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其實全不麻辣也可以，這是台式川菜

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【得獎者：Rick Zeng、davidtzaan】
請得獎者01/23(日)前填寫表單以利後續獎品寄送：https://forms.gle/WQRRfpNsuVe1NyDy8

【留言抽獎🎁】
活動截止日：2021/01/15 中午12:00止
抽獎資格：請在首播結束後於本影片下方「留言投票你愛的《食尚１鍋》」，即有機會獲得食尚玩家購物網獨賣的「【扒鍋趣】雙寶肉骨茶鍋」！

留言寫1：代表－【食下有約】花雕牛膝鍋
留言寫2：代表－【食下有約】花雕雞鍋
留言寫3：代表－【食蔬茶齋】食蔬佛跳牆
留言寫4：代表－【食蔬茶齋】川味猴菇煲

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☞良心釀成豆瓣醬王
早在六十多年前，一位從大陸跟著國民政府撤隊來到台灣的河南劉先生，在四川學到的醃漬技術製作販賣川味豆瓣醬，岡山豆瓣醬的名號做了超過半世紀，豆瓣醬現在是由第三代來接棒了，延續家傳醬料的好原味。

☞被追著跑的甜點
一名曾經在台北做廣告文案的大男生，因為家庭因素回到了台南做起了法式甜點，每個甜點都是真材實料，他透過了臉書來行銷，每一次擺攤在一小時內幾百個甜點當場賣光光，顧客形容這根本就是被追著跑的甜點。

☞紅到南韓的鹽酥雞
採訪團隊前進韓國首爾，在這個首爾的弘大商圈就有這個一家台灣小吃店，上百個座位天天爆滿，老闆娘是嫁到韓國的台灣人，道地的台灣味不但受到韓國人的喜愛，還有好多異鄉遊子。

☞歐爸加持的韓版快時尚
韓系的平價衣品牌紛紛搶進信義商圈，也讓整個台灣的時尚服飾彷彿進入了戰國時代，南韓最大的服飾集團就要挑戰台北東區，預計要在2020年，創下新台幣150億的營業額目標。

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►新北網路癱瘓殺手！半熟凹蛋糕
店家：御見輕烘焙

►新竹全台製霸！手工花生醬
店家：福源花生醬

►台中在地第一味！糕餅扛霸子
店家：俊美食品

►嘉義排到天荒地老！人氣福椒餅
店家：福義軒

►台南地表最好吃！肉鬆魚鬆
店家：滋美軒

►高雄年節必殺！霸氣烏魚子
店家：珍芳烏魚子見學工廠

►台北東區完全制霸！私房川味麻辣鍋
店家：老媽精緻火鍋
播出日期：2014/01/06

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