高雄自由黃昏市場⦁大洲食坊
今天在自由黃昏市場發現的新店
是在靠 賣魚/賣肉 三街那條!
都是現場現包的飯卷ʘ‿ʘ
金主喜歡 魚板/飯卷/炸雞 這類韓食
麻藥小飯卷跟烤肉飯卷相比
我們一至比較愛烤肉飯卷
份量比較多還有肉肉(¬‿¬)務實派
吃起來沒有很韓味 我們都小失望
但不難吃!會覺得可嘗鮮看看❤️
▴ 麻藥小飯卷 $70
▴ 韓國烤肉口味 $70
❍ 自由黃昏市場三街112號
❍ 12:00-18:30
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⚖︎ 喜歡度#太陽75分.
⚖︎ 再訪率:●●●○○.
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▏分類
#太陽吃左營
#太陽吃自由黃昏市場
#太陽吃韓式
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#高雄#高雄美食#左營美食#左營區美食#高雄飯捲 #高雄韓式料理 #高雄韓式飯卷#自由黃昏市場 #自由黃昏市場美食 #大洲食坊
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Hi Korean Table,也在其Youtube影片中提到,這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。 在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞, ...
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左 營 韓式 飯捲 在 高雄在地美食玩客 Facebook 的最佳解答
這家在IG已經討論度超高,解封開放內用和家人來吃50雞拼盤,長長的大拼盤送上桌就是相機先食,好吃的韓式料理氛圍也非常重要,I’m Kimchi 也有防疫的個人mini拼盤哦~我們也特別喜歡I’m Kimchi新田店寬敞又舒適的環境,用餐起來輕鬆又愜意❤️
🔸50雞拼盤兩人套餐$1150
這個50雞和75雞拼盤以盤子的長度命名,也是來這用餐必點!好拍照!份量足!又好吃!
去骨炸雞、薯條、金元寶、海苔飯、義大利麵、生菜~非常澎湃👍雙人套餐可以選擇一樣特色料理或鍋物,還附上兩杯飲料哦!
去骨炸雞可以加起司大牽絲,義大利麵也不錯哦~麵體Q彈不易軟爛
當天我們選擇特色料理的起司辣炒年糕,普滿滿的起司,拌開後辣醬變得更加香稠,一口胖嘟嘟的年糕一口韓式魚板,辣度大概小辣
👇單人系列推薦品項
🔸起司辣雞石鍋拌飯$270
這個我們大推!起司擺滿滿,石鍋的溫度讓起司大牽絲,辣雞肉很夠味👍附上的三樣小菜都能續加哦~
🔸時蔬石鍋拌飯$230
店家會另外把辣醬裝出來依照嗜辣程度添加,這裡石鍋的溫度很對,米飯攪拌後變成脆脆的鍋巴
🔸蛤蠣大醬鍋$250(新田店限定)
加了蛤蠣的大醬鍋,湯頭更鮮囉~石鍋煨煮著濃郁的湯,裡頭除了顆顆飽滿蛤蠣外,還有豬肉片,鍋類會附上白飯,三樣小菜一樣能無限續加
🔸 韓式時蔬飯捲 單點$100
🔸新田店限定-下午茶輕食組合(15:00~17:00)
✔️花果茶系列
韓式時蔬飯捲+皇家伯爵紅茶或洋甘菊烏龍茶
▶️組合優惠$170
✔️咖啡系列
韓式時蔬飯捲+美式咖啡▶️組合優惠$180
這個組合讓我們好懷念在首爾吃的早餐,飯捲配上一杯咖啡或飲料,簡單卻能吃很飽
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🔎 I’m Kimchi新田店
高雄市前金區新田路242號
07-550-7881
11:00~22:00
🔎 I’m Kimchi南屏店
高雄市左營區南屏路297號
07-552-9116
11:30~14:00、17:30~22:00
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#高雄美食 #高雄 #kaohsiung #高雄韓式料理 #新堀江美食 #左營美食 #左營區美食 #imkimchi
感謝店家邀約內文真實呈現
左 營 韓式 飯捲 在 貪吃鬼熊熊 旅遊/美食/攝影 Facebook 的精選貼文
韓妞來襲~~
與辣妞來到粉嫩辣勁十足的韓式炸雞店!!
