#岡山羊肉推薦 #岡山必吃美食 #岡山羊肉鍋
一品羊肉店好吃到娜娜連續兩天報到😂😂 連店員看到都可以馬上認出我來~長這麼大第一次有這樣連吃兩天的經驗❗尤其是他們家的鹽酥羊排骨,不管幾人用餐都一定要點的招牌菜👍
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岡山羊肉推薦 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜!羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味!
「冬天進補料理有什麼好選擇?」
「羊騷味不知道如何去除?」
簡單哥知道很多人不吃羊肉,
大部分都是因為怕羊騷味!
今天簡單哥就來教大家,
如何去除羊騷味,
讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。
裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜!
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉羊肉 1公斤
👉薑 140克
👉羊肉爐中藥包 1包
👉紅棗 12顆
👉米酒 250毫升
👉醬油 2大匙
👉甘蔗 250克
👉辣豆瓣 1.5大匙
👉水 1500毫升
👉外鍋水 4.5杯
---沾醬---
👉辣豆瓣 1大匙
👉豆腐乳 40克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下鍋超想羊肉,下水煮滾濾起來備用
②熱油爆香薑後下羊肉炒香,再下豆瓣醬上色
③鍋邊醬油淋下去,加入甘蔗、米酒、羊肉爐包、水
④加入熟地、紅棗
⑤電鍋外鍋4.5米杯的水跳起來燜30分鐘
⑥豆腐乳與豆瓣醬拌開後加入水再加入糖攪拌
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天冷必吃CP鍋物 人氣排隊肉爆多羊肉爐
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天氣好冷啊! 下班回家的路上腦子裡永遠都在想熱湯 哈~
什麼鍋物、麻油料理都粉好找, 但羊肉爐要好吃的可不容易
最怕的是羊羶味、湯頭口味太重吃完超口渴、骨頭多過肉
試吃過幾家之後發現下港吔除了有超高人氣評價
我們最害怕的上述3點 , 它通通沒有!!
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吃鍋最方便的就是只要高麗菜啦! 菇啦! 凍豆腐啦...丟進鍋子
裡,湯頭好食材吸飽湯汁的美味,一家人圍著熱氣騰騰的羊肉爐
身體暖心也暖,窩在家裡吃鍋真是太讚了!
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岡山羊肉推薦 在 岡山舊市羊肉 的推薦與評價
新鮮現宰溫體羊,目前於台南永華與高雄裕誠皆有分店,歡迎各位蒞臨用餐。羊肉爐也提供宅配,送禮自用兩相宜。 高雄市岡山區河華路111號, Kaohsiung, Taiwan 850. ... <看更多>
岡山羊肉推薦 在 [問題] 岡山羊肉求推薦- 看板Kaohsiung 的推薦與評價
等等下午要跟朋友出發岡山
吃一下羊肉
請問各位在地高雄人,有推薦那一家嗎?
希望是用餐環境好些的,好停車
應該會點個羊肉爐
還請各位幫忙推薦,謝謝~
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