關於 岡山乾麵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

居家自主管理不出門 第46天
開箱試吃五款超商乾拌麵……
我是一個愛麵勝過飯、乾麵勝過湯麵的人，所以蠻愛買流行各種乾拌麵，過去大家熟知一些乾拌麵品牌都吃過了，最愛曾拌麵、老媽及麻膳堂，最不推薦詹麵、賈以食日、聖凱師 (非戰！這是個人喜好…有同感可討論……)，今日來吃五款超商買得到的乾拌麵！
開箱五款依序為麵大師油爆三蔥、大甲乾麵油蔥、大甲乾麵麻辣、真食好麵油蔥、麵大師老酒三杯；試了三款油蔥我覺得最好吃的是由吳秉承老師技術指導的麵大師【新台味】油爆三蔥ㄟ！真的超級香，而且油蔥很有巷口古早味乾麵的感覺，果然老師不會砸自己招牌，反而號稱古早味的真食好麵是我最不推薦的，麵條跟醬都沒有什麼“古早味”……，另外很推大甲乾麵【麻辣】！很香夠麻不會太死辣，又不像其他拌麵麻辣口味直接把麻辣鍋味道弄進乾麵的感覺！如果以品牌來說，我蠻推吳老師的麵大師，另一款老酒三杯也不錯，只不過我覺得酒味可以更重一點！(因為我是酒鬼……)

超商乾拌麵：
麵大師【新台味】油爆三蔥 拌麵
大甲乾麵 乾拌麵【油蔥】
大甲乾麵 乾拌麵【麻辣】
真食好麵 古早味油蔥拌麵
麵大師【新台味】老酒三杯 拌麵

餐瓷：
丹麥Royal Copenhagen綻藍花系列
英國Wedgwood Jasper Conran翠玉鳳凰系列
芬蘭Iittala TAIKA魔幻森林系列
泰國 曼谷恰圖恰市集 Chatuchak Weekend Market
日本 京都百萬遍知恩寺手作市集 陶器
日本 岡山縣備前燒
日本 白山陶器

#大家喜歡吃麵還是飯乾麵或湯麵呢
#該關就關該封就封沒事就不要出門

30年老麵店😍
麻醬乾麵配上有勁的麵條就是百搭🍜🍜
連歪嘴的小泡菜都能自己嗑掉一碗，
完全不誇張
走，出門吃麵麵😍

台灣阿成一碗羊肉

新店的賴家岡山羊肉一直都是我最喜歡的當歸羊肉湯，
它的乾麵線和滷肉飯也是一絕，
但對於家住板橋的我而言實在遙遠，
今天心血來潮，
上網隨手搜尋到這家樹林的當歸羊肉-「台灣阿成一碗羊肉」，
店內裝點的十分懷舊，
用很多老招牌、電影看板、童玩舊物佈置，
本以為會是個文青店，
食物卻意外令人滿意。

當歸湯底溫潤甘甜，口感清爽，
而且可以續湯一次，
綜合湯中包含一支羊大骨、羊肉片及羊小排，
三個願望一次滿足，
羊小排柔軟彈牙是我最愛；
乾麵線是另一大亮點，
手工麵線口感極佳，Q彈不爛，
佐以些許油蔥、蒜泥便香氣撲鼻，
完全不輸新店賴家；
滷肉飯滷的油亮深邃，香氣濃郁，
入口鹹香但不過重，
亦屬佳作，但略遜於賴家；
乾拌羊肉拌入了銀芽，嫩中帶脆，
不過羊羶味較明顯，
我對這味介紹度挺高的，
但若害怕羶味就別點了。

整體而言表現不俗，
尤其天冷時，這湯更是舒心暖胃，
加上座位比起賴家要舒適的多，
相信我時不時就會想來這進補一番。

台灣阿成一碗羊肉
地址：新北市樹林區保安街一段110號
電話：02-2687-8560