早上可說是網美自然光一定會愛上的店,晚上搖身一變成了酒吧!!
整個網美擺設讓我想到以前去法國時的一家愛店,而炸雞、年糕、飯捲更適合下午來解饞一下,
回想到當初去韓國的時光,多樣道地的韓式炸雞口味真是令人難以忘懷呢!!
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 脆穀韓式炸雞 choegeo 최고
電話☎️ 07-550 6632
地址📮 高雄市左營區明華一路116號
營業時間⌚️ 11:30-22:30
#原味覺醒 #貪吃鬼熊熊愛分享
左 營 韓式 飯捲 在 Hi Korean Table Youtube 的最讚貼文
這道料理的來自於韓國的統營,是光復後才出現的小吃料理。統營位於釜山的西南方,三面環海,原本的地名就是「忠武」,當地以漁業為主。出海的男人們常常沒辦法整點吃飯,吃飯的時候也必須快速解決、無法講究地用餐,所以最好解決一餐的食物就是飯捲。
在當時根本沒有良好冷藏設備的時代,飯和配料包在一起很容易腐壞,
因此據說當時在海邊販售飯捲的老奶奶,為了解決這個問題,就做了只有飯的飯捲,但吃起來過於無聊沒味,就搭配了不容易壞掉的小菜在旁邊,如꼴뚜기무침(辣拌短爪章魚) 和무김치(蘿蔔泡菜),就變成今天飯捲和小菜分開的忠武式飯捲。
#韓式飯捲 #紫菜包飯 #韓國小吃
這次分享的食譜是來自於白鍾元老師在電視節目上所分享的。
原食譜連結: https://www.youtube.com/watch?v=bC_k3owxZvM
老師的配菜是以魷魚、蘿蔔乾、韓式魚餅為主材料做成的。
口味香辣,鮮味十足,蘿蔔乾的脆度提升口感!
- Info
⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable
- BGM
https://www.epidemicsound.com
2-3人份
▮ 飯捲材料
白飯•400g
紫菜包飯用海苔•幾張
(400g白飯約可做10-12個小飯捲)
▮飯調味料
鹽•適量
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
▮ 配菜材料與調味料
魷魚•一隻
蘿蔔乾•一把約50g
韓式魚餅(長方形片狀) •2張
大蔥(蔥白)•1/2 段
糖•1匙
蒜末•1匙
玉米糖漿•2匙
醬油•1/2匙
韓式魚露•5匙
韓式辣椒粉•3匙
芝麻油•1匙
白芝麻•適量
備註: 參考白老師的食譜,這邊使用的量匙為韓國湯匙,1匙約10-12ml左右。此外,韓式辣椒粉的部分老師有區分細的和粗的,在這邊簡化備料不作區分。
▮ 魷魚蘿蔔乾-配菜製作
➊ 先將白蘿蔔乾用水輕洗過一次後,準備一盆水,將白蘿蔔乾放進水中,用手搓揉白蘿蔔乾,接著將含有很多水量的白蘿蔔乾放入一個塑料袋,袋子封起來浸潤30分鐘。30分鐘後打開袋子,將水分用力擠掉備用。
➋ 韓式魚餅也切成合適的長條;大蔥切細末段。
➌ 煮一鍋滾水,將魚餅先汆燙過水後,撈起瀝乾; 接著放入處理好的魷魚汆燙,煮熟就立馬撈起來,放冷水放涼(或室溫放涼也可),接著將魷魚切成合適的一口大小。
➍ 將處理好的材料(蘿蔔乾、魷魚、魚餅)全部放進一大盆子,依序放入調味料: 糖1匙、玉米糖漿2匙、蒜末1匙、醬油1/2匙、韓式魚露5匙,蔥末,將所有材料與調味料先均勻地拌一拌。接著,放入韓式辣椒粉3匙,強勁地揉拌,讓蘿蔔乾、魷魚都充分沾附調味料,整體呈現紅通通的顏色。
➎ 根據個人喜好可增加辣椒粉的份量,接著放入芝麻油1匙再均勻拌一拌,最後撒上一點白芝麻完成。
▮ 飯捲準備
➊ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1匙、鹽一些、芝麻一些
➋ 將韓式海苔用剪刀剪成四等分小長方。
➌ 將海苔上面平鋪上一層飯,尾端留一點空間,捲起來完成小飯捲。
➍ 完成的飯捲表面刷一層芝麻油、撒點白芝麻
將飯捲和魷魚蘿蔔乾配菜一起呈上,韓式忠武飯捲完成!
