和・大平弘明・竹田明弘・鈴木隆志・臼倉信一・谷岡政宏・山口聡・池上正芳・芋川和慶・小嶋範彦・森田裕政・山蔦美貴・三澤健治・藤村正之・吉村達志・楠瀬秀樹・服部俊明・鳥飼翔太・松尾昌弥・伊瀬右京・赤井健嗣・吉川いつ子・久保山有造・前川友佑・北村波子・中林真由美・太田啓輔・天賀義彦・野末純也・廣田耕一・平林明日美・多賀亮介・大槻吉孝・山口友美・藤本靖・野呂智美・松永真吾 ＆匿名希望の皆々様
本当にありがとうございました。 次回「Vol.8」は12/24（木）の予定です。お楽しみに!! ============================================
■■特典付きサポートチケット『Ayasaサポチケ』をECサイト「Ayasa SHOP」https://ayasa-violin.shop で販売します■■
『Ayasa サポチケ』
販売期間
11月09日(月)12:00〜11月15日(日)15:00
＊コンビニや銀行振り込みの方は期間内に入金が完了するよう、ご注意下さい
価格
1口：¥2,000(税込) ＊複数購入歓迎
（チケットはイメージ画像のみで実物はありません）
購入特典---配信翌日ご案内
①当日撮影のオリジナルフォト(1種類)をメールでプレゼントします。
②購入された方のみがアクセスできる動画などでお名前(申込者名)を掲載しお呼びします。
＊読み間違いを減らすため【備考欄】の初めに必ずお名前の「よみがな」をお書き下さい。（匿名の方は「名前不可」とお書きください）
購入時にコメントを募集
【備考欄】にお名前の「よみがな」もしくは「名前不可」と書いた後、以下のテーマでコメントをお寄せ下さい。配信内で使わせていただく場合があります。
［テーマ①］食欲の秋！あなたが好きな食べ物、嫌いな食べ物はなんですか？
［テーマ②］〜写真作家HASEOさんを迎えて〜
アートブック Ayasa×HASEO「CHRONICLE」を見た方・・・あなたの一番好きな作品はどれですか？
＊コメント紹介時に限りハンドルネームでお呼びいたします。ご希望の方はコメントの後にお書き下さい。
＊購入時のみ応募可能です。後から、またこの欄以外からの募集はありませんので書き忘れにご注意ください。
===Ayasa「CHRONICLE配信Vol.8」inハレスタ===
アートブック「CHRONICLE」の発売を記念して、ハレザ池袋にあるサテライトスタジオ『ハレスタ』からの配信及び物販を行います！！
【開催日時】
2020年11月15日（日）
12:00 物販スタート ※ハレスタ２階レジにて販売
14:00 Ayasa「CHRONICLE配信Vol.8」スタート（約90分を予定）
【販売商品】
・アートブックAyasa×HASEO「CHRONICLE」 ¥9,900(税込)＊イベント限定特典付き
・ANISONG COVER NIGHT Vol.1 ¥3,000(税込)
・ANISONG COVER NIGHT Vol.2 ¥3,000(税込)
・ANISONG COVER NIGHT Vol.3 ¥3,000(税込)
【イベント限定特典】
会場にてアートブックAyasa×HASEO「CHRONICLE」をご購入頂いた方に、1冊につき1枚、アートブック未使用カットを使用したイベント限定ポストカード（全1種）を差し上げます。
＊販売会にAyasa本人は参加しませんのでご了承ください。
＊ANISONG COVER NIGHTには購入特典はございません。
【会場】
ハレスタ （東京都豊島区東池袋1-19-1 東京建物Brillia HALL）
https://haresuta.jp/access/
注意事項
※感染防止のためマスク着用にご協力ください
※サテライトステジオのため、ガラス越しでのイベント観覧が可能です
※観覧エリアは屋外となっております。気温・気候の変化にご注意ください。
※場所とりなど通行人の迷惑になる行為はご遠慮ください
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▼AyasaCHRONICLE配信についてのご注意---必ずお読みください
・配信時や終了後、お名前(申込者名)をお呼びする、または掲載させていただく場合があります。希望しない場合は【備考欄】の初めに「名前不可」とお書きください。コメント紹介時以外ハンドルネーム等には対応できません。また当方の判断で不適切と思われるものは掲載致しませんのでご了承下さい。
・特典の写真は、contact@juggler.co.jpのメールアドレスよりギガファイル便にてお届けする予定です。迷惑メール対策などをされている方は[email protected]が受け取れるように設定をお願いします。
Ayasa Shopにご登録のメールアドレス宛に送付いたしますので変更や打ち間違いなどに十分ご注意下さい。
確認のため、直接連絡させていただく場合があります。あらかじめご了承下さい。
・「Ayasa CHRONICLE配信」はサポチケ購入者以外でも視聴可能です。アーカイブも残す予定です。
◆『Ayasaサポチケ』の購入はこちらのECサイト「Ayasa SHOP」で！！
https://ayasa-violin.shop
#Ayasa #CHRONICLE配信
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