這麼冷的時候要吃什麼呢？
介紹一道超級香濃的火鍋料理！
跟拉麵湯頭很像的風味
加入蔬菜&雞肉很有滿足感喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*產品目前可在好市多購買的到喔
微辣拉麵風味雞肉鍋/濃厚ピリ辛とり鍋
[ 2～3人份 ]
史雲生清雞湯 SWN-Chicken Broth—約500cc
牛奶 Milk—80cc
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g
柴魚片 Katsuo bushi—2g
砂糖 Sugar—2小匙
醬油 Soy sauce—1大匙
麻油 Sesame oil—2小匙
白芝麻 White sesame—3大匙
辣油 Chili oil—1～2小匙
白胡椒 White pepper—少許
味噌 Miso—1大匙
雞腿肉 Chicken thigh—1～2片
清酒 Sake—1大匙
鹽巴 Salt—少許
白菜 Sue choy—1/4個
蔥 Green onion—2支
香菇 Shitake mushrooms—1～2片
蒟蒻絲 Konjack Noodles—1包
金針菇 Enoki mushrooms—1/2包
雞肉春天野菜義式燉飯：https://youtu.be/NxNYjP_C5L8
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＊土鍋：Nitori 6號 KARATYASOGI
＊瓦斯爐：日本岩谷Iwatani-slim
＊刀子：日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏
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岩谷好市多 在 Re: [問題] 好市多岩谷卡式爐4.1kw新品- 看板hypermall 的推薦與評價
原文43，
簡單講costco賣的3款岩谷，
差別只需要考慮爐架高度和材質。
4.1舊款，紅盒，鐵質矮架，
缺點是很多人沒注意鍋子太大，
鍋子高溫時就燒到瓦斯罐造成閘閥跳開。
另外就是爐架比黑武士矮又不防風，
優點就是火力最強，鐵架穩不怕燒。
解決方式：注意鍋子尺寸+自備檔風板
4.1新款，橘盒，塑料高架，（補充：官網寫的是金屬鋁合成，實品摸起來非常輕巧，我
甚至認為觸感等同保麗龍，抗壓與抗熱（變形）另人存疑。
缺點：塑料架（同上補充，我看過實品很懷疑，鐵材耐熱也較鋁材耐熱高）不怕熔化？也
不防風。
優點：架子較紅盒高不怕燒瓦斯罐，火力相同。
解決方式：自己再買鐵架來換。
3.3黑武士：鐵質高架+防風
缺點：火力最小但有人說不怕風實際差不多。
優點：就是它的特典。
解決方式：如果你打從心底覺得火力就是比不上4.1那無解啊，妳挑了一個不會偷吃的老
公可是小雞雞，妳覺得小雞雞有解嗎？
所以我買紅盒，再買防風板，擋好，最簡單，供您參考。
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