左 營 韓式 飯捲 在 MONROE夢露 Youtube 的精選貼文
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(請打開CC字幕觀看)
是的!我又到韓國了🙈
韓國是我去不膩的地方
也希望大家不會看膩韓國Vlog
春夏秋冬,除了夏天
都拜訪過其他三個季節的韓國了
而春天也是到韓國賞櫻的好時機🌸
一起來看我有沒有賞櫻成功吧
這次也有逛好逛滿以及滿滿的吃貨實錄喔✌
📍 00:47 地點 / 明洞 CASA Guest Hotel
這家民宿住過兩次了
喜歡的原因包含離明洞中心近、搭乘機場接駁巴士也很方便
但這次住到的窗戶沒有對外窗,較不通風有點小可惜
但整體在地理位置上還是非常方便的
📍 01:31 地點 / 明洞 姜虎冬白丁烤肉
便宜分量多、且營業時間晚
地點就在明洞主街旁,非常容易找
以烤肉來說,姜虎東算較平價的
口味與價格成正比
一口豬頸肉,配一口酸野菜和特製醬油 爽😋
📍 03:02 地點 / 明洞 本粥
非常適合當早午餐的清爽美味粥品
首爾各地都有非常多分店
我個人最愛蔬菜牛肉粥,價位₩8900約250台幣
乍看價錢可能會覺得一碗粥要兩百多元有點貴
但其實粥本身份量非常多!還有附贈小菜可以搭配食用
雖然是粥,卻非常有飽足感😋
📍 03:49 地點 / 蠶室 石村湖
賞櫻景點之一🌸
每年春天石村湖邊都會開滿一整圈的櫻花樹
在做功課爬文時看見滿滿的櫻花就非常期待
可惜這次來晚了,石村湖的櫻花也差不多掉光了
只能期待之後能有機會再次看到湖邊的櫻花了
📍 04:37 地點 / 서울리즘 Souelism
近期非常熱門的IG打卡咖啡廳☕
歡迎到我的IG看更多서울리즘照▶ https://goo.gl/LBqRtK
於1樓點餐、再搭乘電梯上6樓的半露天座位區入座
喝咖啡之餘別忘了再往上爬一層樓到達頂樓
有搭配櫻花季主題的SEOUL字樣招牌等著大家
往外看就是首爾新地標SEOUL LOTTE WORLD TOWER 樂天世界塔
不僅可以品嘗好喝的咖啡、還可以欣賞地標美景
서울리즘距離蠶室地鐵站有點距離(離石村站較近)
想從蠶室站走路前往的話,請做好體力準備
但抵達之後,真的非常非常值得👍
📍 05:34 地點 / 狎鷗亭羅德奧站 & Other Stories
HM集團旗下的品牌Other Stories
充滿質感的簡約設計
服飾配件與居家香氛、保養美妝應有盡有
尤其是美妝非常好逛好買
美妝控們別忘了來這裡搜刮腮紅阿!!!
📍 06:38 地點 / 明洞 神仙雪濃湯
24小時營業,填飽肚子的好地方
清爽的招牌雪濃湯
還可以依照個人喜好加入餐桌旁的粗鹽與辣粉
一口雪濃湯一口白飯!還有好吃不苦澀的醃泡菜蘿蔔
要我天天吃,也都不會覺得膩😋
📍 07:50 地點 / 明洞 恭喜麵館
位於明洞主街旁巷弄內
口味稍鹹稍重,炒碼麵和醡醬麵比較推榨醬麵
炒碼麵真的有點油也不夠香辣😭
小籠包表現中規中矩
📍 08:38 地點 / 弘大 洪瑞珍三明治
沒錯!在台灣家喻戶曉的洪瑞珍三明治
進軍韓國啦~~~
地點就在弘大鬧區的街道上
充滿台式古早味的洪瑞珍三明治
到了韓國,風格變得好韓式小清新
因為趕時間沒有進去購買,不確定口味是否與台灣一模一樣唷
但包裝肯定是很不一樣的
📍 08:42 地點 / 弘大 peripera專賣店
peripera終於有專賣店了!
位置就在弘大弘益公園的對面
粉紅色的裝潢非常醒目好找
販售的品項也比在一般CLIO Club專賣店裡還多
喜歡peripera彩妝的朋友們
到弘大別忘了到這裡逛逛
📍 09:19 地點 / 弘大 OiOi專賣店
非常受韓國年輕人喜愛的平價時尚品牌
位於弘益大學大門口附近
沿著西橋小學的石牆一路往STYLENANDA的方向走到底
再左轉走個幾步路便可以找到OiOi
以服飾為主的專賣店
款式也會比在其他選貨店(例如ALAND)來的多
📍 10:14地點 / 弘大 미쓰족발 豬腳小姐
地點就在弘大地鐵站9號出口不遠
這裡有非常多餐廳聚集
而豬腳小姐也是非常受歡迎的一家
還不到用餐時間,就已經高朋滿座
一直都非常想嘗試韓國的豬腳(我是豬腳控😋)
這次終於如願以償吃的
我們點的原味招牌豬腳,肉質軟Q適中、容易咀嚼
不沾醬也能吃到豬腳醃製過的鹹甜香味
沒有腥味是讓我最驚豔的!
但份量較多,建議三四個人一起吃搭配其他小菜比較剛好喔
📍 11:14地點 / 明洞 ALAND
到韓國怎麼能錯過ALAND
從服飾配件、居家香氛、彩妝保養、生活小物應有盡有
是非常好逛的選貨鋪
仔細尋寶還能找到許多設計師品牌的單品
和韓國時下流行的小物喔
📍 12:31地點 / 明洞 飯捲天國
到處都可以看到的飯捲天國
也是韓國非常平價的連鎖小吃店之一
除了必吃的飯捲以外,還有餃子、拉麵、豆腐鍋、拌飯等等
偶爾想吃點飯喝點湯,但又想節省一點伙食費
飯捲天國會是個不錯的選擇
📍 13:15 地點 / 三清洞 正讀圖書館
賞櫻景點之一🌸
這裡是網友們推薦給我的賞櫻景點
但抵達時間太晚,也無緣看到開往街道兩旁的櫻花樹們
只能做好筆記,等待下次有機會再來拜訪
如果有成功碰到櫻花,租借韓服到這裡拍照
肯定可以記錄許多夢幻到不行的櫻花韓福照
真的好希望可以成功看到櫻花嗚嗚😭
📍 14:18 地點 / 三清洞
如果不趕時間,一定要到三清洞附近走走
穿梭每一個巷弄、感受這裡的悠閒氛圍
到了這裡,步調也會不自覺慢下來
可以用眼睛感受更多韓國專屬的巷弄美景
結合傳統與現代的街道景色
也是個殺底片的好地方
📍 15:45 地點 / 新沙洞 銀杏大道
新沙洞的銀杏大道非常有名
春夏秋冬各有不同的風景
春天有翠綠的林蔭步道
秋天則有黃澄澄的銀杏
冬天凋落的林蔭道也別有風味
除了連鎖品牌店家,也有非常多設計師品牌小店隱身於此
來到這裡,除了主街道也別忘了逛逛兩旁的小巷弄
一定會有意外的發現
📍 16:05 地點 / 新沙洞 GENTLE MONSTER
地點位於林蔭道主步道的平行街道內
從BELIF的轉角左轉進去再右轉
走一小段路就可以找到
喜歡GENTLE MONSTER墨鏡的人
不妨到這裡試戴選購
畢竟墨鏡也是會挑臉型的嘛
實際戴過才能知道適不適合自己、避免花冤枉錢
📍 18:59 地點 / 明洞 ISSAC 吐司三明治
應該沒有人不知道ISSAC 吐司三明治
嘴饞的時候,想吃麵包當早餐的時候
ISSAC的吐司三明治最適合不過了
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膚況:秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機:CANON 80D
影片剪輯軟體:PowerDirector
📎This is NOT sponsored video
♫ Music /
1. Fkj - Skyline
2. June Marieezy - Fly (FKJ Remix)
3. MISO - Take Me
4. Thief (Jeongwoo Park Remix)
5. Superorganism - Everybody Wants To Be Famous
6. Jo Cohen & Sex Whales - Run Away (feat. Lusil)
Thanks for watching , XOXO.
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